20 Mat rik på kalsium som veganere spiser

20 Foods rik på kalsium som Veganere spiser

Et av de største problemene med å være veganer er ikke å finne et meieri-fri kilde til kalsium- i stedet, det er å måtte hanskes med konstant “Hvor får du din kalsium fra?” Spørsmålet.

Og hvis folk ikke spør oss spørsmål, de forteller oss rett: “Du vet du vil dø hvis du ikke spiser kalsium, ikke sant?”

Yup, fordi vi helt ble en vegan, slik at vi kunne Lek med døden.

Sannheten er at, til tross for kjøttspisere ser ut for oss og gjør at vi ikke egentlig blir blek, tynn og utvikle osteoporose i løpet av uker for å bli veganer, vi vet hva vi gjør. Men bare i tilfelle du var litt bekymret for hvor du vil nå få din kalsium fikse fra, la oss ta en titt på 20 mat rik på kalsium som veganere spiser.

1. Kale

Kale er helten i vår liste over matvarer rike på kalsium. Du kan faktisk få mer kalsium fra denne frodige grønne enn du kan fra et glass melk. Et glass melk inneholder 300 mg kalsium per kopp, 32% av det som blir absorbert. Grønnkål, på den annen side inneholder 197mg kalsium per kopp, hvorav 42% er absorbert.

Kale er en en viktig kosten kilde til kalsium, og har faktisk blitt beskrevet som den nye oksekjøtt. Men tykke eller ikke, dette hjelper grønn med dannelse og vedlikehold av våre bein og tenner så vel som med alt annet som kalsium hjelper med.

Video: Matvarer som inneholder mye kalsium

2. Havregryn

Mange av oss starte dagen med en kopp Joe og en bolle med havregryn. Heldigvis, kan veganere også nyte en solid skål med grøt i morgen.

Havregryn er i utgangspunktet frokosten helt, og selv om det er mer kjent for å være rik på fiber, det har også mye av kalsiuminnholdet også. Bare en 35g pakke med havregryn kan ave opp til 105 mg av kalsium, noe som betyr at dette virkelig er frokost av vinnere. Få på den.

3. Mandler

Mandler også fortjener sin plass i vår liste over matvarer rike på kalsium. Mandler er super praktisk fordi du kan egentlig bare ta en håndfull når som helst, hvor som helst. På en måte, mandler er snarere som maltesers - men mye sunnere. Du kan spise dem hjemme, på jobb, mens du ser Netflix, og du kan selv spise dem mens du reiser.

Og de er en stor veganer kilde til kalsium, også. En enkelt unse servering inneholder 80 mg kalsium. I tillegg til dette, mandler gir også mange andre helsemessige fordeler-de bedre kan regulere våre blodsukkernivået, hjelpe oss til å gå ned i vekt, og lavere kolesterol.

4. Brokkoli

Da vi var barn, var vi alltid beskjed om å spise våre greener. Noen av oss kan bare om håndtere salat, mens spirer var også utholdelig. Men bare litt. Brokkoli, på den annen side, var en helt annen ball spillet. Det var bane av mange barns liv, og slå 16 var ofte en feiring at det ville være mer brokkoli.

Saken er, brokkoli er en viktig kalsiumkilde for veganere. Det er i utgangspunktet et bedre grønn superhelt enn Incredible Hulk, og er spekket med 180mg av kalsium. Og du vet aldri, kanskje din smak har endret seg nå. Gi det et forsøk!

5. Tørkede Fig

Stekte fiken er en av de søteste matvarer rike på kalsium. Hvis du har aldri tidligere vurdert tørket fiken, du egentlig burde. Tørket fiken er latterlig velsmakende, og er perfekt for alle som har en søt tann. De kan ikke se ut som det mest innbydende frukt på planeten, men de sikkert treffer spot.

Og det beste er at de kan bare være den beste frukten kilde til kalsium på planeten. En person fig inneholder 13 mg av kalsium, mens en kopp inneholder en mega 241 mg! Dette betyr at en håndfull tørket fiken om dagen er nok til å få nesten hele daglige anbefalte mengden kalsium. Lag Tørket Fig!

6. Prunes

Du husker kanskje svisker fra barndommen. Enten moren din, faren din, din onkel, din tante, bestemor, bestefar, eller alle 6 av dem var å spise svisker for å hjelpe til med sin forstoppelse.

Men i tillegg til å hjelpe med våre kolon, svisker er også rik på kalsium og er en ideell veganer kilde for å hjelpe med våre bein og tenner. Bare én cup er rik på opp til 75 mg av kalsium, noe som betyr at du bør seriøst vurdere å legge svisker i kostholdet ditt selv om du har gode tarmer.

