10 Jern rik mat å inkludere i kostholdet ditt

10 jern rik mat for å inkludere i kostholdet ditt

Trenger mer jern? Sjekk ut disse velsmakende jern rik mat som du bør være inkludert i kostholdet ditt.

Video: 10 matvarer som renser leveren

Jern er et viktig mineral som alle trenger. Vi trenger ikke også mye, men vi trenger riktig mengde for å øke overføringen av oksygen fra vev i kroppen vår. Iron hjelper oss til å produsere flere røde blodceller, som hjelper med rask overføring av oksygen. Da oksygen beveger seg rundt kroppen vår mer effektivt, føler vi montør, sunnere og mer energisk.

Iron styrker også immunforsvaret. Hvis du ikke får nok jern, kan du ende opp trøtt, eller helt utmattet. Faktisk påvirker jernmangel 10% av amerikanske kvinner, og er den vanligste ernæringsmessige mangel i Amerika.

La oss ta en titt på ti jern rik mat som du trenger for å inkludere i kostholdet ditt.

Lever

Video: MAGNESIO CRUCIAL para la SALUD / Dosis / Alimentos / Consejos ana contigo

Liver er en av de beste kildene til jern. Leveren og løk var trolig bestemoren din favoritt måltid. Hvis du ikke prøve det fordi du syntes det hørtes ekkelt, nå kan være på tide å se det fordi leveren ikke bare smaker godt, er det bemerkelsesverdig rik på jern.

Bare en bit av leveren inneholder 5 mg jern, som utgjør nesten halvparten av en kvinnes daglige behov. Dette betyr at du kan få nesten alle av jern fix i en lite måltid!

Svinekjøtt leveren er også et godt alternativ, og har enda høyere nivåer av jern.

Imidlertid er leveren også rik på kolesterol, og derfor bør ikke spises i overskudd.

østers

Som lever, kan østers være ett av de matvarer du har hørt om, men alltid vært redd for å prøve fordi det høres litt merkelig. Men som lever, østers er faktisk veldig deilig - og de er også fylt med jern.

Østers er en sjømat forrett som du kan knaske på før hovedrett. Bare et enkelt medium østers inneholder opp til 5 mg jern! Dette betyr at for å få din daglige nødvendige mengden av jern, du trenger bare å spise noen som en varm-up måltid neste gang du besøker en sjømatrestaurant.

Østers er også rik på vitamin B12, et viktig vitamin som er notorisk vanskelig å få tak i. De inneholder også sink.

havregrøt

Havregryn er allerede en sprengning frokost. Men nå som du vet havre er rike på jern, kan du være klar til å spise dem ytterligere.

Den nøyaktige mengden jern du får fra en skål med havregryn virkelig er avhengig av nøyaktig havre du matlaging. Sjekk etiketten først.

Fullkorn havre er de beste, og de kommer også lastet med massevis av andre helse-boostingnutrients også. For en mer næringsrik matpakke til frokost, legge frukt til din bolle. Det vil hjelpe din bod å absorbere jern bedre, også!

kikerter

Kikerter er ikke everyones smak, men de er utrolig allsidig. Du kan legge dem til en karri, rykke dem med egg, eller selv ta dem i en salat. Og hvis du liker kikerter, bør du definitivt tenke på å spise mer av dem, som bare en kopp inneholder rundt 5 mg jern.

Perfekt for vegetarianere, kikerter er kjent på sitt beste når den brukes til å lage hummus. Yum! Hummus - en student favoritt - kan spres på toast for en sen kveld snack, og tilbyr den perfekte måten å få jern fix for dagen.

Mørk sjokolade

Du trodde ikke denne listen skulle bli alt lever og østers, gjorde du?

Mørk sjokolade er en overbærende godbit. Du bør være forsiktig med å spise for mye av det, men bare to ruter per dag er nok til å gi deg nok jern til å holde deg gående for noen flere timer.

Mørk sjokolade er også rik på antioksidanter, og er derfor sunnere enn mange er klar over.

Gresskarfrø

Gresskar er populær i løpet av høsten, men du burde virkelig tenke på snacking på gresskarfrø gjennom hele året. Hvorfor? Fordi de er rike på jern!

Gresskarfrø utgjør den perfekte ettermiddag snack på jobb fordi de er sunn, smakfull og praktisk. Bare én kopp leverer rundt 2 mg jern, mens du kan sannsynligvis få over 10 mg av en hel pakke.

Kan ting ansiktet med frø av seg selv, eller du kan legge dem til alle slags oppskrifter. De er gode i salater og havregryn, samt muffins og selv brødet.

sardiner

Sardiner er super velsmakende, og en god kilde til jern. Bare en kvart kopp inneholder 1,8 mg jern.

linser

Linsesuppe er den perfekte vinter varmere hvis du trenger mer jern i kroppen din. Bare en halv kopp linser inneholder 3,3 mg jern, som er nesten halvparten av dagsbehovet.

Linser er veldig billig å kjøpe (derav grunnen til at du vil se mange studenter strømpe opp på dem), og de er også veldig allsidig. I tillegg til linsesuppe, kan de bli lagt til en rekke retter, men du vil oftest finne dem i karriretter.

soya~~POS=TRUNC

Soyabønner er en strålende grønn belgfrukt som lyser opp ethvert måltid de er lagt til. De er rike på alle slags viktige mineraler og næringsstoffer, inkludert kobber, protein og, selvfølgelig, jern.

Soyabønner inneholder mange essensielle aminosyrer, som faktisk gjør dem til en av de aller beste kildene til protein for vegetarianere. Du kan legge dem til mange typer retter, men de fungerer best i oppstuss frites eller salater.

Du kan ikke lagt merke soyabønner på den lokale daglig fordi de er ofte merket som edamame bønner. De er det samme, men edamame bare høres avansert.

Hvis du bestemmer deg for å spise soyabønner på egen hånd eller på en skive ristet brød, legg havsalt for ekstra smak.

Spinat

Når vi tenker på jern, pleier vi å tenke på spinat. Og ganske riktig, er spinat en god kilde til blod øker jern.

En halv kopp kokt spinat inneholder rundt 3,2 mg jern, noe som er svært bra. Spinat er en sunn mørk grønn som kan legges til mange typer retter, inkludert egg florentinsk, pasta supper og salater.

Hold deg glad og frisk!