44 Yummy vegetabilsk suppe oppskrifter for vekttap

Bilde: Shuttersock

En herlig blanding av split grønne gram linser med antioksidantrike carrots─ dette er lett på gane og bra for kroppen din! Løk er stekt i en neglisjerbar mengde av olje sammen med hvitløk. Den skummet melk anvendes i suppen, gir protein, transformere denne suppen i en sunn og nærende måltid.

ingredienser

• Gulrøtter - ¼ kopp, finhakket
• Split grønne gram linser eller moong dal - 1/8 kopp, vasket, godt drenert
• Sort pepper pulver - 1 ts, nykvernet, eller etter smak
• Hvitløk - 6 nellik, skrelt, finhakket
• Løk - 1/8 cups, finskåret
• Tomater - 1, liten, finhakket
• Skummet melk - 1/8 kopp
• Salt - til smak
• Spisskummen frø - ½ ts
• Nellik - 2
• Olje - 1 ½ ts

Veibeskrivelse

1. Plasser en teflonpanne på middels varme.

1. Varm 1 ts olje.

1. Legg løk og hvitløk og fres på medium varme til den rå lukten forsvinner og løk og hvitløk blir brune.

1. Legg gulrøtter og kok i et minutt.

1. Bland inn tomater og stek i 2 minutter.

1. Roast vasket moong dal i en annen panne til en fin aroma kommer.

1. Legg moong dal, veggie blandingen, og ca. 1,5 kopper vann til en stor bolle.

1. Trykk koker i 3 fløyter for høy flamme, lavere flammen og koke i ytterligere 3 minutter.

1. Ta ut etter at trykket og lar den avkjøles.

1.  Legg til en blander og bland til en jevn blanding.

1. Hell blandingen over i en teflonpanne, bland i melk,? Kopp vann, salt, og svart pepper-pulver og kok i et minutt.

1. I en liten gryte, tilsett resten av oljen.

1. Legg spisskummen frø og nellik og la den frese.

1. Hell over suppen og server umiddelbart.

2. Hvitløk grønnsaksuppe

Bilde: Shuttersock

Hvis du elsker hvitløk, så dette vil sikkert appellere til smaksløkene! Opt for pulverisert moong dal eller stekt og pulverisert havre for en tykk suppe.

ingredienser

• Blandede grønnsaker - en kopp, finhakket [brokkoli, gulrot, rødbeter, capsicum, grønne erter]
• Hvitløk - 6 nellik, skrelt, finhakket
• Løk - 1, mellomstor, skrelt, finhakket
• Havre - 2 ss, brent og pulverisert
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Nellik - 2, for krydder
• Olje - 1 ts

Veibeskrivelse

1. Varm olje på en teflonpanne plassert på en middels til høy flamme.

1. Legg hvitløk og løk og stek til begge blir gylden brun.

1. Legg grønnsaker og fres i 3 til 4 minutter.

1. Legg ca 2 ½ kopper vann og la blandingen kommer til å koke.

1. Dekk og koke på lav til middels flamme inntil grønnsaker er tilberedt godt.

1. Bland i salt og pepper som ønsket.

1. Tørr steke nellik i en liten panne og knus godt. Hold til side.

1. Bland i pulverisert havre til veggie blandingen og koke i 3 minutter.

1. Serveres varm, pyntet med knust nellik.

3. Tomato Soup

Bilde: Shutterstock

Dette er en frodig suppe, men er lav i kalorier, noe som er ideelt for vekttap. Du kan nyte denne suppen mer under kalde vinternetter.

ingredienser

• Tomat - seks store, vasket grundig
• Vann - 4 kopper
• Smør - ½ ts
• Sukker - 1 ts
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Spisskummen frø - 1 ts
• Nellik - 6