Og i tilfelle kjæreste spør hvorfor du har svisker i huset, bare forsikre ham om at det er for dine bein.

7. Brown Rice

Noen deler av verden er bokstavelig talt betatt av brun ris. Ordet “mat” egentlig betyr “ris” i noen kvartaler (kanskje), og brun ris faktisk leverer halvparten av de daglige kaloriene for halvparten av planetens hele befolkningen. Fantastisk.

Video: Fordeler med mandelmelk

Forskjellen mellom hvit ris og brun ris er at sistnevnte er mye sunnere for deg. Brun ris er en av de mest allsidige mat som er rik på kalsium, og det er fullpakket med næringsstoffer, blant mangan, selen, magnesium, kobber og vitamin B3. En enkelt tilberedes kopp brun ris inneholder opp til 50 mg av kalsium.

8. Blackstrap Molasses

Vegan kilder til kalsium bare ikke kommet noe bedre nevnte enn blackstrap melasse. Mørkere og rikere enn normalt melasse, blackstrap melasse har også flere næringsstoffer. Disse omfatter jern samt kalsium, med en enkelt spiseskje av ting som inneholder opp til 172 mg av kalsium. Vinne.

Blacks melasse er en perfekt vegansk kilde til kalsium for alle med en søt tann representerer du kan bruke den til å legge smak til en rekke retter, søtningsstoffer din morgen pannekaker eller din kopp te, og du kan gjøre det i visshet om at du er få sunn.

Så neste gang en kjøtt eater spør hvorfor du sprute frokosten i blackstrap melasse, bare si at du får kalsium fikse, mens kjærlig liv.

9. Black-Eyed Peas

Yup, den amerikanske hip-hop bandet The Black Eyed Peas er en stor veganer kilde til kalsium. For å få fikse, alt du trenger å gjøre sette på sine poster og ...

Vent, hva?

Beklager. Redaktøren min har nettopp fortalt meg at vegansk kilden til black-eyed peas er faktisk bønne og ikke bånd. Beklager!

Så ja, svart-eyed ert bønne er proppet med 185 mg kalsium per halv kopp, og det gjelder også med kalium og folat. Herlig.

Hvor er kjærligheten …

10. Appelsiner

Vi jobber hele tiden fortalt at OJ er virkelig dårlig for oss, men visste du at den ydmyke oransje er faktisk en stor veganer kilde til kalsium?

Appelsiner er en veldig frydefulle frukt, de er perfekte for sommeren og de også fortjener en plass i vår liste over matvarer rike på kalsium. Vi elsker dem, og fordi en del av oransje er rikt på 73 mg av kalsium, er vi sikker på at du elske dem også. Det flotte med denne frukten er at den kan spises hvor som helst. Mmmm.

11. Tang

Veganere trenger faktisk ikke spise fisk, og det er derfor vi ofte får spørsmål der vi får ut omega-3 fettsyrer fra så vel som vår jod, magnesium og kalsium.

Til slutt kan du få så utmattet av alle spørrende at du bare føler sukket og sa: “Jeg vet ikke.”

Det er der tang kommer inn. Tang er en grønnsak og ikke er i live, derfor veganere kan spise den. , Og utrolig en enkelt rå kopp ting inneholder 126 mg til kalsium. Det er et veldig høyt beløp. Tang har også mange andre helsefordeler, inkludert hjelp med skjoldbruskkjertelen.

12. Cheerios

Video: How To Stop Arthritis Pain | Six Smoothies To Stop Arthritis

Hvis du ikke er verdens største korn fan fordi korn er fullpakket med sukker, kan du tenke at havregryn er det eneste alternativet. Men cheerios er faktisk veldig bra for deg.

I tillegg til å senke kolesterol, en skål med cheerios inneholder 114 mg kalsium. Bare helle litt soyamelk over toppen, fete opp med noen skivet jordbær og du er borte! Vi elsker ting som veganer kilde til kalsium, og de sikkert bidra til å få dagen til en god start.

13. Chia frø

Chia frø kommer med en utrolig rekke helsefordeler. De kan hjelpe med diabetes, fedme, kardiovaskulær helse, brystkreft, mangel på energi, og de kan også hjelpe med våre tenner og bein.

Det er riktig; to spiseskjeer av disse babyene inneholder 177 mg kalsium, noe som tilsvarer rundt 18% av våre anbefalte daglige beløpet. De kan være liten, men de absolutt pack et slag, og disse sorte frøene er også rik på magnesium og bor. Du kan spise dem av seg selv som snacks, eller inkludere dem i din frokost eller dessert.

