Kan gravide spise sopp?

Sopp gjøre stor velsmakende mat når kokt på den rette måten. Dessuten sopp er rik på næringsstoffer, noe som gjør dem et flott tillegg til kosthold. De er populære i supper, pizza, salater og som en del av krydret godbiter. Men, er det trygt å spise sopp under svangerskapet?

Video: CANDIDA OG MUGGSOPP SPISER MENNESKER LEVENDE

Kan gravide spise sopp?

Det er trygt å spise sopp, selv når du er gravid. Sopp inneholder mange næringsstoffer som er viktig for deg og for utviklingen av det ufødte barnet. Det viktige er at du skal spise kokt sopp og for å unngå noen wild eller ukjente varianter samt giftige og magic mushrooms. Forutsatt at du holder deg til de vanlige sopp, spise sopp under svangerskapet er helt trygt.

Men noen sopp er giftige, forårsaker hallusinasjoner, forstyrrelser i fordøyelsessystemet, og emosjonelle lidelser. Noen er til og med dødelig.

Sopp som bør unngås i svangerskapet

• rå sopp

Det er ikke trygt å spise rå sopp fordi de kan være kreftfremkallende. Gå for kokt eller tørket sopp. Du kan også ta tinkturer eller sopp ekstrakter som er trygt for alle, inkludert gravide kvinner. Matlaging eller tørking nøytraliserer kreftfremkallende effekter.

• magic mushrooms

Denne typen sopp inneholder en hjerneaktiviteten endre kjemiske kjent som psilocybin som også kan påvirke det ufødte barnet. Unngå disse typer sopp når du er gravid og når du ammer.

Merk

• Som med de fleste matvarer, være årvåken når du kjøper sopp, ta av type og friskhet.
• I tilfelle du kjøper frosne eller bearbeidede sopp, sørge for at de er i god stand og har ikke nådd holdbarhetsdato.
• Det er bedre å unngå hermetisert sopp når du er gravid.
• Sørg for at sopp er vasket og rengjort før koking.

Sopp Ernæring og fordeler

Her er grunnene til at svaret på spørsmålet "kan gravide spise sopp" er ja:

1. B-vitaminer

B-vitaminer er viktig for energiproduksjon, fordøyelse, nerve og hudens helse. Sopp inneholder vesentlige mengder Vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (Niacin) og vitamin B5 (Pantotensyre).

• En kopp porta sopp inneholder 8 prosent av den nødvendige daglig inntak av vitamin B2 for en gravid kvinne.
• Vitaminene B1, B3 og B5 hjelp i utviklingen av en sunn kropp for din voksende ufødte baby. De kan også bidra til å styrke dine babyrsquo-Koreas sentralnervesystemet.

2. Vitamin D

Sopp inneholder store mengder av vitamin D, som regulerer opptaket av kalsium for å danne ben og tenner av fosteret.

• Det er 12,6 enheter av vitamin D i en kopp av shiitake-sopp. Dette er mer enn det som finnes i mange populære matvarer.

3. Protein

Protein er nødvendig for utvikling av muskelmasse i å utvikle baby. Sopp er en utmerket kilde til protein.

4. Iron

Graviditet fører til at volumet av blod for å øke. Dette betyr at du trenger mer hemoglobin som hovedsakelig består av jern. Sopp er rike på jern, med en kopp av morkler inneholdende 8 mg jern. Det gjør mye fornuftig å spise sopp under svangerskapet.

5. fiber og antioksidanter

Sopp inneholder fiber og antioksidanter som bidrar til å holde kroppen ren og godt regulert under svangerskapet.

• Fiber beskytter deg mot forstoppelse, tretthet og fordøyelsessystemet irritasjon slik at kroppen din er satt for enkel fødsel.
• Ergothioneine og selen er noen av antioksidanter finnes i sopp. De bidra til å øke immunitet og beskytte mot frie radikaler.

