En annen grunn til ikke å spise fettfattig mat

Video: Eating avocados daily cholesterol levels go down | Avocado health benefits

Om du er en ivrig spiser dette, ikke at! leser, du allerede vet at lav-fett pakket mat har en tendens til å bli fylt med hauger av sukker for å opprettholde sin smak (som kan sabotere din strengeste vekttap innsats) -Men `s ikke den eneste grunnen vil du kanskje å styre klar. "Slanket" behandler ikke er så tilfredsstillende som sine mer fettrike kolleger, ifølge nyere forskning publisert i tidsskriftet Smak. `S hvorfor ett scoop av iskrem kan stille en craving, men du føler deg tvunget til å gå tilbake for sekunder eller tredeler av lav-fett fro-yo. Mens vi `re ikke dømmer deg-vi` alle vært der-vi tror kroppen din fortjener bedre.

Når du ser på vitenskapen bak fett, smak og metthetsfølelse, det gjør mye fornuftig: Som du bite i en full-fett mat, sender tungen hjernen et signal om at noe fylling er på vei ned til magen. Men denne meldingen isn `sendt når du velger fettfattige matvarer, noe som er grunnen til at du` re igjen ønsker mer-selv om du kanskje bare har konsumert en god del kalorier.

Video: Bekjemp fettlever med disse 6 alternative behandlingene

Den andre grunnen fettfattig mat don`t tilfredsstille? Du gjettet det: smaken. Selv om du tror at lav-fett cookies n` cream på den lokale butikken smaker godt (og ofte det doesn `t), forskere sier hjernen din vet noe er slått av. Det er derfor en hel halvliter fro-yo kan forsvinne uten å slå ned din iskrem craving. Nyere funn viser at, foruten å ha reseptorer som fanger opp søt, sur, salt, bitter og salte matvarer, kan vår munn også smake fett.

Forskjellen mellom disse enkelt scoop netter og rasende fro-yo spise økter er så forvirrende fordi "smaker" fett er ikke en bevisst oppfatning. For å komme til disse funnene, forskerne hadde deltagerne smake to glass vann. En var vanlig ol` H20, mens den andre inneholdt fettsyrer. Selv om deltakerne kunne fortelle at de to glass vann smakt forskjellige fra hverandre, ikke kunne de finne ut hvorfor-sannsynligvis fordi smaken av fett isn `lett å finne like søt eller salt.

Video: Dieta de la manzana perder 7 kilos 5 dias

Forskere håper å samle inn mer informasjon i de kommende årene vil offisielt nevne fett sjette smak og hjelp mat kjemikere utvikle mer tilfredsstillende lav-fett produkter. Inntil da, foreslår vi velger for full fett behandler mer enn de "tynne" varianter. Bare sørg for å holde servering størrelse small. Og hvis du trenger litt veiledning velge den beste for din figur, slå til disse fettstoffer matvarer som vil hjelpe deg å miste vekt.