Den essensielle matlaging verktøyet du ikke vet du trenger

Vi visste at vi kunne bruke denne kule nye apparatet for å gjøre faux nudler fra grønnsaker eller å prep poteter for at hjemmet krøllete pommes frites, men med en håndfull av smarte oppskrifter, blir dette verktøyet et hemmelig våpen for raske vekttap.

jicama Slaw

`ll NEED

4 ss frisk lime juice
2 ss olivenolje
2 jalapeños, podet og finhakket
½ ts malt spisskummen
Kosher salt
En liten rød løk, spiralized (flatt blad)
En liten hode rød kål, spiralized (flatt blad)
En middels stor jicama, spiralized (tynn spiralblad)
1 kan sorte bønner, tømt og skylt
1 kopp mais kernals
? Kopp hakkede grønn løk
? Kopp hakkede frisk koriander

HVORDAN Å KLARE DET

I en liten bolle, Visp sammen limesaft, olivenolje, jalapeños, spisskummen og 1 ts salt for å gjøre en vinaigrette. Tilsett resten av ingrediensene, og kaste til frakk. Bruk til å kle fish tacos eller som en siderett for ethvert våren eller sommeren måltid.

Utdrag utelukkende fra Williams-Sonoma er Spiralizer Cookbook-the viktig følgesvenn for Spiralizer-tilgjengelig nå.