Skulle du være å spise full-fett yoghurt?

Vår nasjon er besatt med yoghurt. Kalt en frokost mester og en god kilde til beinbygging kalsium, amerikanere guiltlessly ned det av overfylte skje. For å holde tritt med forbrukernes etterspørsel og nye trender, nye varianter alltid synes å være å gjøre en debut som sett sist med full-fett containere dukker opp i butikkhyllene. Yup, du leste riktig: full-fett yoghurt. Mens de av dere opplært til å komme for lav-fett beholder kanskje tror dette problemet er kuttet og tørr, spesielt når det gjelder vekttap, nyere forskning og ekspertuttalelser synes å være på kant om saken.

I flere tiår USDA og en rekke helsemyndigheter har fortalt oss at animalsk fett er et kosttilskudd demon som bare bør spises i moderation- hvis i det hele tatt. Nylig har imidlertid noen forskere har begynt å lure på om at forslaget bør eventuelt revideres. Selv om det har vært en rekke studier om emnet, i en 2013 European Journal of Nutrition forskning gjennomgang, 11 av de 16 studiene fant at deltakerne som spiste mer fete meieriprodukter enten veide mindre eller fått mindre vekt over tid enn sine kolleger som gjorde ikke forbruke fett-laden meieri. Men studiene i gjennomgangen var alle observasjons, slik at de ikke klarer å bevise definitivt at fete meieriprodukter alene forebygge vektøkning.

Video: 3 Bread Recipes COMPARED #ad

For å få mer forståelse om emnet, Spis dette, ikke at! sjekket ut med Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, en registrert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog basert i New York City. Hun var ikke involvert i studien, men mange av hennes pasienter har klart å gått ned i vekt ved hjelp av full-fett yoghurt. Hennes teori bak deres suksess? "Selv om det har vært vanskelig å bevise vitenskapelig, intuitivt Jeg tror at når kroppen får næring fra hele, uendret matvarer som full-fett yoghurt, vil det være mindre sannsynlig å holde på overflødige kalorier og lagre dem fett. Videre, sukker og fett substitutter, som finnes i noen lav-fett yoghurt (jepp, selv i de smakløs varianter) kan redusere vekttap innsats, mens hele mat fettkilder øker metthetsfølelse, hjelpe folk spiser mindre totalt i løpet av dagen."

Selv Minchen gjør en interessant punkt som er i tråd med lyd forskningsresultater, kunne ikke vi hjelpe, men husk at USDA fortsatt standhaftig anbefaler magre meieriprodukter til tross for de siste funnene. For ikke å nevne, andre ernæringsfysiologer fortsatt står ved disse nasjonale anbefalinger.

"Vi kan ikke kaste års forskning ned rørene på grunn av resultatene av noen få studier. Vi må holde oss til hva flertallet av bevisene peker til", sier Toby Amidor, M. S., R. D., nasjonal ernæringsekspert og forfatter av Den greske yoghurt Kjøkken: Mer enn 130 Deilig, sunne oppskrifter for hvert måltid av dagen. "The USDA veier resultatene av alle de nye studiene, og deretter gjør sine anbefalinger basert på hele bildet. Anbefalingen står fortsatt å konsumere tre daglige porsjoner med lav-fett eller fett-fri meieriprodukter hver dag. Mer forskning må gjøres for å avgjøre om disse retningslinjene bør endres i fremtiden."

It`s klart at våre eksperter er delt om emnet, men våre eksperter var enige om én ting: både hel og magre meieriprodukter kan være en del av et sunt kosthold med litt forsiktig planlegging. Så hvis du leter for å komme inn på denne kremet trenden, vurdere disse raske tips:

Hopp sjetongene.

Hvis du vanligvis ned desserter ved dusin eller unne andre fett-laden fare som chips, må du kanskje justere det daglige kostholdet litt hvis du ønsker å innlemme full-fett yoghurt. "Hvis noen er å ha full-fett meieriprodukter, bør de kutte ned på andre kilder til fett som olivenolje, chips eller ost hele dagen," antyder Minchen. Amidor enig. "Noen full fett yoghurt tjene opp til 20 prosent av day`s mettet fett. Hvis du ønsker å spise denne type yoghurt så det bør være konsumert i stedet for andre matvarer som inneholder mye mettet fett og kolesterol som fet kutt av kjøtt, egg og mørkt kjøtt fjørfe." Leter du etter noen sunnere snack alternativer for å kompensere for denne nye tillegg til kosthold? Vi har en samling av 50 god snacks som passer regningen.

Ta ut målebeger.

Video: 20 DOLLAR TOYS R US CHALLENGE | We Are The Davises

Hvis du ikke kan forestille deg å kutte ned på din favoritt olivenolje-basert dressing eller som tredje egg i omelett, kan yoghurt porsjonskontroll være en bedre innsats for deg. Chobani`s 5,3 unse full-fett variasjon, for eksempel, har 40 flere kalorier enn sine ikke-fett variasjon av samme størrelse. Mens 40 kalorier kan ikke virke som mye, hvis du spiste den høyere cal yoghurt hver dag, vil det legge et pund til rammen i litt over to måneder. Yikes!

Video: Lazer Team

Selv om det kan høres counterintuitive, gi avkall på enkelt tjene beholderen og kjøpe de store kar for å spare kalorier. De store kar gjøre det lettere å nøye måle ut hvor mye du `ll være å spise uten å bli hånet av off-limits rester som lurer i beholderen. Hvis du vanligvis spiser en 90-kalori, 5,3 unse beholder av Chobani`s fettfri yoghurt, for eksempel, må du `ll å øse ut litt under en halv kopp Chobani`s full fett variasjon inn en rett til å konsumere samme kaloritilsvarende. Selv om det kanskje ikke ser ut som et tonn med mat, it `sannsynligvis mer tilfredsstillende på grunn av den ekstra fett.

Bruk den som en kalori sparer.

I stedet for å gjøre det av beholderen, kan du bruke den til å erstatte syndige, kaloririke sauser som rømme. "Det fungerer bra i stedet for rømme på retter som chili og fajitas," bemerker Amidor. "Full-fett rømme har mer enn det dobbelte av kalorier per spiseskje av Chobani full-fett variasjon så det vil spare deg kalorier."

Bunnlinjen?

Om du ikke er bekymret for vekten din og don`t lider av hjertesykdom eller diabetes, kan full-fett yoghurt være en del av en sunn spising plan. Husk at full-fett yoghurt bør velges i stedet for andre animalske produkter som er rike på mettet fett, og delene bør holdes i sjakk.

Mens det `usannsynlig full-fett yoghurt vil ha en stor effekt på helsen din hvis du følger disse retningslinjene, bør du likevel holde et øye med kolesterolnivået og vekt. Hvis enten tiltaket begynner å krype opp, bør du revurdere din hvordan du `re kompensere kaloriene senere på dagen, eller bytte tilbake til magre meieriprodukter helt. Uansett, sørg for å lese etiketter og sjekk ut vår liste over de beste yoghurt merker slik at du vet du får den sunneste hakke.