5 Interessante fordelene med solsikke

Solsikker har rikelig helsemessige fordeler som sikrer et sunt liv i det lange løp. Du kan høste helsemessige fordeler av solsikker i to forskjellige måter-en måte er fra solsikkefrø og den andre er fra solsikkeolje. Solsikkefrø forbedre fordøyelsen, hjernekraft, og funksjonen av det kardiovaskulære system-den er rik på magnesium, kalium, selen, sink og jern. På den annen side forhindrer solsikkeolje hjerte sykdommer, og er en stor hud fuktighet holderen.

Den vakre solsikke plante, med sine lyse gule bladene er en stor godbit for øynene. Disse bladene har en frø-piggdekk sentrum, mens grå-grønn frø er innkapslet i tåredråpeformede grå eller svart skjell med sorte og hvite striper. Disse frø har et høyt oljeinnhold, og har vært et av de viktigste kildene som brukes for å skaffe flerumettet olje. De solsikkefrø med skall har en mild nøtteaktig smak og en øm tekstur.

Helsemessige fordeler av solsikkefrø

Solsikkefrø er svært lavt kolesterol og natrium, og dermed beskytte hjertet. Disse frø er en god kilde til vitamin B6, tiamin, magnesium, kobber, fosfor, mangan og selen, og er rik på vitamin E (alfa tokoferol). For å holde din daglige ernæring oppreist, bør du velge disse frøene. Solsikkefrø er også veldig bra for fordøyelsen og hjernen helse.

Hindrer celleskader

Solsikkefrø er rike på vitamin E, som er en viktig del av dag-til-dag ernæringsmessige behov. Disse frøene er gode antioksidanter som stopper den omfattende spredningen av frie radikaler i kroppen. Disse frie radikalene kan føre til en rekke cellulære skader og sykdommer. Rich, naturlige kilder til vitamin E er sjeldne, men solsikkefrø er rik på dette vitamin, som hjelpemidler i riktig funksjon av sirkulasjonssystemet. Vitamin E hjelper også blodet å koagulere lett når du opplever ytre sår, og dermed hjelpe fremskynde helbredelsesprosessen. Solsikkefrø også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdommer og diabetes. Stede selen i solsikkefrø reparasjoner celleskade og eliminerer spredning av kreftceller.

forbedrer fordøyelsen

Video: The magic of Fibonacci numbers | Arthur Benjamin

Solsikkefrø har en stor mengde av kostfiber. Hvis kroppen din er mangelfull av fiber, kan du oppleve en rekke helseproblemer som forstoppelse, hauger, hemorroider, tykktarmskreft og mange andre. Alvorlige problemer med fordøyelsen kan også øke toksisitet i tarmen. Den anbefalte mengde av fiber er rundt 30 gram per dag for en voksen. Men det har blitt bemerket i undersøkelser at folk flest ikke klarer å konsumere selv 15 gram per dag. Ved å inkludere solsikkefrø i kostholdet ditt, kan du lett få en rik tilførsel av kostfiber og redusere muligheten for fordøyelsen-relaterte problemer.

Øker energinivå

De fleste idrettsutøvere liker å spise solsikkefrø, så disse frøene har store mengder protein og karbohydrater. Disse frøene hjelpe leveren utslipp av glykogen i blodet. Glykogen er en form for sukker- og dermed gi en ekstra boost av rask energi.

Styrker bein og muskler

Jernet i solsikkefrø distribuerer oksygen til musklene, mens sink styrker immunforsvaret og hjelper deg å unngå hoste og kaldt. Magnesium er også viktig for sterke bein og energiproduksjon. Nesten 2/3 av magnesium i det menneskelige legeme er lagret i skjelettet. Magnesium hjelpemidler benene i deres fysiske struktur og styrke, mens det gjenværende magnesium er funnet på overflaten av ben, som brukes opp av kroppen etter behov. Det høye innhold av magnesium i solsikkefrø senker blod en trykk- og dermed redusere muligheten for et hjerteinfarkt eller slag.

