Hvordan lage mandelmelk?

Mandel melk er en milkshake fremstilt ved anvendelse av mandel. Den har en kremet konsistens og mandler legge nutty smak. De er søtet og vanlig usøtet en også. Denne melken er mest foretrukket av veganere og folk som er laktoseintolerante. De er også tilgjengelige på vitaminer og næringsstoffer. I forhold til kumelk, har mandelmelk mindre av vitamin D. Proteininnholdet i denne melken er forholdsvis lav for hvilke den er foretrukket som den beste erstatning for morsmelk. Her i denne artikkelen vil vi diskutere ulike måter å lage mandelmelk. Hjemmelaget mandelmelk er mer næringsrik og mindre kostnadskrevende enn de solgte en gang. Prosessen er meget enkel og mindre tidkrevende. Her er kravene og prosessen for å gjøre mandel melk.

Hvordan lage mandelmelk?

Video: VEGANSK MAT & HJEMMELAGET MANDELMELK | VLOGG

De viktigste ingrediensene for å lage mandelolje er:

• Rå mandler.
• Vann.
• Sukker, honning for smak.

Så, få utarbeidet med ingredienser for å lage mandelmelk. Det gjør prosessen krever også en del utstyr er de:

• Blender eller en kjøkkenmaskin.
• Container.
• Nut bag.
• Desilitermål.

Nå her er de enkle trinn for å lage mandelmelk:

1.) Bløtlegg mandler lage mandelmelk

For best resultat velge økologiske mandler de er best en gang for dette formålet. Bløtlegg mandler over natten eller opp til 2 dager. De vil papirmasse og suge vannet. Dette vil bidra til å myke opp nøtter og forbedre kremet smaken av drikke. Du kan dekke dem med en klut eller suge dem i en beholder som kan lukkes. Hvis du er soaking det 1-2 dager før du kan kjøle den. I tider med krise kan du bare suge dem i varmt vann vil dette myke dem og gi deg rik smak og hjelpe deg til å gjøre melken raskt.

2.) Skyll Nøtter lage mandelmelk

Etter bløtlegging mandler for den nødvendige tid. Du må tømme ut vannet og skyll dem med kaldt vann. Vannet som anvendes for bløtlegging inneholder fytinsyre som ikke er bra for helse så forkaste soaking vann, ikke bruker den for å gjøre den drikke.

3.) Kombiner Vann og mandler lage mandelmelk

Etter skylling mandler med kaldt vann plass de rene mandler i en blender for et glass mandel melk kan du helle 2,5 kopper vann i blender.

4.) Blend lage mandelmelk

Etter å ha plassert den riktige mengde av mandel og vann. Bland dem i 2 minutter. Bland dem wellso at nøtter bryte opp. Som blending fortsetter du vil legge merke til den hvite vannet blir hvit og ugjennomsiktig. Male dem før nøtter bryte ned til et godt måltid. I noen tilfeller hvis nøtter ikke er gjennomvåt godt du kan trenge noen ekstra minutter for å få den perfekte blanding av mandel og vann. Du kan også blande det i 4 minutter og pause i midten for å sjekke blanding. Stopp når du oppdager den fine brutt måltid av mandlene. Væsken bør være mer kremaktig.

5.) Sil Mandler lage mandelmelk

For dette trinn fremstilles med mutteren pose eller et osteklede og en måle klut. Plasser mutter posen på måle krus eller en mugge. Nå løsner blender jug ​​fra mat prosessor og helle blandingen inn i mutteren posen. Noen ganger må du holde posen for å holde den fast. Hell forsiktig og forsiktig slik at nøtter får anstrengt riktig.

6.) Trykk på Nut Bag til Sil Extras

Bare helle vil ikke hjelpe deg å få komplett blanding av mandel melk. For å få komplett blanding samle mutter eller osten bag lukke åpningen og hold den fast på toppen og klem det. Ikke glem å vaske hendene før du gjør dette. Den ekstra væske vil lekke ut av posen. Du kan også legge til en liten mengde vann til å renne melk fra mutteren posen og klem den på nytt.

7.) sukre Milk

Video: Kari Jaquesson - Hvordan lage mandelmel

Hvis du ønsker å blidgjøre mandelmelk legge til sukker for søtningsstoffer. Hvis du ønsker å unngå å legge på ekstra kalorier kan du bruke honning for søtningsstoffer av mandel melk.

8.) Vanilje til Almond Milk

Hvis du ønsker å legge til smaken av vanilje og kanel tilsett hakkede vanilje bønner mens plassere mandler i blender (trinn 4). Deretter blande dem riktig. Hvis du ikke har hakket vanilje bønner enn bare legge litt vaniljeis til kjøle mandel melk.

9.) Sjokolade Almond Milk

Video: Mandelmelk og vegansk brownie på 1-2-3

For å gi mandel smaken du kan legge til noen Cocoa sammen med mandler. Plasser kakao med mandler for blending prosessen. Du kan også legge til sjokolade sirup hvis du vil. Tilsett sirup mens servering eller halvveis gjennom blending prosessen.

10.) dato for Almond Milk

Du kan også legge til datoer til mandelmelk for å gi deg den rike smaken. For dette, må du suge datoene for å myke opp det som mandler. Men suge den for en stund som 1-2 timer for å forbedre prosessen. Plassere dem i blanderen sammen med mutterne for riktig blanding av smaken.

11.) Kanel Almond Milk

Noen foretrekker essensen hvis kanel. Hvis du liker kanel tilsett en klype kanel til mandel melk under blandeprosessen. Du kan stoppe prosessor for en stund, og legg til litt kanel og fortsette blending.

12.) Kjøle Almond Milk

Video: Hvordan lage kjøleskapsgrøt

Etter prosessen ovenfor, kan du helle det i en beholder og avkjøl det. Hvis du har til å tjene å helle melk og serverer kald gang. Du kan lagre mandel melk i 2 dager. Ikke glem å bruke en skikkelig beholder og lukke beholderen riktig å kjøle. Hvis du ønsker å pasteurisere det varme opp mandel melk på komfyren og avkjøl den etter at du kjøle dem opp.