13 Måter som sukkerholdig brus er dårlig for helsen din

Når konsumert i overkant, kan tilsatt sukker ha katastrofale effekter på helsen din.

Men noen kilder til sukker er verre enn andre ... og sukkerholdig drikkevarer er det verste, langt.

Dette gjelder først og fremst sukkerholdig brus, men også for å fruktjuicer, svært søtet kaffe og andre væskekilder sukker.

Her er 13 grunner til å unngå brus (og andre sukkerholdige drikker) som pesten.

1. Sukkerholdige drikker ikke føle deg full og er sterkt knyttet til vektøkning

Tilsatt sukker er svært fetende ... og flytende sukker enda mer.

En av grunnene til dette, er at sukker leverer store mengder av enkle sukker fruktose, som ikke senke sult hormon ghrelin på samme måte som glukose, hoved carb finnes i stivelsesholdige matvarer (1).

Studier har også vist at fruktose ikke synes å stimulere satiety sentre i hjernen på samme måte som glukose (2).

Hjernen er faktisk ment å regulere kaloriinntaket. Hvis du spiser mer av en mat (som poteter), bør du automatisk spise mindre av noe annet i stedet.

Flytende sukker fungerer ikke på denne måten ... når folk bruker det, de vanligvis legge den på toppen av det totale kaloriinntak (3).

Med andre ord, sukkerholdige drikker ikke føle deg full, slik at du spiser samme mengde mat som før, men med en hel masse ekstra sukker kalorier på siden (4, 5).

I en studie, personer som har lagt brus på toppen av sin nåværende kosthold endte opp forbruker 17% mer kalorier enn før. Det er en enorm mengde, noe som lett kan føre til fedme i løpet av et par år (6).

Ikke overraskende, har studier vist at folk som drikker sukkerholdige drikker konsekvent få mer vekt enn de som ikke gjør det (7, 8, 9).

I en studie hos barn, ble hver daglig servering av sukkerholdig drikke er knyttet til en 60% øket risiko av fedme (10).

Sannheten er ... sukkerholdige drikker er den mest fetende aspekt av moderne kosthold. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, eller unngå å få det over tid, så bør du seriøst vurdere å fjerne disse drikkene fra livet ditt.

Bunnlinjen: Flytende sukker forårsaker ikke metthetsfølelse på samme måte som fast føde, slik at folk spiser mer kalorier totalt. Sukkerholdige drikker kan være den mest fetende aspekt av moderne kosthold.

2. Store mengder sukker blir til fett i leveren

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

Sukker er sammensatt av to molekyler ... glukose og fruktose.

Glukose kan metaboliseres av hver celle i kroppen, mens fruktose bare kan metaboliseres av et organ, leveren (11).

Sukkerholdige drikker er den enkleste (og mest vanlig) måte å konsumerer store mengder av fruktose.

Når vi spiser for mye, i sammenheng med en høy-carb, høy-kalori vestlig kosthold, blir leveren overbelastet og snur fruktose til fett (12).

Noen av fettet blir sendt ut som blod triglyserider, mens en del av det forblir i leveren. Over tid kan det bidra til alkoholfettleversykdom (13, 14).

Bunnlinjen: Sukrose og høyt fruktosemaissirup er omtrent 50% fruktose, som bare kan metaboliseres av leveren. Store mengder kan bidra til ikke-alkoholisk fettleversykdom.

3. Sugar Drastisk Øker Belly fett opphopning

Sukkerinntak gjør deg utsatt for å lagre mer kroppsfett.

Fruktose spesielt ser ut til å dramatisk øke farlig fett rundt magen og organer. Dette er kjent som visceralt fett, eller magefett (15).

I en 10 ukers studie, 32 friske mennesker konsumert drikke søtet med enten fruktose eller glukose (16).

Glukose forbrukerne hadde bare en økning i subkutant fett (ikke knyttet til metabolsk sykdom), mens fruktose drikker hadde en signifikant økning i skadelig visceralt fett.

Bunnlinjen: Høyt forbruk av fruktose forårsaker opphopning av visceralt fett, det farlige fettet som fører til metabolske sykdommer.

4. Sukkerholdige Soda kan føre til insulinresistens, en viktig funksjon i metabolsk syndrom

Hovedfunksjonen av hormonet insulin, er å kjøre glukose fra blodet inn i cellene.

Men når vi drikker sukkerholdig brus, cellene har en tendens til å bli motstandsdyktig mot virkningene av insulin.

Når dette skjer, må bukspyttkjertelen lage enda mer insulin for å fjerne glukose fra blodet, så insulinnivået i blodet gå opp.

Denne tilstanden er kjent som insulinresistens.

Insulinresistens er uten tvil den viktigste driver metabolsk syndrom, en springbrett mot type 2-diabetes og hjertesykdommer (17).

