Hvitting fisk fakta og ernæringsmessige informasjon

Næringsverdi

I 85 g kokt hvitting fisk, gir 63,5 g vann, 99 kalorier, 19,96 g protein, 1,44 g av total lipid fett og 1,24 g av aske. Samme servering størrelse byr 92,08% av vitamin B12, 63,45% av selen, 55,02% av Isoleucin, 54,81% av lysin, 50,91% av tryptofan, 49,72% av treonin, 48,67% av valin, 47,65% av histidin, 43,89% av leucine , 39.92% protein, 34,57% av fosfor, 12,87% av kolin og 11,77% vitamin B6.

Helsemessige fordeler av Whiting fisk

Hvitting fisken er pakket med forskjellige mengder av næringsstoffer, mineraler, vitaminer, lipider og aminosyrer. På grunn av tilstedeværelsen av disse næringsstoffene, gir det rikelig mengde helsefordeler. Noen er omtalt nedenfor:

1. danner DNA

Det hjelper å danne DNA i kroppen. Vitamin B12 er viktig for deling av celler. Den mangel på vitamin B12 resulterer i unormal celleformasjoner, kalt magaloblasts. Det kan også føre til anemi.

1. senker tretthet

Det gir lindring fra den svakhet og tretthet. Vitamin B12 har evnen til å forbedre utholdenhet av kroppen for å bekjempe tunge arbeidspress.

1. bein helse

Fosfor er viktig for vekst og opprettholder tenner og beinhelse. Det fremmer tannemaljen og tannkjøttet. Det gir også lindring av tilstander, slik som tap av mineraler tetthet og bentap kalt osteoporose. Det sikrer også helsen til skjelettstruktur. Fosfor er assosiert med hjerte helse og forhindrer sjansene for hjerte-plager. (1) (2)

1. støtter fordøyelsen

Fosfor er viktig for å støtte fordøyelsen. Det stimulerer niacin og riboflavin. Vitamin B er viktig for metabolismen av energi. Den fjerner forstoppelse, fordøyelsesbesvær, diaré og avføring. Det bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen. (3)

1. senker kolesterol

Den høye inntak av niacin senker nivået av dårlig kolesterol og øke gode kolesterolet. Det forhindrer sjansene for åreforkalkning og fortykkelse av blodårene.

1. Mentale problemer

De tilskudd av niacin bidra til å kurere sinnsforvirring og andre helsemessige forhold.

1. Unn kramper

Magnesium bidrar til å kurere nyre stress, muskelspenninger og nyre stress. Det hjelper kalsium absorpsjon som gir raskere helingsprosess. Dens mangel kan vise leggkramper og generell tretthet. Det behandler problemene med kroniske etappe problemer. (4)

1. Forhindre hjerte plager

Det hindrer uregelmessig hjerterytme, skader og muskelspenning. Det berolige nervene og løser fordøyelsesprosessen. Det hindrer også fordøyelse, kramper, oppkast, forstoppelse, oppblåsthet og magesmerter. Den mangel på magnesium kan føre til hjertesykdommer. (5)

forholdsregler

• Folk som er allergisk mot fisk bør unngå det.
• Overdrevent inntak kan føre til bivirkninger eller forverre helse.
• Personer med helseproblemer, amming og gravide kvinner bør konsultere lege før konsum.

Hvordan spise

• Det er kokt, fritert, grillet og posjert
• Fisken er også lagt til stuinger, supper og ulike retter.

Whiting fisk fakta

Hvitting fisk ligner torsk. Den har lite hode, langstrakt kropp og spiss snute. Den måler ca 70 cm lang med blå til grønn hud og sølv til hvit buk. Den inneholder to anal finnene og tre ryggfinner. På siden, har den brystfinner og bukfinnene er funnet i nærheten gjellene. Den trives i grus og gjørme senger eller rocky bottoms. Kvinne hvitting fisk legger opp til millioner av egg som flyter i et åpent hav. Dens byttedyr består av reker, krabber, bløtdyr, blekksprut, ormer og blekksprut.