De 14 mest vanlige tegn på intoleranse gluten

Gluten intoleranse er et ganske vanlig problem.

Den er kjennetegnet ved ugunstige reaksjoner på gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug.

Cøliaki sykdom er den mest alvorlige formen for cøliaki.

Det er en autoimmun sykdom som rammer rundt 1% av befolkningen og kan føre til skade i fordøyelsessystemet (1, 2).

Imidlertid kan 0,5 til 13% av mennesker også ha ikke-celiac gluten følsomhet, en mildere form av cøliaki som fortsatt kan forårsake problemer (3, 4).

Begge former for glutenintoleranse kan føre til omfattende symptomer, hvorav mange ikke har noe å gjøre med fordøyelsen.

Her er de 14 viktigste tegn og symptomer på gluten intoleranse.

1. Oppblåsthet

Oppblåsthet er når du føler deg som om magen er hoven eller full av gass etter at du har spist. Dette kan gjøre at du føler deg elendig (5).

Selv om oppblåsthet er svært vanlig og kan ha mange forklaringer, kan det også være et tegn på gluten intoleranse.

Faktisk, oppblåsthet er en av de vanligste klagene av mennesker som er følsomme eller intolerante mot gluten (6, 7).

En studie viste at 87% av folk som hadde mistenkt non-cøliaki glutenintoleranse opplevd oppblåsthet (8).

Bunnlinjen: Oppblåsthet er en av de mest vanlige symptomer på gluten intoleranse. Det innebærer magen følelsen hoven etter å ha spist.

2. diaré, forstoppelse og stinkende Feces

Av og til får diaré og forstoppelse er normalt, men det kan være en årsak til bekymring hvis det skjer regelmessig.

Disse viser seg å være et vanlig symptom på gluten intoleranse.

Personer med cøliaki erfaring betennelse i tarmen etter å ha spist gluten.

Dette skader tarmslimhinnen og fører til dårlig næringsopptak, noe som resulterer i betydelige fordøyelsesbesvær og hyppig diaré eller forstoppelse (9).

Imidlertid kan gluten også forårsake fordøyelsessymptomer hos noen mennesker som ikke har cøliaki (10, 11, 12, 13).

Mer enn 50% av glutensensitiv individer opplever regelmessig diaré, mens omtrent 25% erfaring forstoppelse (8).

Videre kan individer med cøliaki oppleve bleke og illeluktende avføring på grunn av dårlig næringsopptak.

Hyppig diaré kan føre til at noen store helsemessige bekymringer, for eksempel tap av elektrolytter, dehydrering og utmattelse (14).

Bunnlinjen: Glutenintolerante folk vanligvis opplever diaré eller forstoppelse. Søliakipasienter kan også oppleve bleke og illeluktende avføring.

3. Magesmerter

Magesmerter er svært vanlig og kan ha mange forklaringer.

Det er imidlertid også den vanligste symptom på en intoleranse overfor gluten (13, 15, 16).

Opp til 83% av de med cøliaki erfaring abdominal smerte og ubehag ved å spise gluten (8, 17).

Bunnlinjen: Magesmerter er den vanligste symptomet på gluten intoleranse, hos opptil 83% av gluten intolerante personer.

4. Hodepine

Mange mennesker opplever hodepine eller migrene en gang i blant.

Migrene er en vanlig tilstand, med 10-12% av den vestlige befolkning opplever dem med jevne mellomrom (18, 19).

Interessant nok har studier vist at gluten-intolerante individer kan være mer utsatt for migrene enn andre (20, 21).

Hvis du har vanlig hodepine eller migrene uten noen åpenbar årsak, kan du være følsom for gluten.

Bunnlinjen: Gluten intolerant individer synes å være mer utsatt for migrene enn friske mennesker.

5. Trøtt

Trøtt er svært vanlig og vanligvis ikke knyttet til noen sykdom.

Men hvis du stadig føler meg veldig sliten, så bør du utforske muligheten for en underliggende årsak.

Gluten intolerant individer er svært utsatt for utmattelse og tretthet, spesielt etter å ha spist mat som inneholder gluten (22, 23).

Studier har vist at 60-82% av glutenintolerante personer ofte opplever tretthet og utmattelse (8, 23).

Videre kan cøliaki også forårsake jernmangelanemi, som i sin tur vil føre til mer tretthet og mangel på energi (24).

