Selen: fordeler og bivirkninger

Selen er et viktig spor mineral som har en rekke helsemessige fordeler, inkludert evnen til å beskytte mot visse hjertesykdommer, øke styrken av immunsystemet, for å maksimere skjoldbruskkjertelen, redusere betennelse, forebygge kreft, redusere tegn på tidlig aldring, beskytte mot antistoffer, øke håret helse, og balansere dine hormoner.

Innholdet

Video: fordelene med å spise hvitløk hver dag
Helsemessige fordeler av selen
Video: sitronvann for hjertet og leveren din
Bivirkninger

Selen er et organisk stoff som er hovedsakelig avledet fra jord, vann, og plantematerialer. Selvfølgelig mennesker hovedsakelig skaffe det gjennom ulike plantekilder, og siden det er nødvendig for en rekke avgjørende. Det er ansett som et ikke-metall, og selv om det er giftig i store mengder, er det nødvendig for visse cellulære funksjoner i dyr og mennesker. Derfor er blant annet selen rikt plantemateriale i kostholdet svært viktig for å opprettholde generelle helse og velvære.

Det ble faktisk oppdaget ved et uhell i begynnelsen av det 19. århundre, som et bunnfall som avgis i hovedkammeret prosessen som var nødvendig for å fremstille svovelsyre. Det var opprinnelig tenkt å være giftig og ble slått ut, men når det ble brent, det ga av en uvanlig lukt, lik den stikkende lukt av pepperrot. Til slutt ble det anerkjent som selvstendig element, selv om det er ganske sjelden og vanskelig å finne i store mengder. Det ble opprinnelig antatt å være svært farlig for mennesker, siden arbeiderne i fabrikkene utsatt for det ble ofte syk. Senere ble det sett på som et viktig næringsstoff i dyr, og senere, mennesker.

Video: Fordelene med å spise hvitløk hver dag

Noen av de beste kildene for selen inntak for mennesker er hovedsakelig planter og dyr, inkludert korn, nøtter, sopp, kjøtt, fisk og egg. Det er også funnet i store mengder i animalske nyrer, tunfisk, krabber og hummer. Paranøtter er den rikeste kilden som har blitt oppdaget så langt, hovedsakelig fordi nøtt krever ingen selen for sin egen funksjon, men lagrer store mengder som kan absorberes og benyttes av de som spiser mutteren. De helsemessige fordeler av selen blir fortsatt studert, men enkelte svært viktige fordeler er allerede godt kjent, og er forklart i mer detalj nedenfor.

Helsemessige fordeler av selen

Cancer Prevention: Som nevnt ovenfor, har selen funnet å være en viktig del i en rekke cellulære prosesser, og dette inkluderer kroppens respons til kreft-aktivitet. Kreft er en av de dødeligste sykdommer på planeten, og forblir uherdet, slik at eventuelle forebyggende tiltak som kan iverksettes er alltid viktig. Studier har vist at en normal selen inntak kan resultere i en alvorlig reduksjon i kreftcelle-dannelse, spesielt i forhold til prostata, kolorektal, og lungekreft. Selen er en viktig aktør i ulike enzymatiske reaksjoner som kan indusere apoptose, også kjent som automatisk celledød, spesielt for farlige kreftceller uten å skade friske celler. Frie radikaler, til biprodukter av cellenes stoffskifte som kan forårsake kreft, skade DNA og mutere det bli en kreftcelle. Selen kan øke DNA-reparasjon og hindre denne mutasjonen oppstår. Til slutt, glutation superoxidase, en viktig anti-kreft-forbindelse i kroppen anvender selen for sin aktivitet, slik at betydelige mengder er nødvendig for de kraftige antitumor og antikarcinogene roller også.

