10 Påvist helsemessige fordeler av low-carb og ketogen diett

Low-carb dietter har vært kontroversielt i flere tiår.

De ble opprinnelig demonisert av fett-fobi helsepersonell og media.

Folk trodde at disse diettene vil øke kolesterolet og føre til hjertesykdom på grunn av det høye fettinnholdet.

Men ... tidene er i endring.

Siden år 2002 har over 20 studier på mennesker blitt gjennomført på low-carb dietter.

I nesten hver eneste av disse studiene, low-carb dietter kommer ut i forkant av de sammenlignet med dietter.

Ikke bare low-carb årsaken mer vekttap, det fører også til major forbedringer i de fleste risikofaktorer ... inkludert kolesterol.

Her er de 10 påviste helsefordeler av low-carb og ketogen diett.

1. Low-carb dietter Kill Your Appetite (på en god måte)

Sult er den eneste verst bivirkning av kosten.

Det er en av de viktigste grunnene til at mange mennesker føler seg elendig og til slutt gi opp sine dietter.

En av de beste tingene om å spise low-carb er at det fører til en automatisk reduksjon i appetitt (1).

Studiene viser gjennomgående at når folk kutte karbohydrater og spise mer protein og fett, ender de opp med å spise mye færre kalorier.

Faktisk ... når forskere sammenligner low-carb og lav-fett dietter i studier, må de aktivt begrense kalorier i lav-fett grupper for å gjøre resultatene sammenlignbare (2).

Bunnlinjen: Når folk kutte karbohydrater, har en tendens til deres appetitt til å gå ned, og de ofte ender opp med å spise mye færre kalorier uten å prøve.

2. Low-carb dietter føre til mer vekttap

Cutting karbohydrater er en av de enkleste og mest effektive måter å gå ned i vekt.

Studier viser at folk på low-carb dietter miste mer vekt, raskere, enn folk på lav-fett dietter ... selv når de magre Kosten er aktivt begrense kalorier.

En av grunnene til dette er at low-carb dietter har en tendens til å bli kvitt overflødig vann fra kroppen. Fordi de senke insulinnivået, nyrene begynne shedding overskytende natrium, som fører til hurtig vekttap i den første uke eller to (3, 4).

I studier som sammenligner low-carb og lav-fett dietter, lav-carbers noen ganger mister 2-3 ganger så mye i vekt, uten å være sulten (5, 6).

Low-carb dietter synes å være spesielt effektiv for opp til 6 måneder, men etter at vekten begynner snikende opp igjen fordi folk gir opp på diett og begynne å spise den samme gamle ting (7).

Det er mye mer hensiktsmessig å tenke på low-carb som en livsstil, ikke en diett. Den eneste måten å lykkes på lang sikt er å holde seg til det.

Imidlertid kan noen mennesker være i stand til å legge inn sunnere karbohydrater etter at de har nådd sine mål vekt.

Bunnlinjen: Nesten uten unntak, lav-carb dietter føre til mer vekttap enn det de er i forhold til dietter, spesielt i de første 6 mnd.

3. En større andel av Fat tapte kommer fra bukhulen

Ikke alt fett i kroppen er den samme.

Det er der at fett lagres som bestemmer hvordan det vil påvirke vår helse og risiko for sykdom.

Viktigst, vi har underhudsfett (under huden) og deretter har vi visceralt fett (i bukhulen).

Visceralt fett er fett som har en tendens til å inngi rundt organene.

Å ha mye fett i det området kan kjøre betennelse, insulinresistens og antas å være en ledende driver av metabolsk dysfunksjon som er så vanlig i vestlige land i dag (8).

Low-carb dietter er veldig effektiv på å redusere den skadelige magefett.

Ikke bare forårsaker mer fett tap enn lav-fett diett, en enda større del av det fett som kommer fra bukhulen (9).

Over tid bør dette føre til en drastisk redusert risiko for hjertesykdom og type 2 diabetes.

Bunnlinjen: En stor andel av fettet tapt på low-carb dietter har en tendens til å komme fra skadelig fett i bukhulen som er kjent for å forårsake alvorlige metabolske problemer.

