15 Helse matvarer som smaker bedre enn junk mat

Noen mennesker tror at sunn mat er smakløst og kjedelig.

Men ingenting kunne være lengre fra sannheten.

Her er 15 helsekost som smaker enda bedre enn de meste brukte junk mat:

1. Jordbær

Jordbær er svært saftig og har en søt, deilig smak.

De er en utmerket kilde til vitamin C, mangan, folat og kalium, samt diverse antioksidanter og anlegget forbindelser.

En kopp jordbær inneholder 3 gram fiber og så lite som 46 kalorier.

Spising jordbær har vært knyttet til forbedret hjertesykdommer, bedre blodsukkerkontroll og kreftforebyggende (1, 2, 3, 4, 5).

Hvis du ikke liker dem vanlig, prøv å dyppe tuppen av bær i noen smeltet mørk sjokolade.

Video: Markus Rothkranz has your Instructions for a New Life and True Freedom
Bunnlinjen: Jordbær er lave i kalorier og inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter. De har vært knyttet til bedre hjerte helse, bedre blodsukkerkontroll og forebygging kreft.

2. Blåbær

Blåbær er fargerike og næringsrikt med en søt smak.

En kopp blåbær inneholder bare 84 kalorier, men gir 4 g fiber.

Den inneholder også store mengder av mange vitaminer og mineraler som vitamin C, vitamin K og mangan.

Blåbær er en antioksidant supermat. De kan beskytte mot oksydativ skade og kroniske sykdommer, og har også vist seg å forbedre hukommelse i eldre voksne (6, 7, 8, 9, 10).

De kan nytes enten fersk eller frossen, og jeg synes de er spesielt deilig blandet med enten yoghurt eller full-fett krem.

Bunnlinjen: Blåbær er høy i fiber og næringsstoffer, men lite kalorier. De er en antioksidant supermat som kan beskytte kroppen mot oksidativ skade og forbedre hukommelse i eldre voksne.

3. Mørk sjokolade

Mange studier har vist at mørk sjokolade er utrolig sunt, og kan redusere risikoen for flere sykdommer.

Mørk sjokolade er lastet med fiber og antioksidanter, samt mineraler som jern, magnesium, kobber og mangan (11).

Plantesammensetninger i mørk sjokolade har vist seg å senke blodtrykket, beskytte mot hjertesykdommer, forbedre hjernefunksjonen og beskytte huden mot solens skadelige UV-stråler (12, 13, 14, 15, 16, 17).

For å få mest mulig ut av de helsemessige fordelene, er det anbefalt å spise mørk sjokolade med et kakaoinnhold på 70-85% eller høyere.

Et stykke mørk sjokolade er spesielt deilig når nytes med en god kopp kaffe.

Bunnlinjen: Mørk sjokolade inneholder store mengder fiber, antioksidanter og mineraler. Det kan redusere risikoen for hjertesykdom, forbedre hjernens funksjon og beskytter huden mot solen.

4. Mandler

Mandler er den ultimate crunchy godbit. De inneholder hjerte-sunt fett, er svært næringsrik og krever ingen forberedelse.

Mandler er fulle av antioksidanter. De gir også store mengder fiber, protein og flere vitaminer og mineraler så som vitamin E, mangan og magnesium.

Mandler kan senke blodtrykket og kolesterol, samt redusere oksidasjon av LDL-kolesterol. Alle disse er risikofaktorer for hjertesykdom (18, 19, 20, 21).

De er også veldig mettende. Til tross for at mye fett og kalorier, en studie viste at mandler økt vekttap med så mye som 62% når en del av et vekttap diett (22, 23, 24).

Hvis du er ute noe søtt, prøv å sette 2-3 mandler inni en dato for en utrolig velsmakende godbit.

Bunnlinjen: Mandler inneholder hjerte-sunt fett og er pakket med fiber, proteiner og andre næringsstoffer. De er en tilfredsstillende mat som kan hjelpe til med vekttap og redusere risikoen for hjertesykdom.

5. pistasje~~POS=TRUNC

Disse små crunchy og salte nøtter er absolutt mouthwatering.

Pistasienøtter inneholder store mengder av hjerte-sunt fett av høy kvalitet protein og en god mengde av fiber.

De er også gode kilder for B-vitaminer, fosfor, kalium og jern.

Som en kilde for kraftige antioksidanter, har pistasienøtter vært knyttet til helsemessige fordeler såsom forbedrede blodfett, redusert oksidert LDL-kolesterol, redusert betennelse og reduserte blodsukkernivåer (25, 26, 27).

Pistasienøtter er svært fylling. Når konsumert i moderate mengder, har pistasjenøtter vist seg å hjelpe med vekt vedlikehold (28, 29).

Bare sørg for å ikke spise for mange av disse på en gang, som pistasjenøtter er svært høy i kalorier. En enkelt kopp pistasjenøtter kan inneholde opptil 700 kalorier.