Antistoffer og immunsystem Helse: Studier har vist at selen er viktig i stimulering av antistoffer, som er elementer av immunsystemet som kan se ut og ødelegge virus, bakterier, sopp, protozoer og fremmedlegemer som kan føre til sykdommer og infeksjoner. Selen bidrar til å stimulere disse antistoffene, spesielt etter at du mottar en vaksinasjon for en av disse sykdommene, noe som gjør kroppen spenstig og opplevd i bekjempelse dem av slik at du forblir sunn og beskyttet gjennom hele livet.

Anti-inflammatorisk egenskaper: Bortsett fra å forsterke immunforsvaret, selen beskytter også kroppen fra seg ned og føle eldre enn det egentlig er. Selen har vist seg å redusere oksidativt stress som ofte oppstår rundt ledd og bein, manifestert som inflammasjon og forskjellige inflammatoriske tilstander som reumatoid artritt, gikt, sporiasis, lupus, eksem eller assosiert smerte og svakhet. Ved å redusere betennelse på disse viktige hengsler av kroppen din, kan du være aktiv, sunn og smertefri i mange år.

Thyroid Health: Når det gjelder det endokrine system og regulering av hormoner i kroppen, er det skjoldbruskkjertelen en av de mest betydelige og påvirker. Forskning har vist at selen er en vesentlig komponent i skjoldbruskkjertelen funksjoner, og bidrar til å regulere mengden av thyroid hormon som produseres i kroppen. T3 hormon er en av de viktigste produktene i skjoldbruskkjertelen, og det styrer kroppens generelle metabolic rate og funksjon. Uten selen kan T3 hormon ikke bli produsert, noe som kan være katastrofalt for en rekke av kroppens systemer.

Antioksidantegenskaper og anti-aging: Selv om vi har nevnt frie radikaler som de forholder seg til kreftsvulst i kroppen, kan de faktisk påvirker hele kroppen på en rekke forferdelige måter. Frie radikaler kan svekke eller drepe celler i hvert organ system, slik at antioksidant potensialet av selen er viktig for å beskytte helse i langt flere måter enn kreft forebygging. Frie radikaler kan føre til hjertesykdommer, nyrefeil, fordøyelsesproblemer, metabolske syndrom, hormonell ubalanse, og for tidlig aldring. Selen fungerer som en antioksidant og stimulerer dannelsen av flere antioksidanter!

Frie radikaler er spesielt forbundet med aldringsprosessen, da de er en av de primære årsakene til rynker, alder flekker, løse huden, svekkede muskler, og en generelt eldre utseende. Kognitiv svikt har også blitt assosiert med fri radikal aktivitet i det nevrale cortex, ødelegge veier og å inhibere riktig funksjon av nerveimpulser. Selen kan bidra til å forhindre alle disse farlige forhold påvirker kroppen ved å nøytralisere disse frie radikalene før de kan påvirke deg.

Kashin-Beck sykdom: Det er en spesiell hjertesykdom, kalt Kashin-Beck sykdom, som rammer et stort område av befolkningen i land som har lav selen innhold. Dette er kanskje den mest alvorlige og merkbar effekt av selenmangel, og den er karakterisert ved død av bruskceller og en vekstforsinkelse, som ofte resulterer i slitasjegikt i ung alder. Symptomer innbefatter leddsmerter, stivhet, manglende fleksibilitet og lav bevegelsesområdet, i utgangspunktet lamma de med alvorlige tilfeller. Selen mangel ikke er den eneste årsaken til Kashin-Beck, men det er absolutt en av de viktigste årsakene.

Hjertehelse: Selen fungerer som en blod tynnere, noe som reduserer sjansene for blodpropp, og det er også vist for å redusere mengden av LDL-kolesterol som bygger seg opp som plakk på arterier og blodkar. Det plakk kan føre til åreforkalkning, hjerteinfarkt og slag, så selen er en kraftig booster for din generelle hjerte helse for en rekke årsaker.

Video: Sitronvann for hjertet og leveren din

Flass og hår helse: Selv om forskning er fortsatt blir gjort på denne tilstanden er det antatt at god selen innhold kan redusere hårtap og overdreven tørr hodebunn som resulterer i flass.