7 Mer sunn mat du overspising

Video: Why dieting doesn`t usually work | Sandra Aamodt

Jada, du `ve fullstendig fornyet din diett i et forsøk på å bli sunnere i år, å bytte ut hvitt brød for hvete og chips for gulrot pinner. Hvis noen skulle titte inn i kjøleskapet eller pantry you`d gjerne vise frem din sunn lager.

Men å kjøpe riktige tingene er bare halvparten av kampen. Den virkelige utfordringen er å vite hvor mye du legger på tallerkenen din. For mye sunt fett er fortsatt for mye fett og mye kalorier er fortsatt overflødige kalorier-og, ja, de `re fortsatt kommer til å utvide din midje.

Før du kjører på kjøkkenet i panikk, det `s ingen grunn til å dumpe disse matvarer fra kosten helt. Men hvis du ønsker å treffe de vekttap eller fitness mål i år, vil det tjene deg godt for å holde et målebeger eller skje på dekk.

Listen over helsemessige fordeler av bønner er lang, men ikke vær så rask til å laste opp: Selv om de tilbyr en betydelig mengde næringsstoffer-og plantebasert protein-`re regnes som en høy-kalori mat. "Bønner er veldig lett å ta en stor del av, og de` re ganske kalori tett. `Re definitivt noe jeg tror folk kan uvitende få mange flere kalorier fra enn de` re forventer," sier Isabel Smith, MS, RD, CDN, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Isabel Smith Nutrition. Spesielt hvis bønner er en add-on til måltidet, hold deg til ikke mer enn halv kopp servering, noe som vil bidra rundt 100 kalorier til parabolen.

Holde boksen av Wheaties i armene avstand til frokost er vanlig. Problemet med blindt å helle selv en skål frokostblanding er at du ikke kan virkelig fortelle hvor mye du `re spise. Skålene er alle forskjellige størrelser og mest aren `t så liten som en enkelt porsjon av kornblanding skal være. "Det er helt realistisk for folk å bære rundt måle kopper og skjeer, men det er alltid en god idé når hjemme for å måle ut deler av ting som bønner, korn, nøtter, korn og brød i ditt eget servise og visuelt se hvordan det ser ut ", sier Smith. Unngå høy-sukker korn, og hold deg til disker opp servering størrelse på boksen før du setter boksen tilbake i pantry. På den måten hvis du `re faktisk sulten vil du få opp og hell deg en annen servering i stedet klippe gripe boksen ut av vane eller bare fordi det` der.

Det `s en grunn tørket frukt er så velsmakende-it` full av sukker! Ja, det `naturlig sukker (pass på at du ikke kjøper den typen med tilsatt sukker), men kroppen din kan ikke se forskjell. It `s mye lettere å overdrive tørket frukt enn det er vanlig frukt rett og slett på grunn av mindre størrelse. Noen tørkede tranebær i salaten vant `gjøre mye skade, men er du virkelig teller hver og en som du kaste i? "Jeg opplever at salat barer er vanligvis steder som vi kan ende opp med pæling på søt tørket frukt og andre høyere kalori elementer. Jeg forteller folk til å velge 2-3 varene de ønsker (nøtter, tyttebær, krutonger) og har en spiseskje av hver. gjøre resten av salaten din fargerike grønnsaker, sammen med litt protein ", sier Smith. En spiseskje av usøtet tørkede tranebær er ca 25 kalorier, noe som er nok til å støte opp smaken, men ikke størrelsen på jeans.

Rødvin har vært spioneringen som "sunne" alkoholholdige drikk takket være sin resveratrol innholds et hjerte-sunn næringsstoff. Men, mens det kan være bedre hakke når låste opp mot sukkerholdige blandede drinker eller mage-oppblåsthet øl, ikke `t det gi deg tillatelse til å ned en hel flaske i en sittende. "Den gjennomsnittlige hell er mye mer enn den anbefalte servering størrelse på 5 oz. Det` betydelig sukker og kalorier i en stor helle vin", sier Smith. Et glass rødvin til middag er greit, bare se på tung hånd hvis du `re ser på vekten din.

Glutenfri ikke lik kalorifritt! Glutenfrie produkter ofte får rykte for å være sunnere enn sine hveteholdige kolleger, men `s ikke nødvendigvis sant. Glutenfri pasta inneholder like mange kalorier per porsjon som vanlig pasta og noen varianter gjennomgå mer behandling, som strimler dem av deres fiberinnhold. "Du skal måle glutenfri pasta på samme måte som du gjør vanlig pasta-det er omtrent to unser eller en kvart kopp-og søke etter glutenfri pasta med minst 2-3 gram fiber per porsjon for å bidra til å øke følelsen av metthet . i noen tilfeller kan vanlige pasta være bedre enn noen av de mer bearbeidede glutenfrie valg som har praktisk talt ingen protein eller fiber ". sier Smith. Smith anbefaler Ancient Harvests Black Bean og Quinoa Blend, som har syv gram fiber og 12 gram protein per servering. Andre sunne favoritter inkluderer: Lundberg Brown Rice Pasta og utforske asiatisk Black Bean pasta.

Hvis du ikke har noen form av laktose intoleranse, kan osten være en sunn del av kostholdet-the real stuff, er det. Selv om du kvittet bearbeidet ost og plukket opp en fancy fem års Gouda fra ost butikk i sentrum, `ve fortsatt å være streng med deler. "En ost porsjon bør være lik omtrent fire små terninger, hver tilsvarer størrelsen på en terning. Ost kan være en enkel mat å pakke på ekstra kalorier, mettet fett og selv natrium", sier Smith. Snarere enn å poste opp ved siden av ostetallerken på din neste fest, sette et par terninger på tallerkenen din og gå videre. Og hei, hvis du holder ost kvoten i sjakk under forrett runde, `ll har mer slingringsmonn til våren for dessert senere.

Hvitt sukker og kunstige søtstoffer er, uten tvil, dårlig egnet til sunn mat og vekttap regimer-, men du vet det allerede. Som et resultat, honning og andre naturlige søtstoffer som agave eller lønnesirup har blitt pantry stifter ettersom disse søtsaker faktisk har noen helsemessige fordeler. "Ja, er honning sunt, og har antibakterielle egenskaper og kan berolige en sår hals, men hvor mye honning du forbruker bør modereres. Stick med ca en spiseskje per porsjon som gir ca 60 kalorier," sier Smith. Du trenger ikke å gå helt en vegg på honningkrukke, bare toppen av det på en liten skje og kaller det en dag.

Video: 7 grunner til at du bør spise mer nøtter