14. Hemp Milk

Hamp melk er en av fantastiske matvarer rike på kalsium. Hamp melk er et populært alternativ til meieri melk med veganere, og representerer også det perfekte valget for folk som er allergiske mot soya.

Du er ikke gjekk ut på din kalsium når du erstatte det for meieri melk heller, så en kopp hamp melk armer du med 30% av anbefalt daglig mengde. Videre er hamp melk også rik på alle 10 essensielle aminosyrer, samt omega-3, kalium og jern. Enda bedre, er hamp melk miljøvennlig, som i utgangspunktet gjør det etisk drikke. Og det smaker bra også! (Ganske sprøtt).

15. Frukt

Tidligere har vi nevnt tørket fiken som en uvurderlig kilde til kalsium for veganere. Fig er faktisk frukten som inneholder mer kalsium enn noen annen frukt, men i tilfelle du ønsker å blande ting opp litt og spise noe annet nå og da, er det vel verdt å merke seg at de fleste frukt er en utmerket måte å få kalsium fix.

Mandariner inneholder 43 mg av kalsium, mens tørkede aprikoser inneholder rundt 5 mg i en enkel servering. Den tropiske kiwi er en annen stor veganer kilde til kalsium, med ett stykke frukt congaing 34 mg kalsium. Datoer er bra også, og kommer med 15mg, mens Rabarbra inneholder en heidundrende 348 mg per kopp.

16. Amaranth

Amaranth er litt som quinoa i at det er faktisk et frø og ikke et korn. Og som quinoa, er det også en av de fantastiske matvarer rike på kalsium som veganere elsker å spise.

Faktisk inneholder amaranth fire ganger så mye kalsium enn hvete, med en enkelt kopp inneholdende 116 mg. Andre næringsstoffer inkluderer jern og magnesium, med frø til et ideelt valg for folk som er glutenfri. Og hvis du lurer på hva du kan gjøre med amaranth, prøv en protein ball!

17. Selleri

Ok, vi vet. selleri er kjedelig. Det er ganske smakløst, og kanskje du heller bare gå uten kalsium, enn knaske på en stokk med selleri til lunsj.

Eller kanskje du bare kunne gå tilbake til dine blackstrap melasse.

Eller kanskje du kan helle blackstrap melasse løpet selleri! Jeg tror vi er på sporet av noe.

Se, selleri i seg selv er ganske tørt, men fordi to kopper inneholder 81 mg av kalsium, det er en grønnsak som er litt vanskelig å ignorere. Mange lag en selleri pinne i peanøttsmør, noe som gjør dem mer frydefulle. På denne måten, de fungerer som den perfekte kalsium snack når du er på jobb eller camping eller fotturer. Enda bedre, er selleri også pakket med protein.

18. Collard Greens

Greens er en av de største matvarer rike på kalsium, samt andre næringsstoffer, og grønne grønnsaker bør være høyt oppe på listen (selv om de er lave ned på dette!).

En enkelt kopp av grønne grønnsaker inneholder 266 mg når det kokes. Det er en hel masse mer enn salat, som stort sett betyr at vi foreslår at du erstatte salat for grønne grønnsaker når du kan. På den måten vil du hamlet opp alle kjøttet tvilere som tror du kan ikke få din kalsium!

19. Edamame

Kineserne har spist Edamame i tusenvis av år, og hvis noen vet ting eller to om hvordan å spise sunt, er det kineserne. Det flotte med edamame er at det er en vegansk kilde til kalsium, og en enkelt tilberedes kopp inneholder 98 mg av næringsstoff.

Edamame er i utgangspunktet en ernæringsmessig drivkraft, og er en av de svært sjeldne ikke-animalske matvarer som kan betegnes en komplett protein. Rik på fiber, inneholder den også alle essensielle aminosyrer.

20. Bok Choy

Og til slutt, sist men ikke minst i vår liste over matvarer rike på kalsium er bok choy, som er utgangspunktet kinakål, og kommer med bare ni kalorier. Men den virkelige skjønnheten ligger i det faktum at en enkelt kopp revet bok choy inneholder 74 mg av kalsium. Det er også rik på vitamin A, vitamin C og kalium. Mange bruker det i oppstuss frites mens du lager den veldig raskt, og du bør være i stand til å finne det i ditt lokale supermarked.

Kjenner du andre matvarer rike på kalsium?

Hold deg glad og frisk!