Paprika fakta og helsemessige fordeler

Anlegg

Paprika er en liten, forgrenet, hovedsakelig oppreist årlig eller flerårig urteaktig busk dimensjonert 30 -90 cm høy. Produksjonen er best, i dyp leirjord med god fruktbarhet, enkel vanning, tilstrekkelig drenering og mye sol. bør ikke dyrkes søt pepper på samme jord år etter år på grunn av sykdomsproblemer. Det er best å rotere avlingen med mais, ris, sukkerrør og belgfrukt. Siden det er en varm årstid avling utfører det godt under en lengre frostfritt sesongen. Røtter er normalt kort eller dyp rot kranen og kan strekke seg 20 til 30 cm dypt. Stilkene er glabrescent. Bladene er alternative, enslig eller parvise lys til mørk grønn farge, bladstilken 4-7cm- blad blad avlange-eggformet, eggformet eller eggformet lansettformede, 4-13 x 1.5-4cm, glabrescent, base smalere, til hele randkanten og bølget, apex kort acuminate eller akutt. Søt Pepper plante funksjoner stjerneformede, små, off-white, hengende blomster. Kronen er rotere, fire-bladet hvitt, 10 mm.

Frukt

Paprika plante tilbudet paprika som er svært forskjellige i farge, form og størrelse i henhold til ulike varianter. Paprika er ofte grønn eller rød i farge, men noen ganger også gul, hvit, lilla eller svart. Søte bær er faktisk et bær, skall kjøttfulle og fast, hul, vedhengende opp til 15 cm og er grønn, mens unge og blir rød oransje, gul, hvit, brun eller lilla når moden. Innsiden av en søt pepper er hul og oppdelt med skillevegger, hvortil frøene er festet. Utsiden av paprika består av en meget skinnende hud. Frø er normalt lysegult, discoid eller reniform, 3-5 mm på tvers. Paprika har mild, søt smak og fantastisk smak grunn som det er funnet brukt i en rekke matvarer i hele verden.

Historie

Paprika (paprika L.) anses å ha opprinnelse fra Sentral-og Sør-Amerika hvor flere arter ble brukt århundrer før Columbus landet på kontinentet (Manrique, 1993). Dyrking av paprika spredt over hele Europa og Asia etter 1500s.Later den ble innført over hele verden hvor det er mye dyrket som krydder og medisin. I dag kan det bli funnet voksende i tropiske og tempererte områder rundt om i verden.

Næringsverdi

Bortsett fra deres mild, søt smak og fantastisk smak paprika er en god kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Forbruker 149 g hakket søt pepper byr 119,8 mg Vitamin C, 0,334 mg vitamin B6, 0,098 mg kopper, 11 ug Vitamin K, 0,182 mg av mangan og 0,085 mg Vitamin B1. Videre er mange aminosyrer som 0,018 g Tryptofan 0,054 g Treonin, 0,036 g Isoleucin, 0,054 g Leucin og 0,058 g Lysin er også funnet i 149 gram av paprika.

Helsemessige fordeler av paprika

Helsefordelene ved søt pepper eller afrikansk Pepper omfatte behandling av kreft, å behandle anemi, artritt, øker bentetthet, epilepsi, Alzheimers sykdom, fordøyelseskanal helse, restless leg syndrom, hindrer muskelkramper og opprettholder hud helse. Regelmessig inntak av søte pepper anbefales å overvinne alle disse lidelsene og leve sunt liv.

1. Behandling av kreft

Flere forskere har oppdaget at høyt forbruk av ferske grønnsaker og frukt har en link til minimerte sjansene for ulike typer kreft. Forskning har også vist at økt inntak av vitamin C rik mat som paprika er i slekt med en redusert sjanse for kreft i lungene, munn, stemmebåndene, hals, tykktarm, endetarm, mage og spiserør. Søt pepper består av 119,8 mg av vitamin C som er 133,11% av det daglige anbefalte verdien. Regelmessig inntak av paprika er svært gunstig for å forebygge flere typer kreft.

