Er linser glutenfri?

Linse, et medlem av familien belgfrukt er høy i fiber, protein, og er også en rik kilde til jern, kalsium, vitamin B og fosfor. Linser er spiselige pulser som er framkommet ved en busket plante. Det er en slags bønne og således er

Video: Studentmat: Linssoppa som är överraskande god

Linser er spiselige pulser som er framkommet ved en busket plante. Det er en slags bønne og således er naturlig glutenfri, til og med mindre de er utsatt for forurensning.

Gluten

Video: 3 NEMME PASTA RETTER / VEGANSK

Gluten er et protein som har to forskjellige komponenter- gliadin og glutenin. Det forekommer naturlig i korn som rug, hvete, bulgur, bygg, rughvete, og Farina. Det er dokumentert at det med fordel påvirker blodtrykket og til og med støtte sunne bakterier i fordøyelsessystemet.

Det er dokumentert at det med fordel påvirker blodtrykket og til og med støtte sunne bakterier i fordøyelsessystemet.

Dette stift mat av vegetarianere finnes i ulike varianter som rød, brun, grønn og gul som er mest brukt til matlaging. For en sunn livsstil, bør du lage linser en del av din daglige måltider.

For en sunn livsstil, bør du lage linser en del av din daglige måltider.

Imidlertid kan gluten som inneholder linser skape problemer for deg som er mistenkt for å utløse eller forverre nevrologiske forstyrrelser. Rapportene har også bevis for at gluten inneholder et middel som kan gjøre deg

Video: Kökets middag: Saftig kladdkaka - Köket

Rapportene har også bevis for at gluten inneholder et middel som kan gjøre deg gluten misbruker. Dette vil videre føre til unødvendige tillegg av pounds til kroppen din.

I tillegg til alle disse, hvis du lider av cøliaki lidelse eller har irritabel tarm-syndrom lidelse eller er gluten intolerante så bør du eschew det fra kostholdet ditt asap som det kan vise seg å være fryktelig skadelig for helsen din.

Kryssforurensning av de pulser som kan oppstå på grunn av ulike grunner.

Forurensning kan skje til høyre fra begynnelsen som linser er brukt i vekselbruk. De sådde på det samme feltet av kornavlinger som inneholdt gluten.
For det andre, vil de samme verktøy som brukes for høsting som kan ha spor av gluten fra tidligere kornavlinger.
For å gjøre det verre, linser er lagret i samme lager hvor kornavlinger (som inneholder gluten) holdes.

Som et resultat av denne type behandlinger, de linser kan ikke kalles glutenfritt lenger.

For å unngå utilsiktet inntak av glutenholdig produkt alltid Se etiketten og kjøpe sertifisert glutenfri linser. Sjekk for ansvarsfraskrivelser som kan fortelle deg om tilstedeværelse av spor av gluten i pakken.

Selv om de fleste produsentene følger de samme upassende prosedyrene som er beskrevet ovenfor, er det noen som prøver å gi deg glutenfrie produkter.

De bruker spesielle måter å behandle disse linser. Planting og høsting er ferdig med separate verktøy. Linser blir ikke brukt som en rotasjon avling og lagring og pakking utføres diskret.

To anbefalte selskaper som kan gi deg med glutenfrie produkter er:

Edison Grainery:

Dette selskapet har egen “allergen-fri” lager bygningen. Det får sin prøve testet for hver mye bønne fra en uavhengig lab.

com:

Dette selskapet er sertifisert av Glutenfri sertifisering Organization. Det tilbyr bønner og andre produkter også, alle glutenfri.

For å hindre gluten forurensning hjemme, må du være forsiktig når du bruker redskaper. Vask alltid dem før bruk. Vask hendene før du spiser noe som det kan ha plukket opp spor av gluten fra gluten som inneholder produktet. Prøv å bruke egen brødrister og bestikk.

Du kan også gjerne Reading:

Har Peanut Butter har gluten?

Har sjokolade har gluten?

Dummies’ Guide til glutenfri diett