5 Utrolig fordelene av isbergsalat

Isbergsalat en av de viktigste bestanddelene i salater og er kjent for sin crunchy tekstur. Den har relativt mindre næringsstoffer enn de andre greener som du kan finne i salater.

Ernæringsmessige fakta av isbergsalat

Isbergsalat er en utmerket kilde for kalium og mangan, såvel som en meget god kilde for jern, kalsium, magnesium og fosfor. Den inneholder også spor av natrium, kobber og sink.

Vitamin innhold av isbergsalat

Isbergsalat er en utmerket kilde til vitamin A, vitamin K, og vitamin C. Det er også en god kilde til tiamin, vitamin B6, og folat (vitamin B9).

Kalori innhold av isbergsalat

Isbergsalat inneholder 14 kalorier per 100 gram. Den inneholder hovedsakelig vann og kostfiber. Denne maten er lavt natriuminnhold og er også meget lav på mettet fett og kolesterol.

Helsemessige fordeler av isbergsalat

Vekttap: Isbergsalat har et høyt vanninnhold og er svært lav i kalorier. Derfor er det bra for vekttap innsats.

Helsefremmende: Den er rik på A-vitamin som er et viktig vitamin som er nødvendig for sunn øyne, vekst og utvikling av bein og styrke immunforsvaret.

Hindrer fødselsskader: Isbergsalat er en god kilde til folat. Inntak av folat rik mat av gravide kvinner bidrar til å forebygge misdannelser som ryggmargsbrokk og anencephaly.

Blodpropp: Isbergsalat inneholder også vitamin K som hjelpemidler i produksjon av proteiner ved hjelp av kroppen som kreves for normal blodlevring.

hindrer Sykdommer: Det anses at, på grunn av folat innhold, isbergsalat hjelper også i bekjempelse av kreft, hjertesykdommer og slag

Hvordan du velger og lagre isbergsalat?

Velg alltid isbergsalat som er frisk og har skarpe blader. Unngå å kjøpe de som er slimete eller visnet. Vask godt før bruk for å unngå matbåren sykdom og oppbevar på et kjølig sted.

Iceberg salat-raske måter å tjene!

Isbergsalat kan brukes i ulike oppskrifter. Det kan legges til noen salat frukt, grønnsaker, kylling eller sjømat salat, sandwich, suppe eller wok.