6 Imponerende fordelene med egg

Noen av de fantastiske helsemessige fordeler av egg inkludere deres evne til å balansere næringsinntak i kroppen, lavere “dårlig” kolesterol nivåer, øke kognitiv funksjon, beskytter hjertet, forhindre øyesykdom, avgifte kroppen, forebygge visse kreftformer, hjelpe deg å miste vekt , og garanterer riktig vekst og utvikling.

egg

Video: Sonic Forces FULL MOVIE

Egg er noen av de mest fascinerende delene av vårt kosthold, rett og slett fordi de selv er så unik. Egg er reproduktive skjell lagt av hunner av mange arter, inkludert fisk, krypdyr, og i form av menneskelig ernæring, fugler. Mens fiskeegg er også spist i en rekke kulturelle retter og nasjonale retter, fugleegg er den mest brukte rekke egg av mennesker, og ut av fugleegg, kylling egg er stort mest populære. Egg har vært en del av menneskets kosthold i tusenvis av år, da de ble oppdaget tidlig i vår kulturelle utvikling som en trygg og gunstig form for mat som kan være kjøpt og dyrket sammen med en annen form for mat - kylling.

Egg har blitt en stift del av dietter over hele verden, som de er ikke bare en matkilde i seg selv, men de fungerer også i etableringen av hundrevis av andre måltider og ingredienser som er nødvendig for å tilberede et ubegrenset utvalg av mat. Spørsmålet er, foruten dens utbredte tilgjengeligheten, hvorfor har egg blitt slik en iboende del av globale kjøkken? Egg er unik i sitt proteininnhold, som de er rike med “ting i livet”, som ville ha utviklet seg til en baby chick, og til slutt, en kylling, som er en annen viktig mat i menneskelige dietter. Listen over mat som egg kan bli funnet ville være en artikkel i seg selv, men nok til å si at de utgjør en viktig del av menneskets kosthold for en rekke årsaker, og bør definitivt vurderes når du prøver å spise riktig.

Ernæringsmessige verdien av egg

Egg er så mye elsket og brukt fordi de gir en kraftpakke av næringsstoffer i deres liten pakke. Det er nok næringsstoffer i et egg til å utvikle en enkelt celle til en baby chick, og vi trenger mange av de samme næringsstoffene!

Det er to vesentlige deler av et egg- albumen (den hvite del) og eggeplomme (den gule del). Eggeplomme er opphengt i albumin og inneholder omtrent 80% av kaloriene og nesten alle de fettstoffer som finnes i egget. Den inneholder mange vitaminer og mineraler som well.The egg albumin hovedsakelig inneholder vann og proteiner.

Egg er rik på proteiner og inneholder signifikante nivåer av vitamin A, B-kompleks vitaminer, vitamin D, vitamin E og vitamin K, i tillegg til fosfor, selen, kalsium og sink. Videre egg også har ulike nøkkel organiske forbindelser, slik som omega-3 fettsyrer, antioksidanter og proteiner.

Helsemessige fordeler av egg

Video: GODT LEVERT 1

Vekst og utvikling: Det er en grunn til at egg er en så viktig mat stift i vår formative år-det virker som frokost nesten alltid inneholdt et egg mens vi var unge! Den høye konsentrasjonen av protein, samt andre viktige vitaminer, betyr at kroppen kan utvikle seg til en normal hastighet, og få alle de nødvendige næringsstoffer for å vokse skikkelig og sette unge mennesker på en bane for livslang helse. Protein er nødvendig for celle skaperverket, noe som betyr at hver del av kroppen vår, hvert organ, hår, blod fartøy, og bein på noen måte er avhengig av protein for å eksistere. Dessuten er protein nødvendig for reparasjon og gjenvekst, så det er en livslang nødvendighet for oss at vi kan få gjennom egg!