Bunnlinjen: Pistasienøtter inneholde hjerte-sunt fett, protein og fiber, samt flere vitaminer og mineraler. De er veldig mettende og har vært knyttet til mange helsefordeler.

6. Cherries

Disse dype røde, vakre bær er en deilig og sunn snacks.

Kirsebær har lavt kaloriinnhold, men høy i forskjellige næringsstoffer som fiber og vitamin C.

De inneholder også mange antioksidanter og plantestoffer.

Kirsebær inneholde næringsstoffer som kan beskytte mot sykdommer som kreft, hjertesykdommer, type 2 diabetes og Alzheimers (30).

Bunnlinjen: Kirsebær er en lavkalorisjokolade med store mengder vitaminer, antioksidanter og plantestoffer. De har blitt forbundet med en redusert risiko for flere sykdommer, inkludert kreft, hjertesykdom og diabetes.

7. Mangoer

Mango er en tropisk frukt som inneholder løselig fiber, og et bredt spekter av antioksidanter, såvel som store mengder vitamin A (fra beta-karoten) og vitamin C.

De er relativt lav i kalorier og har glykemisk indeks verdier fra lav til middels, noe som betyr at de ikke skal føre til store toppene i blodsukkeret.

Mango er høy i anlegget forbindelser og antioksidanter, og kan bidra til en redusert risiko for oksydativ skade og mange kroniske sykdommer, slik som kreft (31).

Fersk mango er bare deilig, og mange mennesker liker å legge dem til frokost porridges, smoothies eller yoghurt.

Bunnlinjen: Mango er en forholdsvis lav-kalori frukt med store mengder løselig fiber, antioksidanter, vitamin A (fra beta-karoten) og vitamin C. De kan redusere risikoen for oksidativ skade i kroppen.

8. Cheese

Ost er en av de mest delikate maten du kan finne.

Det er meget næringsrikt samt rik på flere vitaminer og mineraler som kalsium, vitamin B12, fosfor, selen og sink.

Ost og andre meieriprodukter er forbundet med forbedret ben- helse, og kan være verdifull i kampen mot osteoporose, en sykdom som kjennetegnes ved bentap og en økt risiko for brudd (32, 33).

Det finnes mange typer av ost, men alle av dem består hovedsakelig av protein og fett. De fleste varianter er relativt høy i kalorier.

Ost er høy i protein, noe som kan fremme lavere blodtrykk og øket absorpsjon av mineraler (34, 35, 36).

Den inneholder også en fettsyre kalt CLA, som er knyttet til en rekke helsemessige fordeler og kan fremme vekttap hos overvektige individer (37, 38, 39).

I tillegg til alle de helsemessige fordelene, er ost rett og slett svært velsmakende og mettende.

Bunnlinjen: Ost er meget næringsrikt og rik på flere vitaminer og mineraler som kalsium og vitamin B12. Den inneholder høykvalitets protein og fett, som begge er knyttet til flere helsefordeler.

9. avocados

Avokado er en uvanlig fet frukt med en glatt og kremet konsistens.

Avokado er pakket med sunne enumettede fettsyrer, antioksidanter og fiber.

De er også en stor kilde for B-vitaminer, vitamin K, kalium, kobber, vitamin E og vitamin C.

Spising avocados er meget gunstig for hjertesykdommer, da det kan redusere blod-kolesterol og triglyserider opp til 22%, når man løfter den “gode” HDL-kolesterol (40, 41).

Avokado er også veldig mettende og ikke heve blodsukkeret veldig mye, som alle gjør dem et vekttap vennlig mat.

Hvis du ikke liker avocado vanlig, prøve å legge litt salt og pepper.

Hvis det ikke gjøre triks, kan du også prøve å lage en avocado “sjokolade pudding” i blender:

En liten avocado.
En halv banan.
En spiseskje kokosolje.
To spiseskjeer mørk kakao.

Bare vær oppmerksom på at dette pudding er ganske høy i kalorier, og burde kanskje bare gjøres ved spesielle anledninger.

Bunnlinjen: Avocados er meget rik på enumettet fett og fiber, og også inneholde flere vitaminer og mineraler. De er meget fylling og kan redusere kolesterol og triglyserider.

10. Popcorn

Ikke mange vet at popcorn er faktisk en hel korn.

Det er forholdsvis lav i kalorier og inneholder store mengder fiber (42).

Video: 204th Knowledge Seekers Workshop Dec 28 2017

Hele korn kan ha en rekke helsemessige fordeler, inkludert forbedret fordøyelse og redusert risiko for hjertesykdom og type 2-diabetes (43, 44).

Hele korn, kan også være anvendelig for vektreduksjon, og kan hjelpe til med vedlikehold vekt (45, 46).

Bare sørg for å unngå usunn popcorn varianter som er lastet med raffinerte oljer.

