Kan low-carb dietter kurere de største helseproblemene i verden?

Jeg har stor tro på at de ordinære ernæring organisasjoner baserer sine anbefalinger på utdatert, svært mangelfull vitenskap.

Etter hvert vil disse retningslinjene endres. “Ekspertene” vil bli tvunget til å forlate fettfattig tull som er vondt flere mennesker enn det hjelper.

Det er ingen unnskyldning å fortsette å fremme en diett som er påvist å være 100% ineffektive i lang sikt, når det er klart at det er en annen måte å spise som fungerer mye bedre.

I videoen ovenfor, forklarer familie lege Andreas Eenfeldt hvordan low-carb diett er vitenskapelig bevist å være mye mer effektivt mot metabolsk syndrom, overvekt og type II diabetes enn lav-fett diett.

Det er viktig å innse den massive betydningen av dette ... fordi disse er de største helseproblemer i verden.

Fedme og relaterte problemer er relativt nye problemer

Mennesker har vært under utvikling i millioner av år, og det tar tusenvis av generasjoner for eventuelle relevante endringer til å skje i vårt genom.

Imidlertid ... fedme, kardiovaskulær sykdom, type II diabetes og hele livsstil-relaterte sykdommene som er plager mennesker i dag er relativt ny.

Selv om noen av disse sykdommene eksisterte før, de har nådd epidemiske proporsjoner i de siste tiårene.

Noen mennesker liker å skylde disse sykdommene på det faktum at mennesker lever lenger og at de er først og fremst forårsaket av alderdom.

Men tenåringer får dem også, slik at ideen ikke fornuftig.

Gitt at fedme-epidemien startet bare noen få tiår siden, synes det klart at det er forårsaket av endringer i miljøet.

Noen mennesker har pekt fingeren på arbeidsbesparende innretninger eller økt tilgjengelighet av mat, at vi rett og slett spiser for mye og trener for lite.

Selvfølgelig, disse tingene saken litt ... men nøkkelen, Jeg tror, ​​er de usunne matvarer som vi spiser og de skadelige effektene de har på biokjemi av kroppen vår.

Jeg personlig tror ikke at noen makronæringsstoff er å klandre. Det finnes både gode karbohydrater og dårlige karbohydrater, på samme måte som det finnes både gode fettstoffer og dårlig fett.

Hypotesen om at karbohydrater per se “sak” fedme gir ikke mening, fordi mange bestander har blomstret å spise (sunt, uraffinert) karbohydrater som en stor prosentandel av kalorier.

Men selv om carbs ikke forårsaker fedme, studier viser at å fjerne dem kan reversere den.

De kurere trenger ikke å være det motsatte av årsaken.

En Low-carb diett er en potensiell kur til noen av de største helseproblemene i verden

De største helseproblemene i verden er de såkalte sykdommer i sivilisasjonen.

Disse inkluderer metabolsk syndrom, fedme, type II diabetes og kardiovaskulær sykdom.

De fleste tilfeller av disse sykdommene finnes 100% forebygges.

De ordinære helseorganisasjoner fokuserer primært på å behandle symptomene av disse sykdommer.

Men det er nok av bevis for at de kan forebygges og selv reversert ved hjelp av enkle livsstilstiltak som innebærer endringer i kosthold og økt mosjon.

De fleste av helseorganisasjoner fortelle oss til å spise en lav-fett diett ... den samme dietten de har vært en pådriver for de siste 30-40 årene.

Men siden år 2002, over 20 randomiserte kontrollerte forsøk (det gullstandard vitenskap) har blitt publisert som tydelig viser at low-carb dietter er mye mer effektivt (1, 2, 3).

Disse diettene fokusere på å fjerne sukker og stivelse, og erstatte dem med mat høyere i protein og fett.

Til tross for propaganda mot slike dietter ... de konsekvent føre til mye bedre helseutfall enn lav-fett dietter, som faktisk har vist seg å være 100% ineffektive i det lange løp (4, 5, 6).

Low-carb dietter føre til mer vekttap og de forbedrer alle de største risikofaktorer for sykdom ... inkludert blod sukker, insulinnivåer, HDL-kolesterol, triglycerider, LDL mønster og blodtrykket (7, 8, 9).

Selv om low-carb dietter er ikke noen form for magisk løsning på våre problemer, er de i det minste mye bedre enn dietten som anbefales fortsatt i dag.

Det vi virkelig trenger er en paradigmeskifte. Hjørnesteinen i mainstream ernæring retningslinjer var ideen om at mettet fett øker kolesterolet og forårsaker hjertesykdom.

Nå som dette har vist seg å være falske, har det vitenskapelige grunnlaget for disse retningslinjene smuldret.

Inntil vi ser en paradigmeskifte, disse forebygges sykdommer vil fortsette å fremme og kreve flere liv, hvert eneste år.