Meieri-fri melk alternativer

Laktoseintolerant? Ta et lynkurs i melke alternativer med co-grunnlegger av Thailand`s Kamalaya kursted (kamalaya.com) og legen av tradisjonell kinesisk medisin Karina Stewart.

Seed og mutter melk er det nye svart (eller hvitt, snarere).

"Rik på fytosteroler, de kan redusere kolesterolet, forbedre immunforsvaret og redusere risikoen for visse kreftformer," sier Stewart.

"Det fine med disse frø og nøtter melker er deres versatility- du kan tjene dem kjølt eller varme dem opp for kalde vinterdager eller som en godnatt elixir".

Mandel-melk

En? Kopp mandler leverer 25% av daglig magnesium.
Rik på kalium, mangan, kobber, sink, folsyre og kalsium.
Høy i antioksidanter vitamin E og selen
Bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerteinfarkt.
Kan bidra til å redusere risikoen for visse kreftformer.

Sunflower Seed Milk

Utmerket kilde til vitamin E, den body`s primære fettløselige antioksidanter.
Anti-inflammatoriske egenskaper gjør det til et godt valg for de med astma, osteoartritt og revmatoid artritt - faktisk, med alle forhold hvor frie radikaler og inflammasjon spiller en stor rolle.
En god kilde til vitamin B1, mangan, magnesium, kobber, selen, fosfor, vitamin B5 og folat.
Manganet kan bidra til å forebygge migrene og redusere risikoen for hjerteanfall og slag.

Pumpkin Seed Milk

En meget god kilde for fosfor, magnesium og mangan.
En god kilde for sink, jern, kobber, protein og essensielle fettsyrer.
En stor drink for menn, som det kan forbedre symptomene forbundet med prostata utvidelse.

Bla gjennom flere spise sunt tips eller kontakt med oss på Twitter og Facebook!

Foto: Thinkstock

Del med venner:

Relaterte nyheter