Veibeskrivelse

1. Legge vasket tomater sammen med vann til en stor bolle og trykk koker opp til 3 fløyter.

1. Ta ut fra trykkokeren, fjerne skreller, og la den avkjøles.

1. Legg til en blender og kjør til en glatt masse.

1. Ved hjelp av en sil, stamme blandingen for å fjerne frø, hvis noen.

1. Legg til en non-stick kjele og la det komme til en byll. La det småkoke i 3 minutter.

1. Tilsett vann om nødvendig å justere tykkelsen.

1. Sesong etter behov.

1. Slå av og holde til side.

1. I en liten panne, varme smøret. Legg spisskummen frø og nellik og la det frese.

1. Hell toppen av suppe.

1. Server suppen.

4. røde kidneybønner Soup

Bilde: Shuttersock

Her kommer det beste grønnsakssuppe for vekttap laget med rajma eller røde kidneybønner, denne suppen dobler lett opp som en enkel hovedrett. Den lettmelk her brukt beriker smaken av suppen, noe som gjør det creamier og rikere.

ingredienser

• Røde kidneybønner - ¼ kopp
• Løk - 2, medium, finhakket
• Hvitløk - 4 fedd, skrelt, hakket
• Ginger - en 1inch stykke, skrelt, finrevet
• Tomat 1, middels, finhakket
• Gulrot - en, medium, skrelt, finrevet
• Skummet melk - ¼ cup, om nødvendig
• Salt - til smak
• Røde chili flak - til smak
• Olje - 2 ts
• Korianderblader - 1 ss finhakket
• Chaat masala - 1 ts

Veibeskrivelse

1. Vask de snittebønner og trykk koker med vasket, revet gulrot.

1. Tilsett 1 ts olje til en forvarmet stekepanne og stek løk, ingefær og hvitløk til de er gyllenbrune.

1. Tilsett tomater og kok til tomatene slår bløt.

1. Hold bortsett vannet fra de kokte bønner og holde til side halvparten av bønnene.

1. Mash resten av bønnene godt.

1. Legg moste bønner og nok salt og bringe blandingen til en byll.

1. Ta av fra varmen og la den kjøle seg ned.

1. Overfør til en blander sammen med røde chili flak og bland til en jevn puré.

1. Legg til skillet igjen, bland i de ikke-mashed bønner, og la det småkoke i 2 minutter.

1. Tilsett vann for å justere konsistensen.

1. Tilsett melk hvis ønskelig.

1. Sjekk krydder.

1. Dryss chat masala, pynt med koriander blader, og serverer varm.

5. Mushroom Soup

Bilde: Shutterstock

Sopp er stor for vekttap-nå som er et veletablert faktum. Mens en kremet soppsuppe er mest foretrukket, er det ofte kommer lastet med kalorier. Dette er en vri på den klassiske versjonen, men overstiger den klassiske én når det gjelder smak.

ingredienser: 

• Sjampinjonger - 1 kopper, hakket, vasket
• Maismel - 1 ts oppløst i? Kopp skummet melk
• Løk - ½ kopp, finskåret
• Salt - til smak
• Melk - 1 kopp
• Sort pepper pulver - etter smak
• Bland urt krydder - etter smak
• Vann - 2 kopper

Veibeskrivelse:

1. Koke en kopp sopp i en kopp melk til den blir myk.

1. Hold til side og la den avkjøles.

1. Legg til en blander og bland til en semi-glatt pasta.

1. Varm en teflonpanne på medium flamme.

1. Tilsett løk og stek, sprinkling vann nå og da, til løken blir gylden brun.

1. Fjern fra pannen og hold til side.

1. Tilsett malte masse i pannen sammen med vann og la det småkoke i 3 minutter.

1. Bland i potetmel salt og krydder, og la det komme til en byll.

1. Senk flammen og kok i 6 minutter eller inntil blandingen fikk kremaktig og tykt.

1. Serveres umiddelbart.

6. Fat Burning Soup

Kan lage suppe med noen form for grønnsaker du vil. En av de mest populære er fettforbrenning suppe.

