Gjedde fakta og næringsverdi

Beskrivelse

Gjedde vokser opp lengden på 70-120 cm (28-47 tommer). Den har lang og slank kropp med flat snute. Øynene er lyse gul. Den har olive green kropp og gul til hvit buk. Kvinne Gjedde legger rundt 100 000 egg. Gyte finner sted om våren når temperaturen på vannet nå til 48 grader Fahrenheit. Eggene er gule til orange 2,5-3 mm (0.098-0.118 inches) i diameter. De klebrige eggene klekkes etter to uker. Den vokser raskt i de første to år, og blir kjønnsmoden i alderen 3 og 5. I gjennomsnitt, kan det leve opp til 7 år i naturen. De finnes i ferskvann i nordlige halvkule som omfatter Europa, Russland og Nord-Amerika.

Næringsverdi

0,5 fileter av kokt Gjedde dekker 113,1 g av fuktighet, 175 kalorier, 38,27 g protein, 1,36 g av total lipid fett og 2,39 g av aske. Den inneholder også de næringsstoffer som 3,56 ug Vitamin B12, 1,764 g isoleucin, 3,514 g Lysin, 0,429 g tryptofan, 1,677 g treonin, 1,972 g av valin, 1,127 g histidin, 3,111 g leucin, 38,27 g av protein, 437 mg fosfor, 25,1 ug av selen, 4,34 mg niacin, 1,349 mg av vitamin B5, 0,48 mg mangan, 0,209 mg vitamin B6, 62 mg magnesium, 1,1 mg jern, 1,33 mg Sink, 113 mg av kalsium, 0,101 mg av kobber og 513 mg kalium.

Helsemessige fordeler av Gjedde

Gjedde har langstrakte legeme, så vel som hodet. Kroppen har fargen lys grønn eller mørk grønn. Undersiden del er hvitt til gulaktig. De gule eller gull flekker er uregelmessig. Tilstedeværelsen av bred og flat snute ligner duck regningen. Munnen har skarpe tenner. Gjedde er lastet med ulike helsemessige fordeler som:

1. botemidler anemi

Vitamin B12 bidrar til å behandle anemi som megaloblastisk anemi og pernisiøs anemi. Det fylle Intrinsic faktor som er viktig for vedlikehold av blod normalitet. (1)

1. styrke immunforsvaret

Protein er viktig for dannelsen av immunitet kraft som fungerer som et forsvar mot sykdommer og infeksjoner. Antistoffer oppdage og fjerne fremmedelementer som for eksempel antigener. (2)

1. Bein struktur

Fosfor er viktig for vekst og opprettholder tenner samt beinhelse. Det fungerer med kalsium for å lage bein helse. Det fremmer tannkjøttet sammen med tannemaljen. Det gir lindring av tilstander som bentap og tap av benmineraltetthet. Den siste studien viser at fosfor er forbundet med hjertesykdommer og hindrer de betingelser som hjerte-karsykdommer. (3) (4)

1. Støtte fordøyelsen helse

Vitamin B3 støtter funksjoner fordøyelsen helse, fremmer appetitt, hjelper nerve funksjon og gir glødende hud. (5)

1. Redusere stress

Pantotensyre bidrar til å senke stress og psykiske tilstander som depresjon, angst og holder sinnet passform. Den regulerer hormoner som er ansvarlig for disse forholdene. (6)

1. Nivået av sukker

Mangan hjelper å kontrollere sukkernivået i blodet. Det forhindrer diabetes. Den normaliserer sekresjon og syntese av insulin. Mangan styrer usikre fall i blodsukkeret. (7)

1. hudlidelser

Vitamin B6 bidrar til å opprettholde hudens helse og behandler hudsykdommer som flass, eksem, kviser, tørr hud, psoriasis, melanom og håravfall. (8)

1. Forhindre Cramps

Magnesium kurerer nyre Stress slappe av ryggmuskler og muskelspenninger. Det hjelper kroppen absorbere kalsium som bidrar til å helbrede bein raskere. Dens mangel kan føre til krampe i bena og generell tretthet. Inntaket av magnesium tillegg behandler den kroniske kramper i bena. (9)

1. hemoglobin produksjon

Jern er viktig for dannelsen av hemoglobin. Det gir mørk skygge til blodet og bidrar til å transportere oksygen til kroppens celler. Som mennesker mister blod gjennom interne og eksterne skader, er ekstra hemoglobin avgjørende. Kvinner er mer sannsynlig at lider av anemi som de mister blod under menstruasjon. (10) (11)

1. behandle fedme

Kalsium opprett vekten av kvinnelige og mannlige. Det frigir parathyroid hormon som fremmer ben for å frigjøre i blodstrømmen. Det fremmer fettproduksjon og hindre nedbryting som er årsaken til overvektige. Man bør inntaket tilstrekkelig mengde kalsium bare for å få de helsemessige fordelene ikke mer. (12)

forholdsregler

• Vekten bør fjernes forsiktig før konsum.
• Vi bør begrense sitt forbruk.
• Kvikksølv effekter som skjelvende hender, nummenhet, prikking tungemål lepper, fingre og tær kan oppleves.
• Den rå forbruket av fisk bør unngås.

Hvordan spise

Det kan være dypt stekt, kokt, grillet eller lagt til supper og stuinger.

andre fakta

• Størrelsen på 150 cm (59 tommer) lange og vekt opp til 25 kg (55 lb.) er sjelden funnet.
• De tyngste Northern Pike en lengde på ca. 147 cm (58 tommer) lang og veier 31 kg (68 lb.).
• Den lengste Gjedde var 152 cm (60 tommer) lange som veier 28 kg (62 lb.).
• Gjedde er staten fisk i Nord-Dakota.
• De regnes som bakholdsangrep rovdyr.
• Det kan svømme opp til 8 eller 10 miles i timen.
• Kvinne veier over 18 pounds.
• Den Gjedde som gjorde verdensrekorden ble fanget i Tyskland.
• De krever ikke reir for sine egg.
• Den eldste gjedde lever opp til 25 år i sitt naturlige habitat.
• Mennesker er rovdyr av voksen gjedde.
• Munnen har en form for duck regningen.
• Den største kvinnelige gjedde legger opp 250000-500000 egg.
• Vanligvis kommer det til seksuell modenhet i 3 år.

Northern Pike fakta

Gjedde er lang med slank kropp av olive green og gul til hvit buk. Sidene av fisk har flekker av lys farge som matcher fargen på magen. Det har flatet og lang snute. Munningen består av skarpe tenner. De finnes i ferskvann, dype innsjøer, grunne dammer og muddy rivers. Fargen varierer fra grønn, olive green, brun med gulaktig eller bønne formede flekker. Det er hvit til kremsiden. Det har myke ryggfinnen plasseres i nærheten av halefinnen. Gyte oppstår på våren når vanntemperaturen når fra 4 to7 grader Celsius. Den kvinnelige gjedde legger rundt 100 000 egg. Hunnene blir kjønnsmodne ved 3-4 år og menn på 2-3 år.