Foods å være forsiktig med under graviditeten

Mens spørsmålet "kan gravide spise sopp" er besvart, er det verdt å merke seg at gravide kvinner trenger å være forsiktig med å spise følgende matvarer:

1. Clam

Musling inneholder fosfor, omega-3, vitamin A, kalsium og jern. Disse næringsstoffene er avgjørende for den gravide kvinnen og hennes foster.

Men muslinger finnes i kysten og er vanligvis infisert med bakterier Vibrio vulnificus, som kan forårsake allergi hos gravide kvinner, spesielt hvis spises rå.

2. Pineapple

Ananas er rike på vitamin A og C, og mineralene kalium, mangan og magnesium. Det beskytter også mot oksidasjon og stress.

Men ananas også inneholder enzymet bromelain som mykner bekkenet og livmor, som fører til sammentrekninger som kan ende opp med abort. Det kan også forårsake diaré og allergi.

3. Longan

Longan er en søt og smakfull frukt.

Men når for mye blir spist, fører det til forstoppelse og hetetokter. Det kan også forårsake blødende, føtal derangement, og magesmerter og kan skade fosteret eller føre til abort.

4. Rå kylling egg

Kylling egg er rike på mange næringsstoffer. De bidra til å redusere kolesterolet og bidrar til hjernen helse.

Men rå egg kan være farlig for helsen til en gravid kvinne. De kan inneholde bakterier fra kylling kjønnsorgan, inkludert salmonella. Tilstrekkelig matlaging dreper disse bakteriene.

5. potet

Kan gravide spise sopp? Normalt, ja. Så hva med potet? Potet er en viktig mat, og gir karbohydrater og mineraler.

Imidlertid inneholder potetspirer giftige materialer, blant annet alkaloid. Forskning viser at å spise for mange poteter når gravid kan føre til overflødig alkalitet i kroppen, og dette kan føre til misdannelser i det ufødte barnet.

6. Agurk

Agurk gir fuktighet, vitamin K, kalium og fiber. Disse bidrar til å opprettholde en sunn kropp og utarbeide en gravid kvinne for fødsel.

Men agurk kan ha rester plantevernmidler på sitt skall. Spise masse det kan føre til raping, dårlig fordøyelse, flatulens, urinlekkasje, hevelse i munnen og allergiske reaksjoner. Gravide kvinner bør begrense sitt inntak og bare spise skrelt agurk.

7. Fiske

Fisk er rik på omega-3 fettsyrer, proteiner og andre næringsstoffer som støtter helsen til en gravid kvinne og vekst av hennes fosteret.

Men fisk inneholder bakterier og parasitter som salmonella og toxoplasmosis- derfor er det viktig å koke fisken før du spiser. Noen fisker som sverdfisk, hai, orca, konge makrell og Snakehead har heavy metal i kjøttet.

8. tofu

Tofu er gunstig for gravide kvinner og ufødte barn fordi det inneholder kalsium for sterke tenner og bein, samt protein og andre næringsstoffer.

Men tofu inneholder en trypsin-inhibitor som kan interferere med fordøyelsen av proteiner. Dette kan føre til bukspyttkjertelen og fordøyelsesproblemer som diaré, oppkast og forstoppelse. Av denne grunn gravide bør begrense deres tofu inntaket til 3 til 4 måltider i uken.

9. kiwi

Kiwi er rikt på fiber, vitaminene C og E og magnesium som kommer både en gravid kvinne og fosteret.

Kiwi kan imidlertid føre til allergier, kvalme og vomiting- derfor gravide kvinner bør se opp for slike tegn, og unngå det hvis det er nødvendig.

10. Cheese

Ost inneholder rike næringsstoffer, slik som vitamin A, kalsium, sink, etc.

Imidlertid kan ost inneholde listeria, en skadelig bakterie. Hvis du er gravid, redusere forbruket av ost og velge harde oster, slik at den varmes opp før du spiser for å ødelegge bakterier.