17 Immun-boosting mat for vinteren

2. bær: Fenoliske forbindelser som finnes i blåbær og jordbær kan øke gode bakterier, bidrar til å redusere inflammasjon. De øker immunitet via en prosess som kalles autofagi, som renser opp skadede celler, fjerner neurotoksiner og bryter ned giftige kjemikalier, slik at de lettere kan filtreres fra kroppen.

3. Gulrøtter: Disse lyse grønnsaker inneholder en naturlig en type fiber som kalles arabiongalactan, noe som bidrar til de gode bakteriene i tarmen til å trives.

4. gresk Yoghurt: Dette er høy i aktive bakterier, slik som Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus, som overlever godt i fordøyelseskanalen. Pass på at du velger varianter som inneholder aktive bakteriekulturer, men ingen smaker eller søtningsmidler.

5. Hvitløk: Dette er rik på sulfider, som bidrar fungere som et naturlig antibakterielt middel mot dårlige bakterieflora. Don`t kaste ut din spirende hvitløk - forskning fra American Chemical Society har funnet ut at spiret hvitløk skryte høyere antioksidantnivå enn de ferskere, yngre pærer.

6. Brokkoli spirer: Disse er fullpakket med flavonoider som øker gode gut bakterier. De inneholder en phytonutrient kalt Sulforafane, noe som er 50 ganger mer konsentrert i brokkoli frø og spirer enn det er i modne brokkolibuketter. Dette hjelper leveren avgifte giftige stoffer i kroppen.

7. Kål: Denne cruciferous vegetabilsk er høy i løselige kostfibrer så som hemicellulose og pektin som stabiliserer blodsukker og øke gode bakterier i magen hvor mange viktige hormoner er laget.

8. Kokosolje: Dette er fullpakket med kaprylsyre og cacaprylic syre, som har anti-bakteriell og anti-sopp handlinger i magen.

9. surdeigsbrød: Ettersom dette bruker fermen agenter for brød å stige, er det en fin måte å øke nivåene av sunn Lactobacillus bakterier familien.

10. Kimchi: Denne tradisjonelle koreansk rett av fermenterte grønnsaker som kål og reddik inneholder Lactobacillus-stammer og andre typer bakterier.

11. Sauerkraut: Skryte høye nivåer av laktobasiller planatarum, en bakterie som kan bidra til å redusere gjær infeksjoner og bedre fordøyelse.

12. asparges og Artisjokker (Jerusalem): Er både rik på inulin en prebiotisk som hjelper deg å bedre absorbere vitaminer og andre næringsstoffer.

13. miso: Dette lim laget av fermentert soyabønner er høy i melkesyre og Lactobacillus bakterieflora.

14. Ananas: Denne inneholder bromelain, et viktig fordøyelseskanal enzym som hjelper deg bedre fordøye og ta opp næring. Forskning fra University of Maryland antyder at bromelain kan bidra til å bekjempe usunn bakterier, redusere gastrointestinale plager og diaré.

15. gurkemeie: Dette potent krydder er fullpakket med curcumin, noe som reduserer tarmbetennelse. I dyrestudier utført ved Virginia Commonwealth University Medical Center, curcumin bidratt til å forbedre tarmbarrierefunksjon etter en dårlig kosthold forårsaket betennelse.

16. reishi Sopp: De er høy på antioksidanter og triterpener, som aktiverer hvite blodceller for å øke immunitet.

17. Epler: Japansk forskning har vist at å spise epler daglig bidrar til å øke fordelaktige former av mage bakterier, inkludert Bifidobacterium og Lactobacillus-stammer. Eplecider eddik inneholder eddiksyre, noe som kan bidra til å støtte god magen bakteriepopulasjonen