Bunnlinjen: Følelsen ekstremt sliten er et annet vanlig symptom, og rammer omtrent 60-82% av glutenintolerante personer.

6. hudproblemer

Gluten intoleranse kan også påvirke huden din.

En blemmer tilstand som kalles dermatitis herpetiformis er huden manifestasjon av cøliaki (25).

Enhver som har sykdommen er følsom for gluten, men mindre enn 10% av pasientene kan oppleve fordøyelses symptomer som tyder cøliaki (25).

Videre har flere andre hudsykdommer vist forbedring mens på en glutenfri diett. Disse inkluderer (26):

• psoriasis: En betennelsessykdom i huden kjennetegnet ved skalering og rødhet i huden (27, 28, 29).
• Alopecia areata: En autoimmun sykdom som vises som ikke-arrdannelse hår tap (28, 30, 31).
• Kronisk urticaria: En hud tilstand kjennetegnet ved tilbakevendende, kløende, rosa eller røde lesjoner med bleke sentre (32, 33).

Bunnlinjen: Dermatitis herpetiformis er huden manifestasjon av cøliaki. Flere andre hudsykdommer kan også forbedres med en glutenfri diett.

7. Depresjon

Depresjon påvirker ca 6% av voksne hvert år. Symptomene kan være meget deaktivering og involverer følelsen av håpløshet og tristhet (34).

Personer med fordøyelsesproblemer synes å være mer utsatt for både angst og depresjon, sammenlignet med friske personer (35).

Dette er spesielt vanlig blant folk som har cøliaki (36, 37, 38, 39).

Det er noen teorier om hvordan glutenintoleranse kan kjøre depresjon. Disse inkluderer (40):

• Unormale serotoninnivåer: Serotonin er en neurotransmitter som tillater cellene å kommunisere. Det er allment kjent som en av “lykke” hormoner. Reduserte mengder av det er blitt forbundet med depresjon (37, 41).
• Gluteneksorfiner: Disse peptidene er dannet i løpet av fordøyelsen av noen av de glutenproteiner. De kan interferere med det sentrale nervesystem, noe som kan øke risikoen for depresjon (42).
• Endringer i tarmfloraen: Økte mengder av skadelige bakterier og reduserte mengder av gunstige bakterier kan påvirke det sentrale nervesystem, noe som øker risikoen for depresjon (43).

Flere studier har vist at deprimerte personer med selvrapportert glutenintoleranse ønsker å fortsette en glutenfri diett fordi de føler seg bedre, selv om deres fordøyelsessymptomer ikke kan løses (44, 45).

Det tyder på at gluten eksponering på egen hånd kan indusere følelser av depresjon, uansett til fordøyelsessymptomer.

Video: KAYLA & TYLER EXPERIMENT WITH MAGNETIC SLIME! | We Are The Davises

Bunnlinjen: Depresjon er mer vanlig blant personer med glutenintoleranse.

8. uforklarlig vekttap

En uventet vektendring er ofte en grunn til bekymring.

Selv om det kan stamme fra forskjellige årsaker er uforklarlig vekttap en vanlig bivirkning av ubestemte cøliaki (46).

I en studie i søliakipasienter, hadde to tredjedeler mistet vekt i de seks månedene frem til sin diagnose (17).

Vekttapet kan forklares ved hjelp av forskjellige fordøyelsessymptomer, kombinert med dårlig næringsopptak.

Bunnlinjen: Uventet vekttap kan være et tegn på cøliaki, spesielt dersom kombinert med andre fordøyelses symptomer.

9. jernmangelanemi

Jernmangelanemi er den vanligste næringsmangel i verden og står for anemi hos 5% og 2% av amerikanske kvinner og menn, henholdsvis (47).

Jernmangel forårsaker symptomer som lavt blodvolum, tretthet, kortpustethet, svimmelhet, hodepine, blek hud og svakhet (48).

I cøliaki, blir opptak av næringsstoffer i tykktarmen svekket, noe som resulterer i en redusert mengde av jern som absorberes fra mat (49).

Jernmangelanemi kan være blant de første symptomene på cøliaki som legen merknader (50).

Nyere studier tyder på at jernmangel kan være viktig i både barn og voksne med cøliaki (51, 52).

Bunnlinjen: Cøliaki kan føre til dårlig opptak av jern fra kosten, forårsaker jernmangelanemi.

