Sukker gratis, hvete gratis diett

Vi er alle forskjellige.

Hva som fungerer for en person kan ikke arbeide for etterpå.

Jeg har skrevet ganske mye om low-carb dietter i det siste, fordi jeg tror dem å være en potensiell løsning på noen av verdens største helseproblemer.

Men sannheten er at lav-carb er ikke for alle.

Noen mennesker ikke vil å spise lav-karbo. Andre folk ikke føles bra å gjøre det, eller rett og slett ikke trenge den.

Også de som er fysisk aktive og gjøre mye anaerob arbeid som sprint eller løfte vekter trenger noen mer karbohydrater i kostholdet for å fungere optimalt.

Jeg tenkte jeg skulle gi disse menneskene et sunt alternativ.

Context of Carbohydrates

Karbohydrater er et svært kontroversielt makronæringsstoff.

Video: Se hvordan du planlegge måltider For dagen - Hasfit planleg

Noen sier at det er en viktig del av kostholdet, kritisk for hjernen, og bør utgjøre mer enn halvparten av kaloriinntaket, mens andre ser på det som litt mer enn gift.

Som så ofte før, er sannheten et sted mellom de to ytterpunktene og kommer helt an på konteksten.

Folk som allerede er overvektige, diabetiker, eller viser andre tegn på metabolske forstyrrelser så ofte forbundet med en vestlig diett, ville sannsynligvis beste å spise en lav-carb, high-fett diett.

Bevisene er klart at denne dietten er i det minste meget kraftigere enn den lav-fett diett fortsatt anbefalt av hovedstrømmen (1, 2, 3).

Men for folk som ikke har et ødelagt stoffskifte og er relativt sunt og aktivt ... en low-carb diett kan være helt unødvendig.

Selv om fjerning av alle karbohydrater kan være nødvendig for å reversere metabolsk dysfunksjon forbundet med metabolsk syndrom og fedme, bare å unngå de verste karbohydrater kan være nok til å forhindre disse problemene oppstår i første omgang.

Gode ​​karbohydrater, dårlige karbohydrater

Video: Fristende lavkarbo på God morgen Norge

Mange bestander i denne verden har vokst så lenge de spiste reelle, ubehandlet mat, uavhengig av karbohydrat innholdet i sine dietter.

Video: Frøken Holms - Lavkarbo Brownies

Eksempler på bestander som spiste en høy-carb diett i utmerket helse er okinawans og Kitavans.

Ikke før moderne mat som sukker og raffinert karbohydrater ble innført gjorde disse menneskene blir syke.

Det er også mange bestander i Asia som spiser mye karbohydrater, men er i utmerket helse ... minst i forhold til den jevne amerikaner.

Hva dette innebærer er at det ikke er karbohydrater per se som forårsaker problemer ... det er bare “dårlig” de (sammen med alle de andre dritt i den vestlige diett).

Hvis du er frisk og aktiv, så er det sannsynligvis ingen større grunn for deg å unngå de sunnere carb kilder som poteter, frukt og ikke-gluten korn.

The Sugar Free, Wheat Free Diet

Etter min mening er de to verste matvarer i kostholdet er sukker og hvete.

Jeg er ganske sikker på at 80% av de helsemessige fordelene av low-carb og paleo dietter stammer fra det faktum at de eliminerer disse to fra kostholdet (sammen med transfett og vegetabilske oljer).

Den SFWF kosthold er ganske mye som paleo + full-fett meieri + sunnere carb kilder.

Det er fokus på kvalitet på mat ... velge gode kilder til fett, gode kilder til protein og gode kilder til karbohydrater.

• Regel # 1 - Unngå tilsatt sukker.
• Regel # 2 - Unngå hvete.
• Regel # 3 - Også unngå transfett og vegetabilske oljer.
• Regel # 4 - ikke drikk kalorier (ingen brus, fruktjuice).
• Regel # 5 - spise ekte, ubehandlet mat.

Hva Foods å spise

Det er viktig å velge ekte, ubehandlet mat som ligner noe du kan finne i naturen.

Akkurat som før, kan du spise kjøtt, fisk, egg, frukt, hele fete meieriprodukter, grønnsaker, nøtter og frø.

Men nå kan du legge sunne karbohydrater i mix:

• knoller: Poteter, søtpoteter, taro, etc.
• Ikke-gluten korn: Ris, havre, quinoa, etc.
• frukt: Bananer, epler, appelsiner, pærer, bær, etc.
• grønnsaker: Brokkoli, blomkål, gulrøtter, etc.

Jeg vil gjerne understreke det faktum at potetene egentlig er en utmerket mat.

De er uaktuelt på en lav-carb diett og sannsynligvis et dårlig valg for deg som er svært carb sensitive, men annet enn at de er stort sett en perfekt mat. Svært næringsrik og veldig mettende.

Ta hjemmemelding

For friske mennesker som ønsker å holde seg frisk ... bare gjøre litt mosjon og spise ordentlig mat. Det blir ikke mye enklere enn det.