Hva er forskjellen mellom enkle og komplekse karbohydrater?

Som en av de makronæringsstoffer, karbohydrater eller karbohydrater er ansvarlig for å gi den energien som kreves for kroppens prosesser. Det bør være en viktig del av enhver sunt kosthold og bør aldri bli unngått. Karbohydrater er av forskjellige typer og, avhengig av deres kjemiske struktur, kalles de som enkle eller komplekse karbohydrater. De blir behandlet annerledes i kroppen.

Hva er forskjellen mellom enkle og komplekse karbohydrater?

1. Definisjon

Som navnet antyder, enkle karbohydrater, også kjent som enkle sukkerarter, er laget av en eller to typer sukker. De kan kategoriseres som monosakkarider (enkle sukker) som inkluderer glukose, fruktose og galaktose og disakkarider (dobbel sukker) som som omfatter sukrose, laktose og maltose.

Når tre eller flere sukkere er bundet sammen, danner de komplekse karbohydrater som stivelse eller fibre. Fiber er ikke fordøyd i kroppen i forhold til stivelse og har ulike helsemessige fordeler.

2. tid til å fordøye

Video: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila`s Sister Visits / Income Tax

Enkle sukker vanligvis inneholder raffinert sukker og svært lite vitaminer eller mineraler. De er enkle å bryte ned og blir fordøyd i kroppen. Komplekse karbohydrater inneholder vitaminer, mineraler og fiber, og krever lang tid å bli fordøyd.

3. matressurser

Ressursene av enkle og komplekse karbohydrater er forskjellige og avhengig av hvilke matvarer du velger, blir det viktig for helsen din.

Video: что будет если не есть мясо? как избавиться от вздутия живота, кишечника? как вылечить дисбактериоз?

Du får enkle karbohydrater fra matvarer som godteri, brus, høy fruktose mais sirup og sukret frokostblanding. Noen av disse enkle karbohydrater er lagt til mat, mens noen er naturlig tilstede i matvarer som melk. Siden de matvarer som er nevnt ovenfor ikke inneholder mye eller noen mikronæringsstoffer, fytokjemikalier, vitaminer eller mineraler, er de omtalt som tomme sukker også. Av denne grunn er det bedre å unngå matvarer som brus, juice, kaker og paier.

Eksempler på komplekse karbohydrater inneholdende stivelse er bakt og søtpoteter, brun ris og pasta, hele korn og havremel. Mat som inneholder fiber er brokkoli, spinat, asparges, blomkål, løk, sopp, paprika, samt mørkegrønne bladgrønnsaker.

Hvordan velge riktig karbohydrater

Nå som vi har forstått "Hva er forskjellen mellom enkle og komplekse karbohydrater?" Vi vil se på hvordan vi skal gå om å gjøre det riktige valget. Når du har muligheten til å velge, er det bedre å velge komplekse karbohydrater mer enn enkle karbohydrater fordi det tidligere inneholder mer næring. For dette, bør du velge mat som hele korn, belgfrukter og grønnsaker som vil sikre at du har en jevn tilførsel av energi, gradvis økning i blodsukkernivået, i tillegg til å ta diverse andre næringsstoffer.

Det er godt å plukke opp de komplekse karbohydrater som ikke er behandlet eller bare sjekke ingredienslisten når du handler. De matvarer som du plukker opp bør ikke ha ord som behandlet, raffinert, bleket eller beriket. Slike matvarer ikke bidrar mye næringsverdi til kosthold og er ganske mangelfull i energigivende kroppen.

Anbefalt carb inntak hver dag

Siden du har kjent svar på "Hva er forskjellen mellom enkle og komplekse karbohydrater" og "Hvordan velge den klokt"Er det også viktig å vite den anbefalte mengden av det hver dag. Den anbefalte daglige inntak av karbohydrater i området 45 til 65 prosent av det totale kaloriinntak, noe som er omtrent rundt 225 til 325 gram karbohydrater fra en 2000 kaloriinntak. Denne mengde er inkluderende av 28 gram fiber, som er et komplekst karbohydrat.

Video: Hvordan å brenne magefett naturlig og raskt med paleo progr

Video: The Great Gildersleeve: Dancing School / Marjorie`s Hotrod Boyfriend / Magazine Salesman

Du kan klikke HER for å beregne anbefalte inntaket for deg, basert på kjønn, vekt, aktivitetsnivå, etc.

Fiber hjelper på fordøyelsen, samt redusere risikoen for type 2 diabetes og koronar hjertesykdom. Alle bør sikre at deres inntak av karbohydrater ikke går under 130 gram, da dette er minimum inntak avgjørende for de grunnleggende kravene i kroppen. etter å vite "Hva er forskjellen mellom enkle og komplekse karbohydrater?" det er lettere å ta et valg og holde det en sunn blanding av begge.