Air-poppet popcorn eller popcorn som du forberede deg i en panne er de sunneste alternativene. Prøv å legge til noen salt, smør, mørk sjokolade sprinkles eller kanel for en annen smak.

Bunnlinjen: Popcorn er et hel-korn mat som er høy i fiber og forholdsvis lav i kalorier. Det kan forbedre fordøyelsen og redusere risikoen for hjertesykdom og type 2 diabetes.

11. søte poteter

Søtpoteter er svært næringsrik, høy i fiber og har en deilig søt smak.

Video: 173rd Knowledge Seekers Workshop, May 25, 2017 Keshe Foundation Spaceship Institute

De er en stor kilde til vitamin A (fra beta-karoten) og inneholder fine mengder av vitamin C, så vel som andre vitaminer og mineraler.

Søte poteter inneholder også flere antioksidanter, og kan redusere oksidativ skade i kroppen, noe som potensielt bidrar til å redusere risikoen for kreft. En hvit variasjon kan også bidra til moderat blodsukkernivået (47, 48).

Enten de er kokt, bakt eller stekt, søte poteter smaker godt. De er spesielt godt med litt rømme eller saltet smør.

Bunnlinjen: Søtpoteter er meget næringsrikt og inneholder store mengder fiber, antioksidanter, vitamin A (fra beta-karoten) og vitamin C. De kan redusere oksidativ skade på legemet, potensielt redusere risikoen for kreft.

12. Full-Fat Cream

Høy fett matvarer har vært å lage et comeback siden nyere studier viser at mettet fett forbruk ikke er knyttet til hjertesykdom (49, 50, 51).

Spise høy-fett melkeprodukter, slik som full-fett krem, har faktisk blitt koblet med mindre sentral fedme, som er skadelig magefett (52).

Observasjons studier har også vist at inntak av full-fett melkeprodukter er forbundet med en redusert risiko for vektøkning og tarmkreft (53, 54).

Imidlertid bør full-fett krem ikke spises i store mengder som det er svært høy i kalorier.

Full-fett krem gjør det enkelt å plaske i din kaffe eller toppen av yoghurt, og smaker godt blandet med noen friske bær.

Bunnlinjen: Høy-fett melkeprodukter har blitt koblet med mindre magefett og en redusert risiko for vektøkning og tykktarmskreft. Imidlertid er full-fett krem svært høy i kalorier og bør ikke brukes i store mengder.

13. yoghurt

Yoghurt er en gjæret meieri produkt som er både deilig og sunn.

Den inneholder høykvalitets proteiner og fett, samt kalsium og flere vitaminer.

Forbruket av yoghurt er blitt assosiert med både forbedret ben- helse og redusert blodtrykket (55, 56).

Noen yoghurt inneholder aktive kulturer av gunstige bakterier. Dette kalles probiotiske yoghurt.

Disse probiotiske bakterier er forbundet med mange helsemessige fordeler som et forbedret immunsystem, lavere kolesterol, forbedret fordøyelse og syntese av forskjellige B- og K-vitaminer i fordøyelsessystemet (57, 58, 59, 60, 61).

Men sørg for å unngå yoghurt varianter som er fylt med tilsatt sukker. I stedet kjøper naturlig yoghurt og legge til litt frukt, bær eller müsli for mer smak og en crunchy tekstur.

Bunnlinjen: Yoghurt er høy i protein, fett og kalsium. Det kan forbedre bein helse og redusere blodtrykket. Probiotiske yoghurt kan forsterke immunforsvaret og fremme syntese av B- og K-vitaminer i fordøyelsessystemet.

14. peanøttsmør

Video: CUALES SUPLEMENTOS Y ALIMENTOS SIRVEN PARA BAJAR DE PESO ana contigo

Peanøttsmør er en stor kilde av umettede fettsyrer, protein og fiber.

Det er også en utmerket kilde til mange vitaminer og mineraler så som B-vitaminer, kobber, mangan, vitamin E, fosfor og magnesium.

Peanøtter er også svært rik på antioksidanter, enda mer enn noen frukter (62).

Peanøtter er svært fylling, og til tross for å være høy i fett og kalorier, ikke er knyttet til vektøkning. Faktisk er jordnøtt forbruket knyttet til en redusert risiko for fedme (63, 64, 65, 66).

Men noen mennesker finner det vanskelig å ikke spise for mye peanøttsmør på en gang. Prøv å konsumere moderate porsjoner for å unngå for mye kaloriinntaket. Hvis du har en tendens til å overstadig på peanøttsmør, så du bør nok unngå det.

Sørg også for å velge varianter uten tilsatt sukker eller oljer. Den ingrediens listen bare skal inneholde peanøtter og en liten mengde salt.

Prøv å legge litt peanøttsmør på toppen av epleskiver, selleri eller en banan for en velsmakende snack.

Bunnlinjen: Peanøttsmør er rik på sunt fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Det er meget fylling og kan bidra til å forhindre vektøkning når det spises i moderate mengder.