Har brokkoli gjør du fiser?

Cruciferous grønnsaker som brokkoli, rosenkål, blomkål, nepe greener, kål og grønnkål er rike kilder til antioksidanter, og dermed bidra til å forebygge mot både hjertesykdommer og kreft. Brokkoli er også en rik kilde til mineraler, vitaminene og fytokjemikalier. Imidlertid er brokkoli unngås av noen mennesker fordi det antas som kan forårsake tarmgass som ikke bare kan være pinlig, men har også smertefullt og ubehagelig. Er det sant? Hold lesing for å finne svaret.

Har Brokkoli gjøre deg Fart?

Ja, brokkoli kan gjøre deg fjert. Hvorfor skjer dette? Det er all grunn til karbohydrater. Oligosakkarider er en type av komplekse karbohydrater som inneholder mer enn ett sukker enhet. Brokkoli inneholder oligosakkarider som verbicose, stachyose og raffinose. Disse oligosakkarider er elsket av de bakteriene som bor i våre guts. Nitrogengass blir produsert ved forbruk av disse oligosakkarider ved tarmbakterier.

Video: Bloopers: Här kräks hon i direktsändning

Brokkoli er også en rik kilde til fiber. Og overdreven raping og luft i magen kan være forårsaket ved å spise et høyt fiber diett. Mage-tarmkanalen ikke fordøye og absorbere fiber i kosten. Fiberen blir fermentert i tykktarmen som resulterer i mer gass bygges opp. Dessuten er disse ufordøyd materiale angrepet av tykktarmsbakterier, og dermed gi flatus en dårlig lukt.

Brokkoli, som de fleste av korsblomstrede planter inneholder høye mengder av svovelforbindelser. En diett rik på svovel gjør flatulens ha en høyere prosentandel av hydrogensulfid, og dermed gi den luft de karakteristiske råtne egg lukt.

Hvordan redusere gass forårsaket av Brokkoli

Nå har du svaret på spørsmålet "gjør brokkoli gjøre deg fjert". Men cruciferous grønnsaker, inkludert brokkoli har så mange helsemessige fordeler som det er verdt å vite hvordan du kan redusere gass produsert av dem. Du kan følge følgende tips for å redusere gass.

• ?? Øk inntaket av kefir, yoghurt eller kulturmelk i kosten for å gi et løft til de gode bakterier i tykktarmen.
• ?? Du kan også ta probiotiske kosttilskudd som Lactobacillus GG å ha en lignende effekt.
• Gassdannelse reduseres ved å legge visse krydder som koriander, spisskummen, gurkemeie, tare og karve til maten. Videre ved å drikke små mengder sure væsker som juice av sitron sammen med måltidet, kan du hjelpe fordøyelsen og redusere produksjonen av gass.
• ?? Tar beano før inntak av brokkoli sies også å redusere gassproduksjon. Den er tilgjengelig på helsekostbutikker. Beano er fremstilt av et enzym som stammer fra planter. Det virker på raffinose før den kommer inn i tykktarmen, og dermed redusere produksjonen av gass, noe som avlaster deg fra å bekymre "gjør brokkoli gjøre deg fjert".
• Spis sakte og tygge brokkoli grundig før du svelger den. Dette bidrar i sin fordøyelse og beløpet som når tykktarmen blir redusert, og dermed redusere gassdannelse.
• ?? Drikker væsker med måltid fører til tap av magesyre og hindrer fordøyelsen derfor drikke væsker minst en halv time før måltider og forbedre fordøyelsen.
• Du kan prøve inges aktivert kull, som er kjent for å behandle og redusere overdreven oppblåsthet og gass.
• Unngå å fylle opp på lufta. Vaner som tyggegummi, røyking og drikking med sugerør kan fylle magen med luft, og dermed forårsaker gass.
• Kunstige søtstoffer som sorbitol bør unngås da de kan forverre gass.
• Hvis du er glad i cruciferous grønnsaker, men er redde for å spise dem på grunn av deres bivirkninger, prøv å spise dem i kokt og most suppe skjema.
• Du bør begrense spise mat rik på fett, da dette kan redusere ubehaget og oppblåsthet forårsaket av gass og hjelper magen til å tømme ut innholdet raskere. Dette gjør at gassene til å bevege seg raskere til tynntarmen.

Sunn mat som ikke forårsaker gass

Foruten svaret på "gjør brokkoli gjøre deg fjert" og gassreduksjonsmetoder, kanskje du vet noen sunne matvarer som ikke forårsaker gass. Her er noen gode alternativer for deg.

1. Zucchini

Squash kan fordøyes lett, og bidrar til å forhindre dannelsen av for mye gass. Du kan legge til zucchini til måltidet ved grilling det sammen med olivenolje og urter. Kan også steke dem i ovnen og koke og gjøre en puré med smør.

2. grønne greener

Gass blir ikke produsert av de fleste av bladgrønnsaker, selv hos personer som lider av irritabel tarm syndrom. Sunne salater kan fremstilles ved hjelp av Boston salat, Romaine salat, isbergsalat og rå spinat. Hvis du opplever gass med rå grønne blader, kan du koke dem til å øke sin fordøyelse.

3. Gulrøtter

Svært små mengder av kortkjedede fermenterbare karbohydrater også referert til som FODMAPs er tilstede i gulrøtter. FODMAPs forårsake mange gastrointestinale problemer som oppblåsthet, raping, forstoppelse, diaré og magekramper. Du kan spise gulrot pinner med ranch dressing som snacks eller innlemme gulrøtter i gulrot og oransje suppe.

4. Tomato

Tomater er best spises fersk som en salat som følger med måltidet. Det anbefales å unngå tomatsaus og lime som høy-fruktose mais sirup lagt til tomatsaus kan forverre problemet med flatulens verre. Lag din egen salsa med fersk tomat men holde servering størrelse small (større enn frac12- en kopp) på en gang.

5. Hel-korn ris

Video: ISKREM

Under fordøyelsen, de fleste av karbohydrater produsere en viss mengde gass, men du bør ikke unngå dem som de er den viktigste kilden til energi i kroppen. Den eneste stivelsesholdige matvarer som ikke forårsaker gass mens den er fordøyd er ris. Men for maksimal effekt, omfatter varianter av hele korn rike som vill og brun ris i kosten.

6. magre proteiner

Om gass ikke er produsert av fett, men de kan øke gass smerter og oppblåsthet ved å forårsake en forsinkelse i magen tømming. Fatty matvarer bør begrenses og magre proteinkilder må legges til kosthold for å redusere produksjonen av gass som proteiner ikke produsere gass under fordøyelsen. Velg broiled eller bakt fisk eller sautert tofu som forretter. Snack på dampede soya pods eller edamame.