7 Usunn mat som du bør begrense

Å spise usunn mat kan gjøre deg dårlig, føre til vektøkning og føre til mange helseproblemer.

Her er 7 usunne matvarer du bør begrense.

1. Lagt Sukker og høy fruktose Corn Syrup

Du er sannsynligvis ikke overrasket over å se sukker på toppen av listen.

I de siste tiårene, har sukker vært ansett usunt fordi det gir tomme kalorier, og det er sant.

Raffinert sukker har mange kalorier, men ingen viktige næringsstoffer.

Men det er bare toppen av isfjellet. Ny dataforbindelser overskytende sukkerforbruk for sykdommer som påvirker millioner av mennesker: fedme, diabetes, hjertesykdommer og til og med kreft (1, 2, 3, 4, 5).

En ny studie som kom ut nylig avslører hvordan sukker kan gjøre deg feit. Kaloriene i fruktose (50% av sukker er fruktose) ikke fylle deg opp og gjør deg mett (6).

Og det er en grunn sukker er så vanskelig å bli kvitt. Det er vanedannende, noe som fører til ond sykluser av krav og binges (7, 8).

En stimuleres appetitten og vanedannende egenskaper som fører til cravings og overspising. Det er en oppskrift på fett gevinst.

Bunnlinjen: Unngå alle fruktjuice og sukkerholdige drikkevarer, sukkerholdige godbiter og tørket frukt. Agave sirup er ikke bedre enn sukker.

2. Raffinert korn - spesielt Gluten Korn

Det er en god del som tyder på at mennesker, selv de som ikke har cøliaki, reagerer dårlig på matvarer som inneholder gluten.

Ja, det gjelder også for hele hvete, som faktisk ikke er sunt i det hele tatt. En studie viser at hele hvete kan øke kolesterolet (9).

Hel hvete også skjer for å ha en svært høy glykemisk indeks, som fører til at blodsukkeret “berg og dalbane” som gjør at du begjærer en annen high-carb snack snart etter å ha spist (10).

Bevis er montering at glutenintoleranse er ganske vanlig i befolkningen. Gluten ser ut til å forårsake skadelige effekter på fordøyelsen og andre aspekter av helse, selv hos personer uten cøliaki (11, 12, 13, 14).

Video: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]

Studier på low-carb dietter (som eliminerer sukker og stivelse som korn) tyder på at folk som trenger å gå ned i vekt eller har stoffskifteproblemer bør unngå alle korn, som er den største kilden til karbohydrater i kosten (13, 14).

For personer som trener og ikke trenger å gå ned i vekt, er det ingen bevist grunn til å eliminere sunnere, ikke-gluten korn som ris og havre.

På slutten av dagen skjønt, korn er en matvaregruppe som ikke inneholder viktige næringsstoffer som vi ikke kan komme i mye større mengder fra animalske matvarer eller grønnsaker.

Bunnlinjen: Alle som bryr seg om deres helse bør begrense raffinert korn. Friske mennesker som ikke trenger å gå ned i vekt kan spise litt sunnere hele korn som ris og havre.

3. Trans fett

Trans fett, også kjent som “hydrogenert” eller “delvis hydrogenert” fett, er umettede fettsyrer som har blitt kjemisk modifisert for å øke holdbarheten og gjøre dem fast ved romtemperatur.

Denne prosessen krever hydrogengass og høyt trykk. Det er merkelig at noen noensinne trodde disse industrielt fremstilte fett ville være egnet til menneskelig konsum.

Trans fett øke nivåene av små, tette LDL-kolesterol, HDL lavere (god) kolesterol, økt magefett og kan føre til forskjellige alvorlige helseproblemer (15, 16, 17).

Bunnlinjen: Unngå kunstig transfett. De er svært skadelig og kan øke risikoen for hjertesykdom og andre helseproblemer.

4. Seed og vegetabilske oljer

Ofte framstilt som helsekost, frø og vegetabilske oljer som soyabønner og mais olje er veldig unaturlig for kroppen som vi ikke har tilgang til dem inntil ganske nylig i evolusjonær historie.

Disse fettsyrene inneholder en overflod av omega-6 fettsyrer, men vi trenger å få omega-6 og omega-3 i et visst forhold for å sikre optimal funksjon av kroppen.

Spiser for mye omega-6 og for lite omega-3 kan føre til betennelse, en ledende årsak til mange moderne helseproblemer

Flerumettet fett er også meget følsomme overfor oksydasjon på grunn av deres overflod av reaktive dobbeltbindinger.

Overforbruk av behandlet frø og vegetabilske oljer kan føre til systemisk inflammasjon, kardiovaskulær sykdom og til og med kreft (18, 19, 20, 21, 22).

Bunnlinjen: Unngå overskudds omega-6 fettsyrer fra frø og vegetabilske oljer. Øke inntak av omega-3 fra fet fisk eller tran i stedet.

5. kunstige søtstoffer

Selv ingredienser som er kalorifritt kan fortsatt skade deg, og dette kan være spesielt aktuelt for kunstige søtningsmidler.

Forbruket av kunstige søtningsmidler viser konsistente og sterke assosiasjoner med for tidlig fødsel og forskjellige sykdommer som metabolsk syndrom, fedme og type II diabetes (23, 24, 25).

Disse epidemiologiske studier ikke bevise at de kunstige søtningsmidler forårsaket sykdommer, men inntil det blir kontrollerte studier som beviser deres sikkerhet anbefaler jeg at du begrenser kunstige søtstoffer.

Hvis du må bruke et søtningsmiddel for noe, velge stevia, som kan forbedre glykemisk kontroll hos diabetikere og lavere blodtrykk (26, 27).

Bunnlinjen: Hvis du må blidgjøre, bruke stevia. Kunstige søtstoffer er ikke endelig vist seg å være trygg.

6. Alt Merket “Low-Fat” eller “Diet”

Noen av markedsførere som jobber på junk food selskapene er uærlig, og dessverre de komme unna med det.

Selv produkter som markedsføres mot barn som sunt, med merkelapper som “diett”, “lite fett” eller “fullkorn” er ofte høyt sukker i sukker og veldig usunn.

Bunnlinjen: Vær smart og lese etiketter. Selv matvarer forkledd som helsekost ofte vise seg å være litt mer enn usunn junk mat.

7. matvarer som er svært bearbeidet

Matvarer som er sterkt bearbeidet er lite næringsstoffer og høy i usunne ingredienser og kunstige kjemikalier.

Hvis ingredienslisten inneholder mer enn fem ingredienser eller noe som du ikke forstår, er det sannsynligvis bra for deg.

Ekte mat trenger ikke en ingredienslisten. Fast food er ingrediens.

Video: PRE DIABETES Y DIABETES - CAUSAS Y QUE HACER ana contigo

Enkel regel å huske: “Hvis det ser ut som det ble gjort i en fabrikk, ikke spise den!”