4. Triglyserider tendens til å gå Way Down

Triglyserider er fett molekyler.

Det er velkjent at fastende triglyserider, hvor mye vi har av dem i blodet etter en natts faste, er en sterk hjertesykdom risikofaktor (10).

Kanskje telling intuitiv, lokomotivet for forhøyede triglyserider er karbohydrat forbruk, spesielt det enkle sukkeret fruktose (11, 12, 13).

Når folk kutte karbohydrater, har de en tendens til å ha en svært dramatisk reduksjon i blod triglyserider (14, 15).

Sammenlign dette med lav-fett dietter, som kan føre til triglyserider å gå opp i mange tilfeller (16, 17).

Bunnlinjen: Low-carb dietter er meget effektive i å senke blod triglyserider, som er fett molekyler i blodet og en velkjent risikofaktor for hjertesykdom.

5. Økte nivåer av HDL (det “gode”) Kolesterol

High Density Lipoprotein (HDL) kalles ofte “gode” kolesterolet.

Det er faktisk feil å kalle det “kolesterolet” ... alle kolesterol molekylene er de samme.

HDL og LDL refererer til lipoproteiner som bærer kolesterol rundt i blodet.

Mens LDL bærer kolesterol fra lever og til resten av kroppen, bærer HDL kolesterol bort fra kroppen og til leveren, hvor det kan brukes om igjen eller utskilles.

Det er velkjent at høyere nivåer av HDL, i lavere risiko for hjertesykdom vil bli (18, 19, 20).

En av de beste måtene å øke HDL-nivåer er å spise fett ... og low-carb dietter inneholder mye fett (21, 22, 23).

Derfor er det ikke overraskende å se at HDL nivåene øker dramatisk på low-carb dietter, mens de har en tendens til å øke moderat eller selv gå ned på lav-fett dietter (24, 25).

Den Triglycerider: HDL-forholdet er en annen meget sterk prediktor for risikoen for hjertesykdommer. Jo høyere den er, jo større er risikoen for hjertesykdom er (26, 27, 28).

Ved å senke triglyserider og å heve HDL-nivåer, lav-carb dietter føre til en stor forbedring i dette forhold.

Bunnlinjen: Low-carb dietter har en tendens til å være høy i fett, noe som fører til en imponerende økning i blod nivåer av HDL, ofte referert til som “gode” kolesterolet.

6. Redusert blodsukker og insulin nivåer, med en stor forbedring i type 2 diabetes

Når vi spiser karbohydrater, blir de brutt ned til enkle sukkerarter (for det meste glukose) i fordøyelseskanalen.

Derfra de kommer inn i blodbanen og heve blodsukkernivået.

Fordi høye blod sukker er giftige, svarer kroppen med hormonet insulin, som forteller cellene for å bringe glukose inn i cellene, og til å begynne å brenne eller oppbevaring.

For folk som er sunt, har en tendens til rask insulinrespons for å minimere blodsukkeret “spike” for å hindre den fra å skade oss.

Men ... mange, mange mennesker har store problemer med dette systemet. De har det som kalles insulinresistens, noe som betyr at cellene ikke “se” insulin, og derfor er det vanskeligere for kroppen å bringe blodsukkeret inn i cellene (29).

Dette kan føre til en sykdom som kalles type 2 diabetes, når kroppen ikke klarer å skille ut nok insulin for å senke blodsukkeret etter måltider. Denne sykdommen er svært vanlig i dag, som rammer om lag 300 millioner mennesker over hele verden (30).

Det er faktisk en veldig enkel løsning på dette problemet ... ved å kutte karbohydrater, fjerner du behovet for alle som insulin. Både blodsukker og insulin gå nedover (31, 32).

Ifølge Dr. Eric Westman, som har behandlet mange diabetikere å bruke en lav-carb tilnærming, trenger han å redusere insulindosen med 50% på den første dagen (33).

I en studie i type 2 diabetikere, hadde 95,2% klart å redusere eller eliminere deres glukosesenkende midler i løpet av 6 måneder (34).

