Probiotiske matvarer du bør spise for bedre immunforsvar

Probiotiske er et ord som ofte blir nevnt i helsebevisste sirkler. Probiotika er bakterier eller gjær som er nyttige for kroppen vår og forbedre hele vår helse. De stimulerer de naturlige fordøyelsesenzymer juice og enzymer og sikre at våre fordøyelsessystemet fungerer riktig.

Video: Tarmhelse og sykdom: Hvordan bedre tarmfloraen?

Probiotika har muligheten til å gjøre immunsystemet sterkt. De kan kjempe mot bakterier som forårsaker diare og er gunstig for behandling av forskjellige typer plager. Inkludert probiotiske i ditt daglige kosthold sikrer at du har et godt og sunt fordøyelsessystem. Men du bør legge det gradvis i kosten, og øke mengden sakte.

Får du probiotiske matvarer og kosttilskudd på markedet, men tidkrevende naturlige matvarer rike på probiotiske er et bedre alternativ. Naturlige probiotiske-rik mat ikke føre til at du mye bivirkninger og er mer effektive. Her er noen av de probiotiske matvarer som du kan spise for å gjøre immunsystemet sterkt.

Beste Probiotiske matvarer:

epler:

Epler er kjent for å være rik på kostfiber. Den er ikke påvist av forskere om eplene er faktisk rike kilder til probiotiske eller ikke. Men forbruker et eple om dagen kan gi kroppen din med gode bakterier. Dette hjelper på å produsere kortkjedede fettsyrer og også i å gi et gunstig pH-balansen i kroppen, slik at mikroorganismer som gunstig for kroppen din kan vokse godt. Så du kan si at alderen gamle ordtaket ‘et eple om dagen holder doktoren borte’, er sant.

Mørk sjokolade:

Mørk sjokolade er en annen matvare som er rik på probiotiske. Forbruker mørk sjokolade hjelper i å gi deg et sunt fordøyelsessystem. Mørk sjokolade er rik på antioksidanter, som kan kjempe mot frie radikaler og hindre oksidering av celler. Så kan du spise mørk sjokolade uten dårlig samvittighet og nyte sine fordeler. Men sørg for at du har det i begrensede mengder. Spise for mye av mørk sjokolade kan føre til andre problemer som vektøkning og så videre.

Kombucha te:

Video: как вылечить гастрит быстро, избавиться от вздутия живота (метеоризма), остановить выпадение волос?

Dette er en probiotiske drikk som har vært i bruk i århundrer. Det har også mange andre helsefordeler. For å gjøre dette te, må du gjære søt sort te med kombucha sopp inneholder en kultur av bakterier og gjær. Dette probiotiske drikker kan øke din immunitet makt og også gi deg energi som hjelper på å holde deg sunn og passform. Du kan også gå ned i vekt ved å spise denne drinken. Imidlertid kan det ikke passer alle. Så vær forsiktig og sørg for at det passer deg.

kefir:

Video: Sådan renser du dine tarme og slipper af med giftstoffer

Kefir er svært lik yoghurt. Det er tykk og kremaktig og er en drikk som inneholder både bakterier og gjær. Dette gjør denne drinken en rik kilde av probiotiske kulturer. Kefir gir deg mer probiotiske enn andre gjærede meieriprodukter. Vanligvis er det laget med melk. Men du kan også gjøre det med andre væsker som kokosmelk og selv vann. Det anses som den rikeste kilden til probiotiske. Videre er det også fritt for laktose. Det gjør den egnet for de som er sensitiv eller allergisk mot laktose.

miso:

Miso er utarbeidet av fermen soya, bønner, rug, bygg eller ris. Du kan bruke den i utarbeidelsen av supper og krydder retter. Den er rik i Lactobacillus acidophilus. Du får den nødvendige mengden av probiotiske med en porsjon miso. Det er også bra for å regulere fordøyelsen. Japanske folk bruker miso som medisin. Du kan lage velsmakende og næringsrik ris suppe ved å legge en skje av miso til ett glass varmt vann. Miso sies også å være gunstig for å beskytte kroppen mot virkningen av miljøgifter og begrenser effekten av kreftfremkallende i kroppen.

Mikroalger:

Planter som finnes i havet, i likhet med chorella, Spirulina og blå-grønne alger er referert til som mikroalger. De er rike på probiotiske og har evnen til å øke mengden av bifidobakterier og Lactobacillus i fordøyelseskanalen. Disse probiotiske også gi deg energi.

pickles:

Vi gjør pickles av fermen grønnsaker og noen visse typer frukt. De er fullpakket med probiotiske. Du kan enkelt lage pickles hjemme. Du får også den fra dagligvare butikker, men de kan ikke inneholde naturlig enzym som trengs for kroppen din. Ofte får de mistet under prosessen med forberedelse. Gjærede grønnsaker er rike kilder til probiotiske. Alt du trenger å sylte grønnsaker og frukt hjemme er salt, vann og litt olje.

Surkål og kimchi:

Du kan forberede surkål ved shredding kål og fermen det i saltlake. Selv kål er ofte brukt for sin forberedelse, kan du også bruke andre grønnsaker for sin forberedelse. Sauerkraut inneholder laktobasiller plantarum, noe som kan øke immunsystem. Det har evnen til å redusere veksten av ‘dårlig gjær’ i kroppen. Surkål er en av de rikeste kildene til probiotiske som ikke er et melkeprodukt. Du kan ha det som en siderett eller legge den til salater.

Kimchi er en siderett kjent i Korea. Det er en asiatisk form av surkål. Her Kimchi er gjæret sammen med surkål. Dette gjør det svært krydret og sur. Det er også rik på betakaroten, kalsium, jern og vitamin A, B1, B2 og C. Kimchi er også et av de beste probiotiske matvarer som du kan ha.

Soyamelk:

Soyamelk er fullpakket med probiotika. Det er også rik på protein og er fri for laktose. Så kan folk som er laktose intolerant drikke det.

Yoghurt:

Yoghurt er rik på probiotiske. Den inneholder lactobacillus og bifidobakterier, som er kraftige stammer av probiotiske. Hvis du kjøper pakket, kommersielle yoghurt, sjekk etiketten og sørg for at den inneholder ‘live og aktive kulturer’. Hjemmelaget yoghurt er sunnere enn de pakket seg. De er rike på levende kulturer av nyttige bakterier.

Olive, tempeh, ost og dhokla er også en god kilde til probiotiske. Idli dosa og andre indiske retter er også funnet å være rik i probiotiske. De er lite fett og sunt for kroppen. Så, inkluderer noen av de matvarer som er nevnt ovenfor i ditt daglige kosthold for å holde seg sunne og friske.