10. Angst

Angst kan påvirke 3-30% av mennesker over hele verden (53).

Det innebærer følelser av bekymring, nervøsitet, uro og agitasjon. Videre går det ofte hånd i hånd med depresjon (54).

Personer med cøliaki synes å være mer utsatt for angst og panikklidelse enn friske individer (39, 55, 56, 57, 58).

I tillegg viste en studie at opptil 40% av personer med selvrapportert glutenintoleranse uttalt at de jevnlig opplevd angst (8).

Bunnlinjen: Gluten intolerant individer synes å være mer utsatt for angst enn friske personer.

11. autoimmune sykdommer

Cøliaki er en autoimmun sykdom som fører til at immunsystemet til å angripe fordøyelseskanalen etter at du spiser gluten (59).

Interessant nok har denne autoimmune sykdommen gjør deg mer utsatt for andre autoimmune sykdommer, for eksempel autoimmune thyroid disease (60, 61).

Videre kan autoimmune tyroidforstyrrelser være en risikofaktor for å utvikle emosjonelle og depressive lidelser (62, 63, 64).

Dette gjør også cøliaki mer vanlig hos mennesker som har andre autoimmune sykdommer, slik som type 1 diabetes, autoimmune leversykdommer og inflammatoriske tarmsykdommer (61).

Imidlertid har ikke-celiac gluten følsomhet ikke vært assosiert med en økt risiko for autoimmune sykdommer, dårlig absorpsjon eller ernæringsmessige mangler (65, 66).

Bunnlinjen: Personer med autoimmune sykdommer som cøliaki er mer sannsynlig å få andre autoimmune sykdommer, slik som i skjoldbruskkjertelen.

12. ledd- og muskelsmerter

Det er mange grunner til at folk opplever ledd- og muskelsmerter.

Det er en teori at de med cøliaki har en genetisk betinget overfølsomt eller over-opphisset nervesystemet.

Derfor kan de ha en lavere terskel for å aktivere sensoriske neuroner som forårsaker smerter i muskler og ledd (67, 68).

Videre kan gluten eksponering forårsake betennelse i gluten-sensitive individer. Den betennelse kan føre til omfattende smerte, inkludert i ledd og muskler (8).

Bunnlinjen: Glutenintolerante personer ofte rapportere ledd- og muskelsmerter. Dette er muligens på grunn av et overfølsomt nervesystemet.

13. benet eller armen Nummenhet

En annen overraskende symptom på cøliaki er nevropati, som innebærer nummenhet eller prikking i armer og ben.

Denne tilstanden er vanlig hos personer med diabetes og vitamin B12 mangel. Det kan også forårsakes av toksisiteten og alkohol (69).

Imidlertid personer med cøliaki og gluten følsomhet ser ut til å være på et høyere risiko for å oppleve arm og ben nummenhet, sammenlignet med friske kontrollgrupper (70, 71, 72).

Mens den eksakte årsaken ikke er kjent, har noen koblet denne symptomet til tilstedeværelsen av visse antistoffer relatert til gluten intoleranse (73).

Bunnlinjen: Cøliaki kan forårsake nummenhet eller prikking i armer og ben.

14. Brain Fog

“Brain fog” refererer til følelsen av å være ute av stand til å tenke klart.

Folk har beskrevet det som å være glemsk, har problemer med å tenke, føle overskyet og ha mental utmattelse (74).

Å ha en “tåkete sinn” er et vanlig symptom på gluten intoleranse, påvirker opptil 40% av glutenintolerante personer (8, 75, 76).

Dette symptomet kan være forårsaket av en reaksjon på visse antistoffer i gluten, men den eksakte årsak er ukjent (77, 78).

Bunnlinjen: Glutenintolerante personer kan oppleve hjerne tåke. Det innebærer å ha problemer med å tenke, mental trøtthet og glemsel.

Ta hjemmemelding

Gluten intoleranse kan ha mange symptomer.

Men husk at de fleste symptomene på listen ovenfor, kan ha andre forklaringer også.

Likevel, hvis du regelmessig opplever noen av dem uten en åpenbar årsak, så du kan være å reagere negativt på gluten i kosten.

I dette tilfellet, bør du rådføre deg med lege eller prøve å midlertidig fjerne gluten fra kostholdet ditt for å se om det hjelper.