7 Utrolig barramundi fordeler

Barramundi har en rekke imponerende helsemessige fordeler, inkludert dens evne til å gå ned i vekt, forebygge visse kreftformer, balansere kolesterolnivået, forebygge diabetes, sikre vekst og reparasjon, øke øye helse, og styrke bein.

barramundi

For de eksotiske fisk elskere der ute, kan barramundi være et navn du kjenner igjen, men siden barramundi fisk er ikke på langt nær så populær som laks og andre store volum fisk, kan de være en ny art for deg! Også kjent som den asiatiske seabass, har barramundi blitt svært populære de siste årene på grunn av overfiske problemene som har rammet andre populære fisk, som laks og ørret. Ettersom mer forskning ble gjort på disse fiskene, har interessen vokst enda mer, fordi nærings og organisk forbindelse konsentrasjoner i barramundi er ideelle for menneskers helse. Funnet i Sørøst-Asia, Papua Ny-Guinea, og deler av Nord-australske farvann, barramundi er store med hvite, flassende kjøtt med en moderat smak.

Denne arten av fisk, med det vitenskapelige navnet Lates calcarifer, har blitt et populært valg for fiskeoppdrett også, på grunn av vanskelighetene med å fange store mengder fisk i tradisjonelle garn og kroker. Fisken er mye brukt i kulinariske forberedelser i hele Asia, og er ganske allsidig og kan lett erstatte en annen type bass eller snapper i oppskrifter. For fisketomme populasjoner, kan barramundi representere et middel for å la andre fiskepopulasjoner naturlig etterfylle. Bortsett fra dens bruk i bærekraftig fiskeoppdrett, er det også et vell av næringsstoffer og mineraler i barramundi som er svært verdifull for menneskers helse. Med det i tankene, la oss ta en nærmere titt på de helsemessige fordelene av barramundi.

Helsemessige fordeler av Barramundi

Forhindre Kreft: Når noe er i stand til å hevde at det kan hindre visse typer kreft, folk har en tendens til å perk opp og betale oppmerksomhet. Når det gjelder BARRAMUNDI, er det et meget høyt innhold av omega-3-fettsyrer, som ofte anses som det “gode” type fett, som kroppen trenger en viss mengde av HDL-kolesterol for normal funksjon. Omega-3 fettsyrer har også blitt direkte knyttet til lavere risiko for kreft, noe som gjør barramundi en svært verdifull “fange” faktisk.

Gå ned i vekt: Sammenlignet med andre populære fisk, som laks, har barramundi nesten halvparten av fett, samtidig som en rikelig mengde næringsstoffer, mineraler og proteiner. Dette er viktig for de som ønsker å gå ned i vekt eller skift kostholdet bort fra rødt kjøtt, uten lidelse tap av viktige næringsstoffer som følger med det.

Beskytt hjertet helse: Som nevnt ovenfor, har barramundi en imponerende innvirkning på fettsyrenivået i kroppen. Faktisk er det en”perfekt” balanse mellom omega-3- og omega-6-fettsyrer, og de naturlige nivåer innenfor barramundi er rystende nær de ønskede nivåer i den menneskelige kroppen. De fleste mennesker spiser 5-10 ganger mer omega-6 enn omega-3, men barramundi er i utgangspunktet en 1: 1-forhold. Med andre ord, barramundi bidrar til å balansere kolesterol, og dermed forebygge aterosklerose og andre komplikasjoner, så som fedme og koronar hjertesykdom, samtidig redusere belastningen på hjertet og blodkarene.

Forhindre Diabetes: Protein er ofte tenkt på som byggesteinen i livet (sammen med aminosyrer), noe som gjør protein en viktig del av enhver diett. Rødt kjøtt og fisk er naturlige kilder til protein for å slå til, men barramundi har et overraskende høyt nivå av protein per servering. Planteproteiner, så vel som de fra andre enn rødt kjøtt kilder, har nylig blitt knyttet, spesielt hos menn, for å redusere forekomst nivåer av diabetes. Dette er viktig, gitt at diabetes er fortsatt en global “pandemi” av former uten noen kjent kur, bare behandling og forebyggende strategier.

Styrke Bones: Som mange fiskearter, barramundi har imponerende nivåer av selen, sink, kalsium, magnesium og andre viktige mineraler som kroppen trenger for å produsere og beskytte bein. Benmineraltetthet er et stort problem som vi alder, slik at vi får høye nivåer av disse mineraler, særlig sporelementer (som selen), er nødvendig for langvarig helse og styrke.

Øk Øye Helse: Vi er ikke så ofte tenker på vitaminer som kommer fra fisk, men barramuni gir et høyt nivå av vitamin A, som er en antioksidant spesifikt knyttet til øye helse og visjon. Vitamin A er i stand til å motvirke de negative effektene av frie radikaler som kan forårsake macula degenerasjon og grå stær, og dermed forbedre din visjon og beskytte den inn i fremtiden.

Sørg for riktig vekst: Bortsett fra protein beskytte mot visse kroniske sykdommer, er protein også nødvendig for våre vekst og utvikling. Proteiner fra fjørfe og sjømat regnes som “sunnere” enn de i rødt kjøtt, men å bidra til vår vekst og reparasjon av vev, muskler og bein like mye som proteiner funnet i andre kilder.

Siste ord av advarsel: I motsetning til mange andre fisketomme populasjoner, eller de fra visse områder som er forurenset med kvikksølv og andre uønskede spormetaller, har disse fiskene vist en bemerkelsesverdig motstand mot disse forurensningene, noe som gjør denne fisken enda sunnere enn mange fisk (for eksempel laks) som vi spise regelmessig . Mer forskning er gjort på barramundi, men ingen umiddelbare bekymringer har dukket om sikkerheten av denne lekre fisk!