Overskudd av sukker er en kjent årsak til insulinresistens og kronisk forhøyet insulinnivå i blodet (18, 19, 20).

Bunnlinjen: Overflødig sukker kan føre til insulinresistens, hoved abnormitet i metabolsk syndrom.

5. sukkerholdige drikker kan være den ledende kosten årsaken til type 2 diabetes

Type 2-diabetes er en svært vanlig sykdom, som påvirker om lag 300 millioner mennesker verden over.

Den er karakterisert ved forhøyede blodsukkernivå i sammenheng med insulinresistens eller en mangel på insulin.

Gitt at sukkerholdige drikker kan føre til insulinresistens, er det ikke overraskende å se at en rekke undersøkelser viser en forbindelse sodaforbruket med type 2 diabetes.

Faktisk har så lite som en boks med soda pr dag er konsistent assosiert med en økt risiko for type 2 diabetes (21, 22, 23, 24).

I en nylig studie ser på sukkerinntak og diabetes i 175 land, ble hver 150 kalorier (omtrent en boks med soda) sukker per dag er knyttet til en 1,1% økning i type 2 diabetes (25).

For å sette dette tallet i perspektiv, hvis hele USAs befolkning lagt en boks med brus til sitt daglige kosthold, nesten 3,5 millioner mennesker kan bli diabetiker.

Bunnlinjen: Det er en stor mengde bevis som forbinder tilsatt sukkerforbruk, særlig fra sukkerholdige drikkevarer, til type 2 diabetes.

6. Sugary Soda inneholder ingen essensielle næringsstoffer ... Bare Sugar

Sukkerholdig brus er “tomme” kalorier. Ingen tvil om det.

Det inneholder overhodet ingen viktige næringsstoffer ... ingen vitaminer, ingen mineraler, ingen antioksidanter og null fiber.

Det legger bokstavelig talt ingenting til dietten unntatt store mengder tilsatt sukker og unødvendige kalorier.

Bunnlinjen: Sukkerholdig brus inneholder lite eller ingen viktige næringsstoffer og kan derfor bli klassifisert som “tomme” kalorier.

7. Noen mener at sukker kan føre Leptin Resistance

Leptin er et hormon som produseres av kroppens fettceller (26).

Dens viktigste rolle er langsiktig regulering av energibalanse ... dikterer hvor mange kalorier vi spiser og forbrenner (27, 28).

Leptin er ment å beskytte oss mot både sult og fedme, og er ofte referert til som “satiety hormon” eller “sult hormon.”

Som er motstandsdyktig mot dette Hormone er effekter (kalt leptin-resistens) er nå antatt å være blant de ledende førere av fett gevinst hos mennesker (29, 30).

Vel ... flere foreløpige studier har knyttet sukker inntak, hovedsakelig fruktose, på leptin motstand hos rotter.

Når disse rottene ble foret med store mengder av fruktose, ble de leptin motstandsdyktig. Når de gått tilbake til en sukkerfri diett, leptin motstand gikk bort (31, 32).

Men dette er langt fra definitive og må bekreftes i studier på mennesker som bruker fysiologisk relevante doser av sukker. Disse studier av rotte anvendt massive doser, som i opp til 60% av kaloriene som fruktose.

Bunnlinjen: Dyrestudier viser at et høyt fruktose diett kan kjøre leptin motstand, men eliminerer fruktose reverserer problemet.

8. Sugary Soda kan være direkte vanedannende For mange mennesker

Når vi spiser sukker, er dopamin frigjøres i hjernen, noe som gir oss en følelse av glede (33).

Den menneskelige hjerne er fastkoblet å oppsøke aktiviteter som frigjør dopamin. Aktiviteter som utgivelser store mengder er spesielt ønskelig.

Dette er faktisk hvordan vanedannende legemidler som kokain funksjon, og grunnen til at folk kan bli avhengig av dem.

Vel ... en rekke studier tyder på at sukker og bearbeidet junk mat generelt, kan ha lignende effekter (34).

For enkelte mennesker med predisposisjon for avhengighet, dette fører til belønning-søkende atferd typisk for avhengighet til fornærmende narkotika. Dette er også kjent som mat avhengighet.

Studier i rotter viser at sukker kan være fysisk avhengighetsskapende (35, 36, 37).

Mens avhengighet er vanskeligere å bevise i mennesker, mange mennesker bruker sukkerholdige drikker (og andre junk mat) i et mønster som er typisk for vanedannende, fornærmende stoffer.

Bunnlinjen: Sukkerholdige drikker har kraftige effekter på hjernens belønningssystem, noe som kan føre til regelrett avhengighet hos disponerte individer.

9. Tallrike studier Link sukkerholdige drikker til risikoen for hjertesykdommer

Sukkerinntak ble først koblet til risikoen for hjertesykdommer tilbake i 60- og 70-tallet (38, 39).