Forbedrer Brain Helse

Video: 1 7 2 MineCraft EP 3 det sker så bare ik

Det har blitt påvist i flere studier som solsikkefrø faktisk kan ha en beroligende effekt på hjernen din og også bidra til heving humøret. Denne egenskapen av solsikkefrø er på grunn av det høye innhold av tryptofan til stede i frøene. Når du har mat som inneholder tryptofan, øker det effektivt hjernens produksjon av serotonin, som er en nevrotransmitter. Serotonin også effektivt reduserer spenninger, og dermed skape en avslappet følelse. Den kolin innhold i disse frøene spiller en viktig rolle i minne og synsfunksjoner.

Solsikkefrø har høye mengder betain som effektivt beskytter mot kardiovaskulære sykdommer som høyt blodtrykk. Videre tilstedeværelsen av arginin i disse frøene er også ansvarlig for et sunt hjerte. Lignans holder blodkolesterol på passende nivåer, og dermed hindre hjerteinfarkt og aterosklerose.

Nyttig under graviditeten

Solsikkefrø er rik på folat-innhold, også kjent som folsyre, som er en type vitamin B. Folat er meget god for graviditet, som det bidrar i produksjonen av nye celler i kroppen, slik som å fremme replikasjon av DNA og RNA , noe som er svært viktig for vekst og utvikling av fosteret. Det fungerer i forbindelse med vitamin B-12 for å danne hemoglobin i de røde blodcellene. Ved å ha nok folat i kroppen din, du også redusere sjansene for hjerte plager.

Helsemessige fordeler av solsikkeolje

Solsikkeolje er trolig oftest hørt når vi diskuterer steking eller koking. Det er en ikke-flyktig olje som produseres fra solsikkefrø. Den mest vanlige bruk av solsikkeolje er i stekeolje, samt i kosmetiske formuleringer som leppepomader og hudkremer som et beroligende middel. Når vi hører om noen som har et hjerteinfarkt, er den første tanken som personen skal trene regelmessig og bruke solsikkeolje merkevare for matlaging. Ulike helse bevissthet programmer har spre nyttig informasjon som solsikkeolje er det beste alternativet for å holde hjertet sunt, selv etter inntak av stekt mat.

De helsemessige fordeler av solsikkeolje er nesten samme som solsikkefrø, siden opprinnelsen av solsikkeolje er fra foreldre frø. Den enumettet og flerumettede fettsyrer som er tilstede i solsikkeolje gi energi og også redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer. Som frøene, solsikkeolje har også kolin og fenolsyre at forebygge hjertesykdommer.

Det antas at solsikkeolje har også en viktig rolle å spille i hudpleie. Noen bruker solsikkeolje til massasje av premature barn med lav fødselsvekt eller andre komplikasjoner. Det hevdes at dette effektivt reduserer sjansene for å utvikle hudinfeksjoner. Siden deres organer (inkludert deres hud) er i en underutviklet trinn, opptrer denne oljen som en beskyttende barriere. Men det er tilstrekkelig vitenskapelig litteratur ikke er tilgjengelig på denne fordelen av solsikkeolje.

I likhet med solsikkefrø, er solsikkeolje også rik på vitamin E. således være en antioksidant, det utbalanserer kreftfremkallende frie radikaler. Vitamin E forhindrer også astma, reumatoid artritt og tykktarmskreft. Mens magnesiuminnholdet hindrer muskelkramper, Tryptofan hjelper i avslappende hjernen og kan kurere søvnløshet. Solsikkeolje har også palmitinsyre (brukt i anti-psykotiske legemidler), stearinsyre, lecitin, tocoferoler, karotenoider og selen. Denne olje er også rik på proteiner, kobber, jern, sink, kalsium og omega-6 fettsyrer.

I dagens hektiske livsstil og kroniske nivåer av stress, sammen med vanlig kjedelige profesjonelle liv, vi knapt har tid til å sjekke og forbruker næringsrik mat, men ved hjelp av solsikkeolje i våre kjøkken kan vi i det minste forbedre kvaliteten på matlaging. En fet mat, rask mat, og mangel på mosjon har mulighet til resulterer i fedme. Generasjons utviklingen går raskt mot mat og måltider med usunne ingredienser som kan ha en varig innvirkning på helsen din. Mange av disse matvarene ikke gi noen protein, vitaminer, eller essensielle næringsstoffer. Ved å innlemme solsikkeolje i kosten din, kan du leve et sunt liv ved å høste sine ultimate fordeler, som omtalt ovenfor. Flertallet av restauranter og matprodusenter er vel klar over de helsemessige fordelene av solsikkeolje om de bruker det eller ikke er deres valg.

