Er laks er bra for deg?

begrepet "laks" brukes for å referere til ferskvannsfisk. All `anadrom` fisk er født i ferskvann bekker og elver, og deretter vandrer til havet hvor de tilbringer mye av sitt voksne liv. De kommer tilbake til elver og bekker til å reprodusere og dø her.

I USA, seks laksetyper er mer vanlig -Chinook, Atlantic, Coho, Chum, sockeye, Rosa og sockeye laks. Atlantisk laks er gården reist, mens Pink, Coho, Chum, Chinook, og Sockeye er høstet fra ville fiskeriene i hovedsak i Stillehavet. Laks er veldig populært i USA, men er det bra for deg?

Er Salmon bra for deg?

Ja, det er laks bra. Du kan forbedre din helse ved å spise 2-3 porsjoner fisk i uken. Laks er det beste valget her fordi det er den mest næringsrike typer fisk og gir deg sink, jern, vitamin B12 og vitamin B6.

Ernæring og helsemessige fordeler av laks

Laks er svært gunstig for deg og forbedrer din generelle helse ved å laste kroppen din opp med noen viktige næringsstoffer. Hit er mer om ernæring fordelene med laks.

1.Selenium

Kroppen din trenger selen for å holde skjoldbruskkjertelen fungerer. Dette bidrar til å forbedre immunforsvaret og selv fungerer som en antioksidant til å eliminere frie radikaler fra kroppen din for å forhindre flere plager. Anbefalt daglig inntak av selen er 55micrograms og en tre-unse servering av rosa laks gir deg ca 44 mikrogram.

2.Phosphorus

Video: Fjordland Fiskemiddager

Sammen med kalsium, hjelper fosfor bygge og vedlikeholde tenner og bein. Det forbedrer også funksjonen av ditt hjerte, nyrer og nerver. Anbefalt daglig inntak av fosfor er 700mg, mens en 3-unse servering av vill atlantisk laks gir deg 218 mg fosfor. Det samme servering av Coho laks har bringe 253 mg av fosfor, mens den samme servering av rosa laks gir deg 286 mg av dette mineralet.

3.Potassium

Er laks bra for deg? Ja med kalium innhold. Du trenger minst 4,700mg kalium om dagen for å hjelpe din hjerterytme normalt og støtte musklene. Det er like viktig for et sterkt skjelett og sunn fordøyelse. Du kan få 300 mg kalium ved å forbruke en Patty laget med 3 unser rosa laks.

4.Protein

Du trenger protein for å bygge og beholde muskler. Laks gir deg en god mengde protein, men det avhenger vanligvis på type fisk du velger. Du får 21,6 g protein fra en tre-unse servering av vill atlantisk laks, mens det samme servering av Coho laks inneholder 23,3 g protein. En 3-unse servering av Chum laks har 22 g protein, mens den samme servering av Chinook laks inneholder 21,9 g protein.

5.Healthy Fat

Laks inneholder sunt, umettet fett som fremmer hjerte helse. Den inneholder både enumettet fett og flerumettet fett som bidrar til å lette betennelser og regulere hjerterytme også. Ved å senke betennelse, det beskytter deg fra flere kroniske sykdommer, inkludert kreft. Du får ca 4,9 g umettede fettet fra en tre-unse servering av vill atlantisk laks, mens det samme servering av Coho laks har 4,4 g fett. Den samme del av Sockeye laks har 2.5g av umettede fettsyrer, mens atlantisk laks i oppdrett har 7,4 g av fett i 3 unser.

6.Omega-3 fettsyrer

Video: Filetering av ørret og laks | MatPrat

Video: Crispy laks i wrap - Lerøy

Er laks bra for deg? Ja, det er og tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer er en stor grunn til at du trenger å ta med laks i kostholdet ditt. Det forbedrer kardiovaskulær helse ved å beskytte blodkar fra skade. Det reduserer også blodtrykket, senker triglycerider, og forhindrer blodpropper. Bytte fra rødt kjøtt til laks vil bidra til lavere kolesterol som beskytter deg mot hjerteinfarkt.

7.Vitamin D

Video: Fra smolt til ferdig slaktet laks - SinkabergHansen AS

Du trenger å forbedre din vitamin D-inntak for generelle helse. Du vil være en større risiko for å utvikle hjerte- og karsykdommer, kreft, leddgikt, multippel sklerose og type-1 diabetes hvis du ikke spiser nok av dette vitaminet. Den gode tingen er at en boks med laks gir deg anbefalt daglig inntak av vitamin D.

8.Eye Helse

Er laks er bra for øynene dine? Ja, inkludert laks i kosten vil bidra til å hindre aldersrelatert makuladegenerasjon. Det hjelper også kurere tørre øyne syndrom. Omega-3s i laks oppmuntre til drenering av intraokulært væske fra øynene og redusere risikoen for høyt trykk i øyet og glaukom.

9.Brain Helse

Spise laks øker omega-3 inntak og dette spiller en rolle i å forbedre hukommelse og kognitiv funksjon. Tilstedeværelsen av vitamin D, vitamin A, og selen gjør laks gunstig for nervesystemet. Regelmessig inntak forhindrer aldersrelatert skader i nervesystemet. Enkelte studier har bekreftet at omega-3 fettsyrer, kan bidra til å behandle og forhindre Parkinsons og Alzheimers sykdom.