Dagen i helse: 14 juli

Din Sunn Tips for dagen

Spis riktig REGEL: Start dagen med protein, avslutte dagen litt tynnere.

Huffington Post: Søke etter lykke? Det er offisielt - Toss Out The Junk Food

"Noen av oss som noen gang har slått til junk food over en strekning av tid kom til å innse det gjør ikke oss til å føle vår best.Whether vår giften er salte potetgull eller overbærende godteri, kaker eller andre sukkerholdige desserter, vi vet det er ikke bra for oss fysisk. Og nå vet vi også at det ikke er bra for oss følelsesmessig og psykisk helse heller." Les hele historien.

Science Daily: Plump tegneseriefigurer Provoke bærende Eating In Kids, sier Study

"Barn spiser mer lav-ernæring, høy-kalori mat som kjeks og godteri etter å observere tilsynelatende overvektige tegneseriefigurer, ifølge en første-av-sitt-slag studien." Les hele historien.

Science Daily: Alger, Quinoa, belgfrukter topp liste over alternative protein valg

"Alger utvikler seg som de neste nye alternativ proteinkilde forbrukere er ivrige etter å bite i som en ingrediens i kjeks, snackbarer, frokostblandinger og brød, i henhold til en 12 juli presentasjon på IFT15: Hvor Science Feeds Innovasjon arrangert av Institute of Food teknologer ( IFT) i Chicago. Alger, quinoa og pulser anses av noen mat teknologer for å være de beste proteinkilder og sterke alternativer å bremse kjøttforbruket, redusere matavfall og hjelpe feed verdens voksende befolkning." Les hele historien.

WSJ: Trygge Sopp Årsak fleste Forgiftning Cases

"En studie ved et europeisk sykehuset fant de fleste av sopp-forgiftning tilfeller involvert mennesker forbruker spiselig sopp, ikke giftige seg, sier en rapport i tidsskriftet Menneskelig eksperimentell toksikologi. Usikre innsamlingsmetoder og lagring av sopp anses trygt å spise forårsaket de fleste av sykdommer, fant studien." Les hele historien.