3 Verste grønnsaker for vekttap

Men det `ganske vanskelig å legge på seg spise grønnsaker, tyder det `mulig ny Harvard forskning. For å komme til dette funnet, forskere fulgt mer enn 130.000 deltagerne i mer enn tjue år. I løpet av denne tidsperioden, deltakerne fylte ut mat undersøkelser og selvrapportert sin vekt. Generelt, de som spiste mest frukt og grønnsaker tapt vekt, med bær, epler, pærer, soya-baserte produkter og grønne greener blant de mest slanking-sannsynlig fordi de alle øke metthetsfølelse for svært få kalorier. Men forskerne fant også at stivelsesholdige grønnsaker som poteter, mais og erter var knyttet til vektøkning blant sitt fag, sannsynligvis på grunn av sin høyere glykemisk belastning, sier forskere. Matvarer med høy glykemisk belastning tendens til å pigge blodsukkeret og drivstoff sult.