Siden da har det blitt fastslått at sukkerholdige drikker øker noen av de viktigste risikofaktorer for kardiovaskulær sykdom.

Dette inkluderer blod sukker, blod triglyserider, små, tette LDL-partikler og tallrike andre (16, 40).

Nyere studier på mennesker har funnet sterke koblinger mellom sukkerinntak og risikoen for hjertesykdommer i menn, kvinner og ungdom (41, 42, 43, 44, 45, 46).

En studie følgende 40.000 menn i to tiår funnet at de som drakk en sukkerholdig drikke per dag hadde en 20% høyere risiko for å få hjerteinfarkt eller dø av et hjerteinfarkt, sammenlignet med menn som sjelden forbrukes sukkerholdige drikker (47).

Bunnlinjen: Forholdet mellom sukker og risikoen for hjertesykdommer ble først oppdaget for flere tiår siden. Siden da har mange studier funnet sterke bånd.

10. Soda drinkers har en høyere risiko for kreft

Risikoen for kreft har en tendens til å gå hånd i hånd med andre kroniske sykdommer som fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom.

Av denne grunn er det ikke overraskende å se at sukkerholdige drikker er ofte forbundet med en økt risiko for kreft.

En studie av over 60 000 menn og kvinner fant at de som drakk to eller flere sukkerholdig brus per uke var 87% større sannsynlighet for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen enn de som ikke drikker brus (48).

En annen studie på bukspyttkjertelkreft funnet en sterk sammenheng hos kvinner, men ikke menn (49).

Postmenopausale kvinner med høyt inntak av sukkerholdig soda synes også å være større risiko for kreft i den indre foring i livmoren, livmorkreft heter (50).

Sukkerholdig drikk forbruket har også vært knyttet til cancer og død hos pasienter med kolorektal kreft (51).

Bunnlinjen: Det er bevis fra observasjonsstudier at inntak av sukkerholdig drikke er knyttet til økt risiko for kreft.

11. Sukker og syrer i Soda er en katastrofe for tannhelse

Det er et velkjent faktum at sukkerholdig brus er dårlig for tennene.

Soda inneholder syrer som fosforsyre og karbonsyre.

Disse syrer skape et svært sure miljø i munnen, noe som gjør at tennene sårbare for forfall.

Mens syrene i seg selv soda kan forårsake skade, er det i kombinasjon med sukker som gjør soda spesielt skadelig (52, 53).

Sukker gir lett fordøyelig energi for den dårlige bakterier i munnen. Dette, kombinert med syrene, tærer på tannhelsen over tid (54, 55).

Bunnlinjen: Den syrer i soda forårsake et surt miljø i munnen, mens sukkeret mater de skadelige bakterier som befinner seg der. Dette kan ha alvorlige negative effekter på tannhelse.

12. Soda drinkers har en drastisk økt risiko for gikt

Gikt er en medisinsk tilstand kjennetegnet ved inflammasjon og smerte i ledd, særlig de store tær.

Gikt oppstår vanligvis når høye nivåer av urinsyre i blodet blir krystallisert (56).

Fruktose er det viktigste karbohydrat kjent for å øke urinsyre (57).

Derfor har mange store observasjonsstudier funnet sterke sammenhenger mellom sukkerholdige drikker og gikt.

Langtidsstudier har vist at sukkerholdig brus er knyttet til en 75% økt risiko for gikt hos kvinner, og nesten en dobbel risiko hos menn (58, 59, 60).

Bunnlinjen: Menn og kvinner som ofte drikker sukkerholdige drikker synes å ha økt risiko for å utvikle gikt.

13. Sukker Forbruket er knyttet til en økt risiko for demens

Demens er den kollektive betegnelsen på nevrodegenerative tilstander som kan oppstå som vi blir eldre.

Den vanligste formen er Alzheimers sykdom.

Forskning har funnet at et hvilket som helst inkrementell økning av blodsukker er sterkt assosiert med en økt risiko for demens (61, 62).

Med andre ord, jo høyere blodsukker, jo høyere er risikoen for demens.

Fordi sukkerholdige drikkevarer fører til en rask stigning i blod sukker og kan øke blodsukkeret ved å forårsake insulinresistens, er det fornuftig at de kan øke risikoen for demens.

Gnager studier støtter disse funnene, som viser at store doser av sukkerholdige drikker kan svekke hukommelsen og beslutningstaking evner (63).

Så ... ikke bare sukkerholdige drikker skape kaos på metabolsk helse, de synes å være alvorlig skadelig for hjernen din også.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, unngå kronisk sykdom og leve lenger med en skarpere hjerne, og deretter vurdere å unngå sukkerholdige drikker som pesten.