Kan du fryse mandel melk?

Mandel melk er en deilig og brukte alternativ for å velge laktosefrie melk. Det er ofte nytes av de som lider av laktose intolerance- hva mer er, noen veganere og vegetarianere også liker å drikke det.

Hvis du er en av disse millioner av mandel melk elskere, og du finner deg selv med en beholder med mandel melk som er halvfull, og du kan ikke finne ut hvordan den skal brukes i de neste dagene, hva gjør du? Eller hva om din lokale matbutikk har en flott salg på mandel melk og du tenker på strømpe opp? I begge tilfeller, har du sikkert er klar over at den beste løsningen er å fryse ekstra mandel melk. Men kan du fryse mandel melk? Hvis du kan, er det et godt valg? Les videre for å finne ut.

Kan du fryse Almond Milk?

Det korte svaret er ja - mandel melk kan fryses. Frysing mandel melk vil ikke ha noen effekt på sikkerhet eller ernæringsmessig verdi men de fleste mandel melk produsenter ikke råde frysing av sine produkter.

Video: Gluten and Dairy Free Bread LCHF (Paleo) (steinalderbrød)

Men hvorfor ikke produserer recommmend frysing mandelmelk for fremtiden drikking?

Kan du fryse mandel melk? Ja. Men bør du? Ikke egentlig. Produsentene av mandel melk merker som Almond Breeze eller Silk Pure Almond anbefaler ikke å fryse sin mandelmelk. Hvorfor? Produsentene hevder at konsistensen og teksturen av deres melk blir negativt påvirket av frysing og deretter tining prosess. Endringene i melken vil bli merkbar, da det er uregelmessig adskillelse av mandel melk. Uregelmessig separasjon frembringer en endring i strukturen av mandel melk og reduserer dens visuelle kvalitets da både dets smak og farge vil bli påvirket av fryseprosesser. Ett poeng, etter at melke tiner, holdbarheten vil bli drastisk redusert.

Video: Riskrem med jordbærsaus | Trines Mat

Hvis du har tenkt å bruke din left mandel melk til baking eller matlaging, fryser det er sikkert verdt et skudd. Hvis planen er å fryse melken med henblikk på å drikke, kan du bli skuffet med resultatene. Den beste måten å finne ut om frysing mandel melk vil fungere for deg er å prøve å fryse en liten mengde melk og se hvordan du føler om resultatene. Du vil finne at noen merker av mandel melk fryse bedre enn andre.

Hvis du har hjemmelaget mandelmelk:

Mange som fryser mandel melk på en jevnlig basis er ganske fornøyd med resultatet. Frysing mandel melk er et spesielt godt alternativ for de som lager sin egen mandel melk hjemme, så holdbarheten på hjemmelaget mandelmelk har en tendens til å være mye kortere enn holdbarheten av butikk-kjøpte mandel melk.

Hvordan Freeze Almond Milk

Som du har kjent et positivt svar "Kan du fryse mandel melk?" kan det være lurt å vite neste steg på hvordan du gjør det. Mandel melk bør alltid være frosset i en lufttett beholder, da dette forhindrer at melken fra absorbere lukt fra fryseren. Hvis du fryse mandel melk mens den er i sin originalemballasjen, må du huske å ta ut litt melk først, som mandel melk vil ekspandere i fryseren.

Hvis du har tenkt å bare bruke litt mandel melk på en gang, kan du prøve å fryse den i mindre beholdere-du kan også bruke en isbit brett. For å kunne bruke en isskålen, hell mandel melk inn i skuffen, holde det i fryseren for å fryse, fjerne kuber av mandel melk fra skuffen, og returnere dem til fryseren i en pose eller beholder. Nå kan du tine den nødvendige mengden av mandel melk! Husk at du aldri skal fryses mandelmelk etter at du har tint den.

Hvordan Tine Almond Milk

Å tine mandel melk, rett og slett flytte mandel melk fra fryseren til kjøleskapet. Det kan ta flere timer for mandel melk å tine i kjøleskapet, men dette er generelt ansett som den beste tining metoden. Hvis du trenger din mandel melk å tine raskere, kan du prøve andre metoder for tining. Før du bruker tint mandel melk, sørg for at du røre eller riste melken for å re-integrere de ingredienser som har skilt.

Hvordan fortelle om Almond Milk er dårlig

Som frysing og tining din mandel melk kan påvirke holdbarheten, er det viktig at du vet hvordan du kan fortelle om din mandel melk er bra eller dårlig.

Produsenter setter en omtrentlig dato utover de produktet ikke skal selges. Hvis produktet har vært lagret på riktig måte, bør mandel melk vare i noen uker etter denne datoen. Odds er, vil det ikke gå dårlig dagen etter salg etter dato-men det er likevel lurt å sjekke før du skjenke deg et glass.

Video: Glutenfri konfektsjokoladekake | 10. desember | Julekalender

Karakteristikken av dårlig mandel melk er oppblåst pakke, endringer i farge, og en distinkt lukt. Disse endringene skal være lett å få øye-hvis melk inneholder tykke biter og avgir en sur lukt, kast den umiddelbart. Og selvfølgelig, at noe melk smaker råtten eller "morsom" er aldri trygt å konsumere.