Salat

Helsemessige fordeler av Lettuce

Salat er en populær grønne bladrike grønnsaker som er mye brukt, spesielt i salater og som garnityr. Salat er en del av Asteraceae familien, og er mye brukt i diverse matretter rundt om i verden. Salat kan brukes i utarbeidelsen av supper, smørbrød, rask mat og wraps. Det er også spises som en siderett ved siden av kjøtt og fisk. Salat kan spises rå, grilles, stekes, kokes eller dampes. La oss ta en titt på de ernæringsmessige og helsemessige fordeler av salat.

Helsemessige fordeler av Lettuce

Ernæringsmessige fordelene med salat

Video: Salat (Mga magnanakaw sa terminal ng jeep at pier).

Video: Child Islamic Song 2017 | Salat ᴴᴰ By Kalarab Shilpigosthi | Eid Release

Salat er en ekstremt lav kalori og svært næringsrik mat. Det gir rundt 15 kalorier for 100 gram sitt forbruk. Den inneholder hovedsakelig vann. Det er rikt på karbohydrater, diettfiber og protein. Vitaminer som vitamin-A, vitamin-B, Vitamin-C, vitamin-E og vitamin K-er til stede i det. Kalsium, magnesium, jern, kalium og fosfor er noen mineraler som finnes i den.

Salat hjelpemidler vekttap

Salat er en sunn mat når det kommer til vekttap. Den inneholder bare noen få kalorier og er lastet med ernæring. Kostfiber bidrar til å forbedre fordøyelsen og holder en person mett. Kostfiber medvirker også til å fjerne gallesalter og derved reduserer kolesterol i kroppen.

Salat hjelper på fordøyelsen

Å være rike på kostfiber, kan salat være veldig gunstig i kampen mot forstoppelse og fordøyelsesbesvær. Dens høye kostfiberinnhold kan hjelpe til i rensing tarmkanalen. Det er også rik på vitamin-C, som er kjent som en naturlig rensemiddel, og hjelper til å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Salat styrker Bones

Salat forbruk kan bidra til å styrke bein. Det er rik på vitamin-K som hjelper i fremstillingen av osteokalsin, som er en ben-protein som er nødvendig for benvev. Det er også rik på kalsium og fosfor som spiller en viktig rolle i å øke tetthet og styrke av bein. Osteoporose kan reduseres ved dens forbruk.

Salat for Skin

Salat inneholder antioksidanter som beta-karoten og vitamin-C. De hjelper med å holde huden strålende og myk. Antioksidanter beskytter huden mot skadelige frie radikaler og forebygge rynker, bidrar også tidlige tegn på aldring og pigmentation.Vitamin-C i dannelsen av kollagen, som gjør huden ser ung. Kalium er tilstede i det forbedrer blodsirkulasjonen som gir en sunn glød.

Helsemessige fordeler av Lettuce - for diabetikere

Salat er lav glykemisk indeks. Forskere har funnet at det hjelper i å utløse produksjonen av insulin som hjelper til å overvåke glukosenivå.

Andre helsemessige fordeler av salat

• Salat behandler søvnløshet som det inneholder en forbindelse som kalles lectucarium. Det hjelper i å indusere søvn og dermed gi avslapning for sinnet.
• Den inneholder beta-karoten som er gunstig for øynene. Det hjelper i å forbedre helsen til netthinnen og forebygger aldersrelatert makuladegenerasjon. Den inneholder også omega-3 fettsyrer som forbedrer øye helse.
• Den er rik på jern, og dermed bidrar til å øke nivået av hemoglobin i de røde blodcellene. Det kan forebygge sykdommer som anemi.
• Den er alkalisk av natur og kan hjelpe til med å nøytralisere surheten i kroppen.