Hjertehelse: Mens det har vært betydelig kritikk i de siste tiårene om de potensielle farene ved egg på hjertet helse, på grunn av sin riktignok høyt innhold av kolesterol, er det mange som ikke ser på den type kolesterol, eller dets effekt på kroppen. De fleste studier har faktisk vist egg for å beskytte mot slag og forbedre hjerte helse, som “gode kolesterolet” (HDL kolesterol) nivåer øker, noe som kan bidra til å eliminere “dårlig kolesterol” i kroppen. Ved å senke LDL kolesterol nivåer, egg bidra til å unngå åreforkalkning, blodpropp, hjerneslag, hjerteinfarkt og andre alvorlige kardiovaskulære forhold!

Vekttap innsats: Siden egg er så full av de viktige proteiner som kroppen vår trenger for utvikling, de pleier også å være en svært tilfredsstillende og fylling form av mat. De gir energi og nærings stabilitet i kroppen vår, og tilfredsstiller vår sult. Egg kan være en fin måte å få sunn balanse du trenger uten å forbruke overflødige kalorier, som er en fin måte å gå ned i vekt eller holde vekten nede.

Video: Sjøørretfiske Møn "Tilbake til klippene" Seatrout fishing Denmark - Fiskejegeren Production

Kognitive effekter: En av de mindre kjente fordelene med egg er dens effekt på kognitive helse, først og fremst på grunn av de høye nivåer av kolin til stede. Kolin er ofte gruppert sammen med B-vitaminer, men i virkeligheten er det en noe ukjent næringsstoff som bidrar til å skape kritiske nervebaner i hjernen. Rundt 90% av befolkningen er anslått til å få mindre kolin enn kroppen trenger, men hele egg leverer kolin i store mengder!

Antioxidant aktivitet: Det virker som om noe mat med antioksidant kapasitet er betraktet som sunt, men mange glemmer at egg inneholder forskjellige antioksidanter, blant annet vitamin A, lutein og zeaxanthin. Vitamin A virker som en antioksidant i en rekke områder i kroppen, men virker spesielt godt med lutein og zeaxantin i øyet for å beskytte mot makuladegenerasjon og utvikling av grå stær. Antioksidanter er i stand til å oppsøke frie radikaler og nøytralisere de skadelige partikler (som dannes som biprodukter av cellulær metabolisme) før de kan forårsake oksidativt stress på kroppens organer, noe som resulterer i Chronis sykdommer, slik som kreft og hjertesykdom.

Sjeldne mineraler: Mineralsammensetning av egg er fantastisk, men det er også unik i at det kan være vanskelig å få visse mineraler, som jod og selen, i våre dietter. De er så allsidig og universell at vi kan nesten ubevisst bli balansert ved å spise egg, slik at de sjeldne mineralene holde antioksidantaktivitet opp (selen) og opprettholde en sunn hormonelle funksjon i vår skjoldbruskkjertelen (jod).

Viktigheten av Cage-Free og egg fra frittgående

Alle disse viktige helsemessige fordeler er delvis hentet fra den tilstand der høne ble hevet. Dietten at hønemor har vil åpenbart bli reflektert i næringsinnholdet i egget. Av den grunn, er det en langt bedre valg for å konsumere beite-matet egg, da de har konsekvent vist seg å ha høyere omega-3 innhold, vitamin E-innhold, har en tendens til å bli større, og er mer tettpakket med næringsstoffer.

Mens prislappen kan bli noe høyere for økologisk, frittgående eller bur uten egg, hvis du er seriøs om å få mest helsemessige fordelene av egg som du kan grave litt dypere i lommene for de ekstra mynter.

Et par ord av advarsel

Video: Treating Prostate Cancer with Green Tea

Mens egg er åpenbart viktige kilder til næringsstoffer for befolkningen, er det et høyt nivå av kolesterol i dem, noe som kan være farlig for folk som lider av hyperkolesterolemi og visse genet lidelser bør være forsiktige. Videre har enkelte studier har vist en økning i negative effekter mellom Type II diabetes og overdreven egg forbruk, men videre studier på dette punkt fremdeles må gjennomføres.