Longan frukt

Denne lille runde brune frukter er svært lik den populære Litchi og finnes i Kina. Fullpakket med essensielle næringsstoffer, denne frukten er et flott tilskudd til ditt daglige kosthold.

Den botaniske navn, Euphoria langana, er en perfekt plass for longan frukt. Også kjent som eufori frukt er søt saftig frukt svært velsmakende og hyggelig å spise, samt gir mange fordeler. Frisk longan frukt vises læraktig og lys brun i fargen. Det kan mørkne med alderen, og inneholder kun ett frø eller grop, og derfor er også kjent som drage øye. Sørøst-Asia er en førsteklasses produsent og når som helst mellom midten og slutten av sommeren

Ernæringsmessige fakta av Longan Frukt

Fordeler med Longan Frukt

Logan frukt kan spises rå, tørket eller frosset å nyte senere. Ingen mater hvordan den brukes, de helsemessige fordelene er mange.

1. Stor kilde til vitamin C

Bare en halv kopp gir 80% av det daglige vitamin C krav. Jern absorpsjon er avhengig av vitamin C og kombinere longan frukt med kjøtt øker jernnivåer. Vitamin C også spiller en viktig rolle i immunforsvaret.

2. Antioksidanter

Antioksidanter er vår første forsvarslinje mot frie radikalene. Disse stoffene forårsake skade og frembringe betennelse i hele kroppen. Longan frukt er rike på antioksidanter og kan beskytte mot hjertesykdom, kronisk betennelse og kan også bidra til å forhindre visse typer kreft.

3. Bedre hud

Video: Women, eat this to keep from losing your hair | Pomelo health benefits

Tradisjonell kinesisk medisin har kunn skjønnhet fordelene av longan frukt for tusenvis av år. Denne magiske frukt gir glans, glans og spenst til huden.

4. Hjerte helse

Kinesiske herbalists tout direkte nærende effekt av longan på hjertet. Legg denne frukten for å forbedre ditt hjerte-systemet.

5. Andre fordeler

Longan hjelper med blod produksjon, mest sannsynlig via jerninnholdet er nødvendig for å produsere nye røde blodceller. Det har blitt brukt i over 2000 år som seksuell helse tonic. Longan frukt er også kjent for å forbedre energi og gi en følelse av ro til ånden.

forholdsregler

Allergi mot longan frukt er sjeldne, men hvis det oppstår symptomer oppsøker legen din. Ofte er de allergiske symptomene skyldes svoveldioksyd sprøytet på frukten som et konserveringsmiddel og ikke fra frukten selv.

Sunn Longan Frukt Oppskrifter

Prøv disse to deilige oppskrifter med longan frukt.

1. Longan og rød dato suppe

ingredienser

• 1 kopp tørket kinesiske røde datoer
• En kopp tørket longan kjøtt
• 8 kopper romtemperatur vann
• ? Kopp stein sukker (Chinese foretrukket)

Veibeskrivelse

• Bland den røde datoer, vann og longan frukt og kok til en byll.
• Tilsett rock sukker og kok til suppe-lignende konsistens.
• Dette tar vanligvis ca 30 minutter. Serveres varm eller kjøle og tjene som en kald suppe senere.

2. Rør-stekt kylling med longan

Video: ASMR Exotic Fruit Platter (Different Texture EATING SOUNDS) No Talking | SAS-ASMR

Denne enkle, men elegante 3-delt oppskriften er enkel å lage og deilig å dele.

ingredienser

Ingredienser for marinade

• 2 teskjeer soyasaus
• Teskje salt
• 1tablespoon av maismel

Ingredienser til saus

• 4 spiseskjeer vann
• 1 ss hvit eddik
• ½ ts maisenna
• 2 ts søt soyasaus
• 2 spiseskjeer sukker

Ingredienser for hovedparti

• 10-unse beinfri kyllingbryst
• 1 kan longans, drenert, vasket og terninger
• ? Kopp olivenolje eller lett virgin olivenolje
• 1 rød paprika, terninger

Veibeskrivelse

• Bland maismel, salt og Soyasaus i en bolle. Sett den til side for senere bruk.
• Bland alle ingrediensene til sausen i egen bolle og bland godt.
• Skjær kyllingen i biter store biter og suge i marinaden i minst 30 minutter. Bløt longan frukten i saltet vann i 15 minutter, deretter tappe og skive i to.
• Bruk en stekepanne og stek kyllingen med olivenolje. Når kyllingen blir mør, tilsett terninger pepper, saus og longan frukt.
• Stek i ytterligere 2 minutter og sausen blir tykkere som kyllingen er ferdig matlaging. Tjener over jasmin eller brun ris.