2. Hjelper behandle anemi

Søt pepper består av betydelig mengde av vitamin B6 som er nødvendig for å skape hemoglobin i blodet, som transporteres av røde blodceller i hele kroppen for å bidra til å bringe oksygen til cellene og for å mobilisere jern. Anemi resultater når kroppen spiller `t gjøre tilstrekkelig mengde røde blodceller, som fører til symptomer som tretthet, smerter og mer. Flere undersøkelser viser at inntak av store mengder vitamin B6 rik mat som paprika kan bidra til å redusere symptomer på anemi og unngå det i noen tilfeller. Søt pepper består av 0,334 mg vitamin B6 noe som er 25,69% av den daglige anbefalte verdien.

3. Arthritis

De helsemessige fordeler av kobber forholder seg til sin anti-inflammatorisk handlinger som bistår i å redusere symptomer på leddgikt. Paprika består av 0,098 mg av kobber som står 10,89% av den daglige anbefalte verdien. Markedet er også oversvømmet med kobber armbånd samt andre tilbehør for herding denne tilstanden. Kobber kan også fungere som et hjem bøte for arthritis- lagre vann i en kobber beholder over natten for å samler kobber spor. Dette er gunstig i styrke muskelsystemet, så drikk vann når du våkner om morgenen. Du vil føle energi og aktiv for dagen, fordi stoffskiftet vil ha en god kilde til kobber for sine daglige prosesser. Derfor kobber rik mat er avgjørende for å løse leddgikt problem.

4. Forbedrer bentetthet

Søt pepper består i rikelig mengde av vitamin K som hjelper til med å øke mengden av et bestemt protein viktig å opprettholde benkalsium, noe som reduserer muligheten av osteoporose. Flere forskere på vitamin K har til og med funnet at høyt inntak av vitamin K kan hindre bentap hos mennesker med osteoporose. Kroppen trenger vitamin K for å bruke kalsium til å bygge bein. Søt pepper består av 9,17% av vitamin K, som er den daglige anbefalte verdien. Flere bevis viser at vitamin K kan benhelse og minske risikoen for benbrudd, særlig hos postmenopausale kvinner som er i risiko for benskjørhet.

5. Epilepsi

Mangan er funnet betydelig i paprika som spiller en viktig rolle i hjernens funksjon. Det anses at regelmessig inntak av mangan kan hjelpe til med å kontrollere epilepsi angrep. Den eksakte rolle mangan er ikke kjent i epilepsi. Men mange mener at mangan hjelper i å slappe av blodårene. Derfor er sjansen for epilepsi angrep reduseres. Paprika er en av de beste alternativene for mangan fordi den består av 0,182 mg som er 7,91% av det daglige anbefalte verdien.

6. Alzheimers sykdom

Flere forskningsstudier har vist at vitamin B1 er nyttig for folk som lider Alzheimers sykdom. Dette skyldes det faktum at vitamin B1 ligner en nevrotransmitter som er viktig for hukommelse. Det er antatt at noen eldre personer med minneproblemer kan ha nytte av å legge til vitamin B1 rik mat som søt pepper til sin inntak. Men før du legger noen kosttilskudd, er det alltid best å sjekke med legen din for å sørge for at de er trygge for din situasjon og vil ikke kontraindisert med noen av dine foreskrevet medisiner. Søt Pepper er en av de beste kildene til vitamin B1 som er avgjørende for å bekjempe Alzheimers sykdom.

7. Digestive helse

Kostfiber finnes i paprika er en av de beste alternativene for å normalisere avføring ved bulking opp avføring og gjøre dem lettere å passere. Det kan bidra til å avlaste og unngå både forstoppelse og diaré. Forbruke mye fiber kan redusere risikoen for divertikulitt (betennelse i tarmen), hemorroider, gallestein, nyrestein, og gi lindring for irritabel tarmsyndrom (IBS). Enkelte forskere har også indikert at et fiberrikt kosthold kan bidra til å redusere magesyre og redusere sjansen for gastro esophageal reflux sykdom (GERD) og magesår.

8. RLS

Jernmangel er en av de viktigste årsakene til RLS. Flere forskere på dette syndromet har fokusert på jern. Lavere nivå av jern i blodet er en viktig årsak og dermed riktig inntak av jerntilskudd i nødvendige nivåer som per doctor`s konsultasjon kan kurere dette problemet. Regelmessig inntak av jern rik paprika er et av de beste kur for dette problemet, fordi paprika består av 0,51 mg jern som er 6,38% av det daglige anbefalte verdien.

