5 Fantastiske fordelene med laks

De helsemessige fordeler av laks inkluderer riktig kardiovaskulær helse, riktig muskel og utvikling vev, styrket øyehelse og effektiv kroppens metabolisme.

Laks er en fiskeart som finnes både i ferskvann (elver) og saltvann (sjø), avhengig av stadium av dens utvikling. Det vitenskapelige navnet laksefamilien er Oncorhynchus (Prefikset brukes for laksefamilien), som etterfølges av andre suffikser avhengig av variasjon, slik som laks eller Cherry Pink Salmon.

Ernæringsmessige verdien av laks

Denne velkjente og populære fisk er en meget god kilde for lett fordøyelig protein (aminosyrer), og fettsyrer som omega-3 i form av triglyserider, samt vitaminer som vitamin D, vitamin A og noen medlemmer av B-vitamin familie. Den inneholder også mineraler som selen, sink, fosfor, kalsium og jern.

Video: Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC

Laks har en særegen livssyklus. De legger eggene sine nær munningen av elver, der eggene klekkes, utvikle seg til frites og starte sin reise mot havet. De vokser inn i voksen laks i sjøen, og deretter gå tilbake til elvene for å reprodusere, der de fleste av dem dø etter å legge eggene sine.

Helsemessige fordeler av laks

De helsemessige fordelene ved å spise laks, inkluderer følgende:

God kilde til vitaminer, proteiner og essensielle mineraler

Proteiner, eller ansamlinger av aminosyrer, er essensielle komponenter i vårt celler, vev, enzymer, hormoner og enhver annen kroppsdel. De proteiner fra laks, og de fleste andre fisker, er lett fordøyelig og lett absorberes i kroppen. De har ikke noen uønskede bivirkninger, heller ikke de inneholde kreftfremkallende forbindelser som noen andre kjøtt gjør.

Video: Pizza Margarita

Laks er også en kilde til “gode” kolesterol (omega-3 fettsyrer) som også spiller en viktig rolle i å holde deg frisk. Laks er også rik på noen essensielle mineraler som jern, kalsium, selen og fosfor, samt vitaminer som A, B og D. selen, som er nødvendig for forbrenningen av vev, hår og negler, er best oppnås fra animalske proteiner. Blant dyrene, er laks en av de beste kildene for dette sporstoffet.

metabolisme: Omega-3 fettsyrer, vitamin D og selen innenfor laks alle sammen for å administrere insulin nivåer i hele kroppen, for derved å lette opptaket av sukker og den påfølgende senkning av blodsukkernivået.

Cardiovascular Health: Mens omega-3 fettsyrer bidra til å redusere kolesterol, opprettholde fleksibiliteten av arterier og vener og styrke kardiale muskler, de essensielle aminosyrer reparere skader på de kardiovaskulære vev. De bidrar til å redusere blodtrykket i tillegg, ved å redusere kolesterolnivået og hindre herding av blodårene. Dette betraktelig reduserer sjansene for hjerteinfarkt.

Hjerne nerver: Omega-3-fettsyrer øke effektiviteten av hjernefunksjoner, forbedrer hukommelse og holde den aktive i løpet av lang arbeidstid. Sammen med de aminosyrer, vitamin A, vitamin D og selen, disse fettsyrene beskytte nervesystemet mot skade er relatert til aldring, virker som et antidepressivt middel, slapper hjernen og bidrar også ved behandling av Alzheimers og Parkinsons sykdom. Kanskje det er grunnen til at fisk eaters er tilsynelatende mer intelligente enn kjøttetere.

Øyebehandling: Igjen, omega-3-fettsyrer og aminosyrer bidrar til å forhindre makuladegenerasjon, retinal tørrhet, tap av syn og tretthet i øynene. Det er et bevist faktum at folk som spiser fisk regelmessig, eller i det minste mer enn andre, har bedre syn enn de som ikke gjør det.

Andre fordeler

Omega-3 fettsyrer redusere betennelse av arteriene og i fordøyelsessystemet, redusere sjansene for kolon, prostata, og nyrekreft. Videre kan laks forbedre hudens tekstur, legg til litt gnisten i øynene, hud, hår og negler og hjelp i veksten av gunstige bakterier i tykktarmen.

Den fetere laksen, jo mer næringsrik og sunn den er. Det er en god proteintilskudd for eldre eller syke mennesker også, siden det er lett å fordøye. I noen deler av verden, det er billigere enn andre kilder til animalske proteiner som rødt kjøtt og fjørfe.

Tilbake til helsemessige fordeler av Food