Allsidigheten av denne oljen har ført til sin bruk i et bredt omfang. Solsikkeolje kan brukes i ekstremt høye steketemperaturer og holder maten frisk og sunn for en mye lengre tid. Solsikkefrø også berike din matens smak. De kan drysset over salater, frokostblandinger, og supper, brukt på desserter, eller bare som snacks og også blandet med grønnsaker. Å nyte en velsmakende, sunn og rask energi-gi snack, legge solsikkefrø til noen av dine oppskrifter.

Opprinnelsen til solsikkefrø og solsikkeolje

Video: 1 7 2 MineCraft EP 30 Nether !

Solsikker antas å ha sin opprinnelse i Mexico og Peru. I USA, er solsikker kjent for å ha vært dyrket i antikken. Indianerne brukte solsikker i mer enn 5000 år. De ikke bare brukes frøene som en premie mat og en oljekilde, men også benyttet blomster, røtter, stengler og for ulike formål, for eksempel for fargepigment. Solsikker ble introdusert til Europa av spanske oppdagelsesreisende. De ble først dyrket i Spania og deretter senere introdusert til andre naboland. Foreløpig er solsikkeolje en av de mest populære oljene i verden. I dag, de store kommersielle markeder av solsikker inkluderer Russland, Spania, Argentina, Frankrike, Peru og Kina.

Kulturer over hele verden har vært nyter solsikkefrø i generasjoner. Du kan spise frøene rå, stekt, eller bruke dem for smak og tekstur i de valgte oppskrifter. I dag, de fleste foretrekker å ta solsikkefrø som en sunn snacks mellom måltidene. Disse frøene gir god energi på en enkel måte. Men mange er ukjent med de helsemessige fordelene ved å spise solsikkefrø. Disse frøene er en kraftpakke av vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer.

Du er sikkert kjent med raffinert matolje brukes i flertall kjøkken, som faktisk består av solsikkeolje. Helse bedre, kommer naturlig solsikkeolje fra fet type solsikkefrø. Denne oljen er lys både i smak og utseende. Solsikkeolje leverer mer vitamin E enn noen annen vegetabilsk olje som finnes på markedet. Solsikkeolje er en blanding av mono-umettede og flerumettede fettsyrer. Det forhindrer mange sykdommer som hjertesykdom, fedme og fordøyelsesbesvær som det har lav mettet fettnivåer. Solsikker er kjent for å være den mest allsidige vegetabilsk olje, som du kan lage nesten hvilken som helst oppskrift med denne oljen. Kjente kokker over hele verden foretrekker denne oljen for sin stekeegenskaper, lett smak, og tilhørende helsemessige fordeler.

Hvordan kjøpe og Store solsikkefrø

Solsikkefrø selges i enten med eller uten belg form og er vanligvis tilgjengelig i pakkede beholdere og noen ganger bulkbeholdere. Du kan kjøpe disse i bulk delen, men sørg for at hyllene inneholder frøene er godt dekket for å sikre at frøene maksimal friskhet. Hvis du kjøper unshelled frø, sørg for at de ikke er ødelagt eller skitten. De bør være sterk og ikke halte i teksturen. Når du kjøper avskallede frø, unngå gulaktig seg som de har sikkert harskne. Solsikkefrø har et høyt fettinnhold som kan gå sur, så det er alltid lurt å lagre dem i en lufttett beholder i kjøleskapet. Du kan også lagre dem i fryseren.

Hvis du kjøper solsikkeolje, sørg for at det er fra en kjent merkevare. Sjekk den forseglede del for å sikre kvaliteten. Lagring av solsikkeolje krever ingen spesiell behandling-du kan holde den i romtemperatur. Beholdere kan enten være av rustfritt stål eller plast.