Er fetaost sunt?

Feta er en velsmakende og populær ost som stammer fra Hellas. Det kan gjøres ved hjelp av bare sheeprsquo-s melk eller en blanding av sau og goatrsquo-s melk. Fetaost er godt kjent for sin skarpe smaken og smuleaktig konsistens. Itrsquo-s ofte omtalt i retter som bakverk og salater. Men det er spørsmål som mange lurer på: er det sunt?

Er fetaost sunt?

Feta er en fin ost å nyte fordi den har mindre fett og færre kalorier enn mange andre oster. Men det fortsatt bør brukes med måte. Les for å lære mer.

1. fett og kalorier

Det er 6 gram fett (4 g, er mettede) og 75 kalorier i en unse av feta ost. De fleste bør begrense sitt daglige mettet fett inntaket til ca 20-25 gram per dag, så å ha om en unse av feta ost per dag shouldnrsquo-t være et stort problem.

2. Protein

Feta er en god kilde til protein, selv om det kanskje ikke har så mye som andre oster som Colby og Cheddar. Protein er nødvendig for å bidra til å gi langsiktig energi, støtte immunsystemet og reparere vev. En unse av feta har ca 4 gram protein som gir omtrent 8% av den anbefalte daglige mengde.

3. Vitaminer og mineraler

Fetaost har næringsstoffer som er bra for sunn mat. For eksempel, spise bare en unse av feta ost gir 14% av ditt daglige behov for kalsium og riboflavin. Feta gir også små, men merkbare mengder av vitaminer B6 og B12, samt selen, sink og fosfor.

4. natrium innhold

Når folk spør ldquo-Er fetaost sunt? rdquo- en av de største bekymringene er fetarsquo-s natrium innhold. En unse av feta har 315 mg natrium-, som er omtrent 14% av det daglige anbefalte natrium kvote.

Hvis du er frisk, fetarsquo-s natriuminnholdet shouldnrsquo-t være et problem. Imidlertid, for de som er på en lav natriumdiett, er en unse av feta en betydelig Beløp-disse menneskene får lov til å konsumere 1500 mg av natrium en dag. Dette er fordi foruten fetaost, andre matvarer i kostholdet ditt også inneholder natrium, for eksempel prepackaged mat og bearbeidet mat. Hvis du må ha fetaost, prøv soaking feta i melk eller vann på forhånd, da det kan redusere noen av dens natriuminnhold.

Har Feta har gluten eller laktose i det?

Fetaost er ikke laktosefri, men den har lavere mengder laktose enn andre meieriprodukter. Fetaost er naturlig glutenfri, selv om noen versjoner kan gjøres med ingredienser som har noen gluten. Hvis du har en gluten allergi, les nøye fetaost etiketten for å se om har blitt lagt noen ingredienser som inneholder gluten.

Er det trygt å spise fetaost under svangerskapet?

Fordi itrsquo-Koreas laget med upasteurisert melk, feta ost er på et høyere risiko for matbårne sykdommer, som for eksempel Listeria. Hvis det er til stede i fetaost, kan det potensielt føre til for tidlig fødsel eller abort.

Hvordan velge sunnere fetaost

Video: Sunn sjokolademousse med lett kremost | Apetina®

Etter svaret på "er fetaost healthyrdquo-, her er noen nyttige tips for å velge sunnere fetaost.

• Se på fargen. Fetaost er hvit. Noen andre farger som gul skal unngås, da det indikerer osten har blitt eksponert for luft for lenge. Dette betyr at osten isnrsquo-t så fersk som det kunne være eller hasnrsquo-t blitt riktig lagret.
• Vær oppmerksom på ingrediensene. Feta kan gjøres med forskjellige typer melk, men det beste feta er laget med sau og / eller goatrsquo-s melk, sammen med salt og rennet. Feta ost som inneholder cowrsquo-s melk wonrsquo-t være autentisk eller velsmakende, siden det vil være mindre fast, smake surt og har en ubehagelig lukt.
• Velg ost med frisk smak. Feta ost skal smake frisk. Det bør ikke smake bitter, sur, blid eller harsk. Hvis den gjør det, gått dårlig eller itrsquo-Koreas enten itrsquo-Koreas ikke ekte fetaost.
• Se på overflatestruktur. Fetaost vil ha små hull på overflaten. Hvis du canrsquo-t se hullene, se etter et annet sted å kjøpe fetaost.
• Se etter feta gjort i Hellas. Feta ost laget i Hellas er underlagt EU-regelverk som krever tradisjonelle ost metoder og ingredienser som skal brukes til et produkt som skal merkes ldquo-fetardquo-. I tillegg, geiter og sauer i Hellas produsere en spesiell type melk som følge av Middelhavet miljø. Dette vil gi ost til å smake det beste og bli den mest autentiske.
• Smak på osten før du kjøper den. Vi kan gi deg alle rådene om å plukke den beste feta ost, men det vil til slutt komme ned til enten du liker smaken eller ikke. Så før du kjøper, hvis itrsquo-s mulig å smake på ost, bør du gjøre det. Det vil vanligvis kommer ned til din individuelle preferanser med hensyn til hvilken feta ost er best.

Tasty fetaost Oppskrifter

1. tomat, basilikum, og Feta Salad

ingredienser

• 1 liten agurk
• 6 plommetomater
• 2 vårløk
• 1/3 kopp basilikum, frisk
• 3 ss olivenolje
• 1frac12- ss balsamicoeddik
• 3-4 spiseskjeer med fetaost, smuldret
• Salt og pepper

Veibeskrivelse

• Terninger tomatene og skjær opp agurk og vårløk.
• Skjær basilikum i tynne strimler.
• Legg alle ingrediensene unntatt salt og pepper i en stor bolle og rør godt.
• Tilsett salt og pepper etter smak deretter tjene og nyte.

2. Feta ost og bacon utstoppede brystene

ingredienser

• 3. fedd knust hvitløk
• 3 ts sitronsaft
• 7 ss olivenolje
• En spiseskje av oregano (tørket)
• 4 skinn og benfrie kyllingbryst
• 4 skiver fetaost
• 4 skiver bacon med lavt natriuminnhold
• 3-4 spiseskjeer med fetaost, smuldret
• Salt og pepper

Video: Kastemat blir frisk lunsj 2

Veibeskrivelse

• Er fetaost sunt? Ja, dersom forbrukes moderat. For denne oppskriften, først bland olivenolje, oregano, hvitløk og sitronsaft i en liten bolle. Tilsett salt og pepper etter smak.
• Slice åpner hvert kyllingbryst å lage en lomme. Plasser en skive bacon og fetaost i hver brystlommen. Lukk lommene med tannpirkere.
• Plasser de fire deler av kylling på en stekeplate eller parabolen-deretter belegge de fire kyllingbryst med olivenolje blanding.
• Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
• Stek kyllingen i 28-34 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
• Serve og nyt!