Rapsolje erstatning

Rapsolje fremstilles fra frø av en plante som er raps i familien av kålplanter planter. Raps er spiselig olje som er sunt hjerte og mettet med mindre fett. Men selv med sine helsemessige fordeler, noen mennesker kan bare ikke liker smaken av it- eller i andre tilfeller er denne oljen bare ikke tilgjengelig på hånden. Når det skjer, ikke bekymre deg, det er mange rapsolje alternativer til å gå for.

Rapsolje Substitute alternativer

1. solsikkeolje

Med et høyt røkpunktet og en nøytral smak på samme måte som rapsolje, solsikkeolje kan benyttes for å erstatte rapsolje for en rekke oppskrifter i baking, bruning og pannesteking.

Solsikkeolje er en god kilde av flerumettet fett som bidrar til bedre kolesterolnivåer og hjelper i å forebygge type 2 diabetes. I tillegg forbedrer ditt hjerte helse ved å balansere fettsyrer, forbedrer huden sunn fordi den er rik på vitamin E, forebygger kreft og øker energi.

Forsiktighet: Selv om fettsyrene i oljen er vesentlig og viktig i kosten, solsikkeolje har et høyere antall omega 6 innhold enn andre vegetabilske oljer.

2. Saflorolje

Dette rapsolje erstatning alternativet har en høy røkpunktet og en nøytral smak, noe som gjør det til det beste valget for ikke bare panorere steking, men også baking. Det er smakløs, fargeløs og ernæringsmessig ligner på solsikkeolje, det er hovedsakelig brukt i salatdressing.

Safflower olje har mange helsemessige fordeler som å forebygge diabetes ved å styre blod sukker, fremme sunnere hår og hindre alvorlighetsgraden av premenstruelt syndrom symptomer hos damene.

Forsiktighet: Hvis du har et problem i blodpropp, må du IKKE bruke safflower olje fordi det kan dramatisk redusere hastigheten blodpropp, siden det er en blod tynnere. I tillegg, hvis du har allergi mot ragweed og andre i familien, kan du unngå safflower olje som det kan forårsake allergiske reaksjoner av varierende alvorlighetsgrad.

3. Coconut Oil

Denne olje kan anvendes som et alternativ til rapsolje for noen oppskrifter i samme mengde ved matlaging. Produsert fra kokos, er det best når det er kaldpresset og jomfru. For flytende form, bruk en lav varme til å smelte olje før bruk, og sørg for at du varme opp maten før blanding med olje for å hindre den fra herding igjen.

Oljen er en høy varme terskel og inneholder en middels kjedelengde av fettsyrer som kan understøtte både vekttap og nervesystemet. Dessuten hjelper det på fordøyelsen ved å forbedre fordøyelsessystemet og dermed hindre magerelaterte problemer.

4. Olive Oil

Med en sterkere smak enn rapsolje, kan olivenolje være et godt valg for baking. Men at smaken gjør den velegnet for andre retter, for eksempel salatdressinger eller pastasauser.

Hentet fra en tradisjonell tre avling av Middelhavet, er oljen som produseres ved å trykke på hele oliven. Det er vanligvis brukes i matlaging, kosmetikk og legemidler. Bortsett fra den gode smak, har olivenolje flere helsemessige fordeler, inkludert forebygging av brystkreft, diabetes og leddgikt, kolesterol kontrollerende, vekttap, og fordøyelsessystemet rengjøring.

5. soyaolje

Hentet fra soyabønner, er det en av de oljene som blir brukt mye, og er også en av de raps olje erstatning alternativer du kan gå for. Soyabønner er en av de mest kultiverte og benyttet planter i verden, spesielt i den siste tiåret. De fleste soyabønneolje er raffinert, blandet og noen ganger hydrogenert.

Har et høyere røkpunktet gjør det til et ideelt idé til steking. Med en naturlig, ren smak og en lukt som er nesten umerkelig, er soyaolje stor for salatdressing, fett, bakervarer og så videre

6. Cottonseed Oil

Også omtalt som amerikansk opprinnelige olje, er det en av de grønnsaker oljer som brukes globalt siden 1880-tallet. Oljen blir ofte brukt for dyp steking og baking for sin nøytral smak akkurat som rapsolje. Bortsett fra det, er bomullsfrø olje også stor for majones, sauser, salatdressinger, og marinader.

Video: SCP Technical Issues - Joke tale / Story from the SCP Foundation!

I tillegg har oljen en multippel helse fordeler- det bleker tenner blir brukt i hudpleieprodukter, fukter håret maske, behandler den svarte akne og så videre.

7. Peanut Oil

En annen rapsolje erstatning alternativet, blir oljen hovedsakelig brukt i asiatiske kulturer. Denne oljen kommer i en rekke varianter som raffinert, uraffinert, stekt og kaldpresset.

Med en høy røyk punkt akkurat som rapsolje, du kan bruke den til å erstatte rapsolje i pannen steke og frityrsteking. I tillegg er dette oljen også stor for grilling og steking. Men med en mild smak, ikke bruk den for baking, noe som krever en nøytral smak.

8. maisolje

Video: Gulf War Documentary Film

Som navnet antyder det er hentet fra spiren av korn det er i hovedsak brukt til matlaging der sin høye røkpunktet gjør det til det perfekte valget for frying- i tillegg er det også en viktig ingrediens for å lage margarin.

Maisolje er sammensatt av hovedsakelig flerumettede fettsyrer og lavt på mettet fett. Det senker kolesterolnivået, hjelper på helsen til det kardiovaskulære systemet, senker blodtrykket, og hjelper i hudpleie.

Forsiktighet: Unngå å kjøpe maisolje som er genetisk endret siden GMO-produkter har vist seg å ha negative helseeffekter.