Cashew melk vs mandelmelk

Hyllene i din dagligvarebutikk er pakket full av alle forskjellige typer melk. Blant de mange alternativene er solsikke melk, geitemelk, hamp melk, soyamelk, mandel melk og cashew melk. Med så mange valg, hvordan vet du hva slags melk er riktig for deg? Hvert alternativ leveres med flere perks, samt noen fallgruver. Noen varianter av melk er lav i kalorier, men mangler i protein. Andre som er pakket med protein kan ha mer mettet fett. Mandel melk og cashew melk er to av de mest populære melke alternativer-hva med dem? Når det kommer til cashew melk vs mandel melk, som er bedre? Les videre for å lære svaret!

Cashew Milk vs. Almond Milk: Likheter og forskjeller

For de som ønsker å unngå soya eller meieri melk, mandel melk og cashew melk er to nøttebaserte melke alternativer som du kanskje vil vurdere å legge til din handleliste. Før du velger, men du bør vurdere forskjellene i cashew melk vs mandelmelk.

Smaken av cashew melk er kremet og søt. Smaken er mindre ldquo-nuttyrdquo- enn for noen annen frø eller nøtter melk. Cashew melk er en stor kilde til sink, jern, fosfor, magnesium, mangan og kobber. En kopp av ikke-søtet cashew melk har bare 25 kalorier og 2 gram fett med 0 gram mettet fett. Cashew melk er et flott alternativ for deg som ønsker å tykne smoothies eller legge til et snev av rikdom til velsmakende retter eller non-meieri iskrem.

Video: Mandelmælk deluxe!

Mandel melk har en litt søt nøtteaktig smak. Hvis du ikke liker måten nøtter smak, har du sannsynligvis ikke vil like mandelmelk-cashew melk er et bedre alternativ for deg. Siden mandler er naturlig lastet med kobber, sink, fosfor, jern, kalsium, magnesium, mangan, B-vitaminer, vitamin E og monoumettede (friske) fett, mandel melk skilte ganske mange ernæringsmessige fordeler. Med mandel melk, du trenger heller ikke å bekymre deg mandlene kalsium går tapt i melken prosessen. En stor ulempe til mandel melk, er imidlertid at det er proteininnholdet er minimal, så du vil ikke være i stand til å bruke den som en kilde til protein med måltidet. Likevel kan du bruke mandel melk i alt fra havregryn til smoothies, gurkemeie melk, varm kakao, og noen andre parabolen der du vanligvis bruker meieri melk.

Se opp for nøtteallergi

Før du velger cashew melk vs mandel melk, er det viktig å sørge for at du ikke er allergisk mot gal. De som er allergisk mot tre melk bør unngå både cashew melk og mandel melk, samt eventuelle andre produkter som inneholder nøtter. Symptomene på et tre mutter allergi kan være mild, for eksempel et utbrudd av røde, kløende flekker (elveblest) på huden din, eller ekstremt alvorlig, slik som tung pust eller tap av bevissthet. Virkningene av intoleranse overfor tre nøtter vil typisk vise seg i løpet av to timer etter inntak av et næringsmiddel eller en drikk som inneholder tre nøtter.

Cashew Milk vs. Almond Milk: Lag ditt eget

Video: Sunn pepperkakesmoothie - Helene Ragnhild

Det er lett å gjøre både cashew melk og mandel melk hjemme. Når du har bestemt hvilken type melk er riktig for deg, prøv en av de oppskriftene nedenfor!

1. Cashew Milk

ingredienser:

• En kopp av cashew, rå
• 4 kopper vann
• 1 - 2 ss. lønnesirup eller agave nektar eller honning
• 2 ts. vaniljesukker
• En strek av havsalt
• En klype kanel (valgfritt)

Veibeskrivelse:

Video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

Sug cashewnøtter (rå) i vann for ikke mindre enn 4 timer. Drain gjennomvåt cashewnøtter og vask dem til vannet er klart. Legg til to kopper vann og alle cashewnøtter til din blender. Begynn å blande på lav hastighet, og deretter øke hastigheten til cashewnøtter har blitt fullstendig pulverisert. Deretter blander de andre to kopper vann, søtningsstoffet man har valgt, vaniljeekstrakt, havsalt, og kanel (om ønskelig). Hvis blenderen ikke er i stand til å fullstendig pulverisere cashewnøtter kan du belastningen melk gjennom en ost klut eller en finmasket sil. Oppbevar melk i en beholder som er dekket i kjøleskapet-det vil holde i tre eller fire dager.

2. Almond Milk

ingredienser:

• En kopp av spiret mandler, rå og organiske
• 4 kopper filtrert vann, ren
• vaniljebønner (om ønskelig)
• honning, datoer eller stevia (hvis ønskelig)

Video: Mandelmelk i slowjuicer/ Almond milk in your slow juicer

Veibeskrivelse:

Sug mandler i vann som er ren med frac12- teskje av havsalt for ikke mindre enn tolv timer. Skyll gjennomvåt mandler godt, og bland dem med fire kopper vann i blender. Bland blandingen i flere minutter til den er kremet og glatt, så sil blandingen i en stor bolle ved hjelp av et kjøkkenhåndkle eller ost klut. Returner blandingen til blender og bland med vanilje og søtningsmiddel av ditt valg. Hell i en glassbeholder, og du kan lagre den i kjøleskapet for ikke mer enn en uke.