Quinoa

Helsemessige fordeler av Quinoa

Quinoa er en pseudocereal og tilhører Amaranthaceae familien. Ofte omtalt som en superkorn, er quinoa lastet med næringsstoffer. Quinoa frø er mye brukt og kan legges i salater, supper, smoothies, shakes og grøt. Så, la "s ta en titt på de ernæringsmessige og helsemessige fordeler av quinoa.

Video: The Bobo`s "Quinoa" - Palmashow

Video: How To Cook Perfect Quinoa | Healthy Tip Tuesday

Helsemessige fordeler av Quinoa

Ernæringsmessige fordelene med Quinoa

Video: PAN DE QUINOA | 4 INGREDIENTES -SIN HUEVO, SIN GLUTEN - ( VEG)

Quinoa er rik på kalorier. Det gir rundt 350 kalorier for 100 gram sitt forbruk. Den inneholder i første rekke karbohydrater og kostfiber. Det er også rik på protein og fett og inneholder flerumettede fettsyrer i majority.Vitamin-A, Vitamin-B-kompleksene, vitamin-C, vitamin-E og vitamin-K er til stede i it.Calcium, magnesium, fosfor, kalium, jern og sink er noen mineraler som finnes i quinoa.

Quinoa begrenser Diabetes

Betennelse er en av de viktigste årsakene til diabetes. Quinoa er lastet med anti-inflammatoriske midler. De er fenoliske syrer, vitamin E-forbindelser, og polysakkarider. Disse næringsstoffene kan bidra til å bekjempe type-2 diabetes. Quinoa er også rik på løselige fibre, som hjelper i å forsinke oppløsningen av matrester. Dette bidrar i riktig tilførsel av glukose til kroppen. Det er også lav glykemisk indeks og dermed hindrer plutselige stigning. Høyt forhold mellom protein og karbohydrat er en av de andre årsaker til den riktige regulering av sukker i kroppen. Quercetin er en slags antioksydant tilstede i quinoa som bidrar til å redusere forekomsten av diabetes.

Quinoa reduserer Kolesterol

Video: Superfood Quinoa-The Bad Side Effect of Quinoa and How to Avoid It!

Høy mengde av kostfiber hjelpemidler for å redusere kolesterol, da de reduserer opptak av den i blodet. Kolesterol er direkte skylles ut av kroppen ved å forbruke kosten fiber rik mat. Det er enda rik på antioksidanter som quercetin og kaempferol, som også kan redusere dårlige LDL kolesterol og triglyserider i blodet. Den inneholder også magnesium, noe som kan bidra til å slappe av blodkarene. Mangel på magnesium kan øke nivået av angiotensin II, som kan øke blodtrykket. Høyt blodtrykk er relatert til hjerte-slag og andre kardiovaskulære sykdommer.

Quinoa kan senke blodtrykket

Kalium er funnet i høye beløp i quinoa. Det kan motvirke effekten av natrium i kroppen. Natrium er ikke til stede i quinoa, og dermed gjøre det mer potente til å nedsette blodtrykket.

Quinoa fordeler for friske bein

Protein er nødvendig for absorpsjon av kalsium i skjelettet. Quinoa inneholder ni essensielle aminosyrer, som er nødvendig for utvikling av kollagen og benmatriks.

Quinoa hjelper opprettholde vekten

Quinoa er et høyt kaloriinntak. Det er lastet med kostfiber, slik at en person kan forbli mett for en lang varighet. Dessuten er det mye protein i forhold til karbohydrater og kan bidra til å bygge magre muskler.

Andre helsemessige fordeler av Quinoa

• Quinoa inneholder lysin, som hjelpemidler i reparasjon og vekst av vev.
• Mange mennesker er allergisk mot gluten. Quinoa er en glutenfri korn og kan brukes av alle til å høste fordelene.
• Uløselig fiber i quinoa kan bidra til å forhindre dannelse av gallesten.
• Riboflavin er tilstede i quinoa. Det er en form for vitamin-B, som kan hjelpe til med å forebygge hodepine. Forbruket av riboflavin gjør oksygenoverførings mer effektiv og dermed holder cellene friske.
• Saponin er en forbindelse i quinoa som har antiseptiske egenskaper. Den kan brukes på kutt eller blåmerker.
• Quinoa er en kilde for magnesium. Magnesium hjelpemidler i avslappende blodkar og dermed lindrer migrene. Magnesium spiller også en viktig rolle i reduksjon av type 2 diabetes ved å fremme sunn blodsukkerkontroll. Det hjelpemidler i overføring av nerveimpulser, overvåker kroppstemperatur, energiproduksjon, og syntesen av friske ben og tenner.