9. Hindrer muskelkramper

Muskelkrampe er en av de vanligste tegnet for kaliummangel. Hvis du opplever muskelkramper i musklene som haven `blitt presset til sin max, må du kanskje sette noen oppmerksomhet på kalium inntak. Muskelkramper ikke være et stort problem, men å hindre dem med kalium er enkelt nok. Muskelkramper og rykninger er tidlig tegn på at kalium nivåene er lave. Iverksette tiltak for å rette opp denne ubalansen, og du bør se en forbedring av symptomer. Kalium rik mat må inkluderes daglig på din diett plan for å løse dette problemet.

10. Opprettholder Skin Health

Mange bruker niacin eller niacinamide for behandling av akne, spesielt alvorlige tilfeller av akne som kan være svært betent og smertefullt (kalt inflammatorisk akne vulgaris) .Sweet pepper har rikelig mengde vitamin B3 eller Niacin som er svært gunstig for å løse hud problemer.

Vitamin B3 i form av niacinamide anbefales som en naturlig behandling for sunn hud og clearing akne når påføres huden lokalt, og andre velger å ta niacin eller B-vitamin kompleks kosttilskudd for å hjelpe sine symptomer.

Fordi niacin bidrar til å redusere hud betennelse, oppblussing, irritasjon, rødhet, og mer, blir det også benyttet til behandling av hud-tilstander som kalles bulløs pemfigoid og granuloma annulare. Disse er to inflammasjons forårsaket av hudsykdommer som involverer blemmer av huden, som kan være meget smertefullt og forårsake infeksjon.

Hvordan spise

• Fruktene blir brukt for frisk forbruk - rå eller kokt, og de selges som fryses, hermetisert, tørket (hele eller knuste stykker) og beiset frukt.
• Frukten blir også behandlet som fermenterte produkter, pulvere, sauser, salsaer og farvestoffer.
• Kjerneolje er spiselig og brukt som smakstilsetning og krydder.
• Chili i form av pulver eller pasta er en viktig ingrediens for karri.
• Gjærede paprika (torshi felfel) er produsert i Vest-Asia og Afrika.
• I Sørøst-Asia og PNG de unge bladene og blomstene er spist som potherb eller lagt til supper og lapskaus.

Andre tradisjonelle bruk og nytte av Sweet pepper

• Frukten er ansett for å være anti-haemorrhoidal, antiseptisk, diaphoretic, fordøyelsessystemet, irriterende, rubefacient, sialagogue, antirheumatic og tonic.
• Det er inge internt for behandling av den kalde fasen av feber, svakhet under rekonvalesens eller alderdom, for astma, åreknuter og magebesvær.
• Eksternt, blir det brukt som en terapi for forstuing, ubrutt frostknuter, neuralgi, og pleuritt.
• Frukt av rød pepper (namcho) brukes til å varme kropps kulde, å aktivere den magen funksjon, for å jevne blokkerte indre organer, og brukes til å behandle magesmerter, kvalme, dysenteri, chilblain og skabb i Koprean tradisjonell medisin.
• Stem kalles nalchogyung og brukes til å behandle revmatiske psychroalgia.
• Root, kalt nalchodoo, brukes til å behandle asteni av lemmer.
• Bladene brukes til å behandle kvalme, dysenteri, og skabb.
• Root er registrert som et avkok for å behandle gonoré i Peninsular Malaysia.

andre fakta

• Noen C. annuum sortar dyrkes som prydplanter spesielt de som viser frukt i fire eller fem farger på samme plante samtidig og de med uvanlige frukt figurer eller for deres tett løvverk og lyse fargerike frukter og for sine lyse røde frukter brukes som pynt i løpet av julen som julen.
• Frukt og skyter med frukt tørkede eller ferske brukes som kranser, hus dekorasjoner og blomsteroppsatser.
• Eldre lyse røde chili henger fargerike strenger (ristras) brukt som symbol på gjestfrihet i New Mexico.