Myten om vitaminer

Din Sunn Tips for dagen

Folk som bruker jeans til kontoret ta 491 flere trinn enn sine formelt kledde medarbeidere, så omfavne uformell fredag ​​denne uken!

NY TIMES: Bør Idrettsutøvere spiser fett eller karbohydrater?

"Kan en fettrik diett også være en høy ytelse diett? De fleste som trener eller konkurrerer i utholdenhetsidretter ville sannsynligvis svare nei. I flere tiår har rekreasjons-og konkurransedyktige idrettsutøvere tappert mente at vi burde, selv må-spise en diett rik på karbohydrater til drivstoff anstrengelse. Den konvensjonelle visdom har vært å unngå fet mat fordi de er en ineffektiv drivstoff kilde og kan føre til vekt gain.But de siste årene, har noen forskere og ganske mange idrettsutøvere har begynt å stille spørsmål ved disse overbevisningene. Idrettsutøvere viet til ultrautholdenhetsidretter, spesielt tout høy fett dietter som et middel for å forbedre ytelsen." Klikk her for å lese hele historien.

Science Daily: Frokost vaner påvirker tenåringer metabolske responser til protein-pakket morgen måltider

"En forsker sammenlignet unge kvinner som vanligvis hopper over frokost til de som rutinemessig spiser frokost og fant ut at deres metabolske reaksjoner på å spise en høy-protein frokost var annerledes. Spesielt de faste frokostskipperne opplevd dårligere blodsukkerkontroll i løpet av dagen når de konsumert en høy-protein frokost, mens de som vanligvis spiste en høy karbohydrat frokost hadde bedre blodsukkerkontroll etter at de spiste en høy-protein frokost." Klikk her for å lese hele historien.

ATLANTIC: Vitamin B.S.

"I de senere årene har forskere tilbakevist, om og om igjen, ideen om at vitamintilskudd gi noen målbar nytte i det hele tatt-men likevel, rundt halvparten av amerikanerne ta dem regelmessig. Sammen med andre kosttilskudd, de nyte et rykte for næringsmessige kraften som strekker seg langt utover sine sanne evner." Klikk her for å lese hele historien.