Hvis du er på blodsukkersenkende medisiner, så snakk med legen din før å gjøre endringer i karbohydratinntak, fordi dosen kan være nødvendig å justere for å unngå hypoglykemi.

Bunnlinjen: Den beste måte å senke blodsukker og insulin nivåer er for å redusere forbruket karbohydrat. Dette er også en meget effektiv måte til å behandle og muligens til og med reversere type II diabetes.

7. blodtrykk tendens til å gå ned

Etter å ha forhøyet blodtrykk (hypertensjon) er en viktig risikofaktor for mange sykdommer.

Dette inkluderer hjertesykdommer, slag, nyresvikt og mange andre.

Low-carb dietter er en effektiv måte å redusere blodtrykket, noe som bør føre til en redusert risiko for disse sykdommene, og hjelpe deg å leve lenger (34, 35).

Bunnlinjen: Studier viser at reduksjon av karbohydrater fører til en signifikant reduksjon i blodtrykket, som bør føre til en redusert risiko for mange vanlige sykdommer.

8. Low-carb dietter er den mest effektive behandlingen kjent Against Metabolsk syndrom

Det metabolske syndrom er en medisinsk tilstand som er sterkt assosiert med risiko for diabetes og hjertesykdom.

Det er egentlig en samling av symptomer:

• abdominal fedme
• Forhøyet blodtrykk
• Forhøyet fastende blodsukker
• høye triglyserider
• Lave HDL-nivåer

Den gode nyheten er ... alle fem symptomer øke dramatisk på en lav-carb diett (36, 37).

Dessverre, regjeringen og store helseorganisasjon anbefaler likevel en lav-fett diett for dette formålet, som er ganske mye unyttig fordi det gjør ingenting for å løse det underliggende metabolske problem.

Bunnlinjen: Low-carb dietter effektivt reversere alle 5 sentrale symptomer av metabolsk syndrom, en alvorlig tilstand som er kjent for å predisponere folk til hjertesykdom og type 2 diabetes.

9. Low-carb dietter Forbedre mønsteret av LDL kolesterol

Low Density Lipoprotein (LDL) er ofte referert til som “dårlige” kolesterolet (igjen, det er faktisk et protein).

Det er kjent at folk som har høyt LDL er mye mer sannsynlig å ha hjerteinfarkt (38, 39).

Men ... hva forskere har nå lært er at type LDL saker. Ikke alle av dem er like.

I denne forbindelse, størrelse av partiklene er viktig. Personer som har for det meste små partikler ha en høy risiko for hjertesykdom, mens personer som har for det meste store partikler ha en lav risiko (40, 41, 42).

Det viser seg at lav-carb dietter faktisk slå LDL-partiklene fra små til store, og samtidig redusere antallet av LDL-partikler flyter rundt i blodstrømmen (43).

Bunnlinjen: Når du spiser en lav-carb diett, LDL-partikler endres fra liten (dårlig) LDL til store LDL - som er godartet. Skjære karbohydrater kan også redusere antallet av LDL-partikler flyter rundt i blodet.

10. Low-carb dietter er Therapeutic i flere Brain Disorders

Det blir ofte hevdet at glukose er nødvendig for hjernen ... og det er sant.

Noen deler av hjernen kan bare brenne glukose. Det er derfor leveren produserer glukose ut av protein hvis vi ikke spise noen karbohydrater.

Men en stor del av hjernen kan også brenne ketoner, som er dannet i løpet av sult eller når karbohydratinntak er meget lav.

Dette er mekanismen bak ketogen diett, som har vært brukt i flere tiår for å behandle epilepsi hos barn som ikke responderer på behandling (44).

I mange tilfeller kan denne dietten kurere barn epilepsi. I en studie, over halvparten av barn på en ketogen diett hadde en mer enn 50% reduksjon av anfall. 16% av barna ble anfalls fri (45).

Svært lav-carb / ketogene diett blir nå undersøkt for andre hjerneforstyrrelser, så vel, inkludert Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom (46).

Ta hjemmemelding

Få ting er så godt etablert i ernæring vitenskap som de enorme helsemessige fordeler av low-carb og ketogen diett.