Er kremost sunt?

Som ikke liker ost? Amerikanerne er i en helt samme liga som de forbrukes ca 10,6 milliarder pounds av ost i 2011. I 2013, USA produsert mer enn 11,1 milliarder pounds av ost. Du vil vite hvor mye amerikanerne elsker ost, og det er ikke så ille, med tanke på ost er en god kilde til kalsium og protein. Hva mer, det gjør også at du føler deg full etter snacks og måltider, så det er et godt valg for alle som prøver å gå ned i vekt. Men det har høyt fettinnhold, som gjør at folk særlig skeptisk til å spise kremost. Så er ost sunt? Og mellom ulike typer oster, kremost sunt?

Video: Sunn gulrotkake med lett kremost | Apetina®

Er kremost sunt?

Avledet vanligvis fra melk av bøffel, kuer, sauer eller geiter, er ost produsert i en rekke teksturer, smaker og former. Det er viktig å surgjøre melk, og omfatter enzymet løype for å bevirke koagulering. De skille de faste stoffer, og presse dem til endelig form. Således har ost kombinasjonen av fett og proteiner fra melk. Ulike land er nå i produksjon av ost og de produserer ulike former for det, men kremost regnes som en av de ferskeste oster som folk ofte spiser. Selv kremost er en mild-smake fersk ost, kommer det med et svært høyt fettinnhold.

Så, kan det være lurt å vite "Er kremost sunt?" Vel, avhenger svaret av hvilken type kremost du velger.

Hvis du velger vanlig kremost, en spiseskje med vanlig kremost vil ha om 3,5 g fett og ca 35 kalorier med 11 mg kolesterol, 2,2 g mettet fett, og 30 mg natrium. Det betyr at den vanlige kremost er høy i mettet fett, som ikke er så sunt, spesielt for kardiovaskulær helse. Den bidrar også mot artritt, type-2-diabetes, og hukommelsestap. Det er ikke til å hjelpe deg å nå dine fitness mål heller.

Hvis du velger fettfritt eller redusert fett kremost, en spiseskje med redusert fett kremost vil ha færre kalorier fordi kalorier i ost krem ​​kommer fra fettinnholdet. Og fettfri kremost vil ha mindre. Det er mye sunnere og er et godt valg, selv om du prøver å gå ned i vekt. Du kan ha en vanskelig tid å finne den beste fettfri ost, fordi forskjellige merker vil bruke konserveringsmidler for å erstatte fettet. Så velg det nøye.

Er det noen sunne oster?

Video: Søt kremostdipp med frukt og bær | Apetina®

Hvis du søker etter et svar på spørsmålet, "Er kremost sunt?" er det viktig å lære mer om ulike typer oster å kunne velge den beste for deg. Nedenfor er noen relativt sunne oster du kan velge fra.

• Parmigiano-Reggiano: Laget av skummet melk, den har færre kalorier og lite fett. Du kan rive den med letthet og legge til salater og pasta.
• feta Ost: Ren hvit feta er laget ved hjelp av geitemelk, som er grunnen til at det er et godt valg for alle som er laktose sensitive. Den har lavere fett og kalorier enn andre oster, men det har en sterk smak, som faktisk er en god ting fordi det holder deg fra å spise mer.
• italiensk ricotta Ost: Laget fra myse i stedet for helmelk, har lavt fettinnhold og er en rik kilde til protein og kalsium. Du kan gjøre det til en del av kostholdet ditt, spesielt hvis du velger fettfritt eller redusert fett varianter. Ricotta er også en stor kilde for en antioksidant som kalles selen som bidrar til å hindre artritt.

Sunn Tips for å velge og spise ost

Er kremost sunt? Svaret på dette spørsmålet avhenger av hvordan du velger og spise ost, og du vil være i stand til å velge en sunn ost hvis du oppbevare følgende tips i tankene.

• Ikke velge harde oster fordi de vil ha de høyeste kalorier. De inneholder mindre vann per bit sammenlignet med myke oster.
• Opt for myke oster, fordi de har et lavere natriuminnhold, og er til og med når sunnere er laget av skummet eller delvis skummet melk.
• Unngå å kjøpe ost med natriuminnhold høyere enn 400 gram.
• Kjøp oster med en sterk smak, fordi det vil begrense mengden du spiser.
• Velger økologisk ost varianter som er laget spesielt med melk fra dyr som spiser mat uten sprøytemidler og plantevernmidler.

Video: Sunn sjokolademousse med lett kremost | Apetina®

I tilfelle du ønsker å legge ost i kostholdet ditt, er det flere måter å gjøre det på en sunn måte.

• Riv osten å begrense mengden du spiser. Ikke spis mer enn en skive ost på en gang.
• Ikke bruk ost i fyllinger når baking retter å holde fettinnhold på nedsiden. Bruk den bare som en topping.
• Sats på en kombinasjon av most ikke-fett cottage cheese og redusert fett kremost å begrense mengden mettet fett og kalorier du spiser.