Skjær seks middels store løk, tomater, tre en liten fallhøyde kål, to grønn paprika, en bjelke av selleri, i små stykker og satt inn i en kokende kjele med vann nok til å dekke grønnsakene. Tilsett 1 terning grønnsaksbuljong og krydder og kok på høy varme i ca 10 minutter. Reduser varmen til middels lav og la det koke til grønnsakene blir myke. Legg friske urter og server.

7. Grunnleggende buljong

Dette er en annen populær suppe.

Koke 6,5 liter vann i en stor gryte og oppvarme det ved en høy temperatur. Sett poteter, 10 store gulrøtter, 2 turnips, 4 stilker av selleri, hvitløk, en haug med persille, og nærlyset koriander i det kokende vann. Legg en spiseskje salt, spisskummen, og svarte pepperkorn. Dekk med et lokk. Når suppen begynner å koke, redusere varmen til middels, la det småkoke i 2 timer.

8. italiensk Zero

Denne suppen inneholder store løk, 2 fedd hvitløk, 2 squash, fennikel pære, en pepper, en fjerdedel av grønn eller rød kål, 300 g spinat, 3 store tomater, en kvart teskje rød pepper, en spiseskje av spisskummen og oregano, en liten kvist av persille og basilikum. Tilsett salt pepper etter smak.

9. Broccoli Broth

Tilsett 1 kopp tynt skiver løk, halv teskje finhakket hvitløk, halv kopp tynne skiver gulrøtter og to teskjeer hakket selleri, en kopp brokkoli buketter, salt, i 2? Kopper varmt vann, bland godt og koker på et middels flamme i to til tre minutt, under omrøring av og til. Tilsett pepper og bland godt. Serveres varm.

10. Pumpkin Soup

Legg en hakkede løk og ett fedd hvitløk knust, en klype tørket chili, grovhakket gresskar kjøtt og to grovhakket søtpotet og kok i et par minutter, og deretter legge 1,2 liter vann eller grønnsakskraft. Sesong det med salt og nykvernet sort pepper. Dekk til og kok opp, deretter småkoke i 25 minutter til gresskar og søtpotet er møre. Bland alt i en prosessor i grupper til glatt. Gå tilbake til pan og forsiktig varme gjennom. Og tjene.

11. Minted Erter suppe

Småkoke frosne minted erter og vårløk i vann. Når kokt, blande disse i en prosessor. Nå Varm forsiktig og smak til med pepper og salt. Øse i små skåler eller kopper og skåler, strø med de reserverte vårløk topper.

12. Kålsuppe

Forvarm lite olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett hakkede løk og rør til å la løken blir dekket med olje. Deretter legger hakket kål. Når løk og kål er møre, tilsett 1 liter buljong. Reduser varmen. Dekk pannen i 15 minutter eller til kålen er mør. Legg tabasco saus og en skje sukker.

13. Blandet grønnsaksuppe

ingredienser

• hakket kål
• hakket løk
• hakkede tomater
• hakket paprika
• Olje
• laurbærblad
• Svart pepper
• Salt

Veibeskrivelse

1. Surr løken først.

1. Tilsett grønnsakene og kok med vann.

1. Tilsett pepper og salt og la det småkoke.

1. Server suppen varm.

14. blomkål suppe

Dette er kvintessensen vinteren delikatesse. Du kan servere den rykende varm til barn og familie på kalde vinterkvelder! Bruken av olivenolje og hvitløk legger til den unike smaken av denne næringsrik suppe.

ingredienser

• Hakket løk
• Oliven olje
• Hvitløksfedd
• Poteter, hakket
• blomkål
• Pure krem
• kyllingbuljong

Veibeskrivelse

1. Surr hvitløk og løk.

1. Deretter legger potet og blomkål buketter.

1. Hell på kraften og kok.

1. Legg ren fløte og kok i en stund.

15. Coriander Gulrot suppe

ingredienser

• skiver løk
• Vegetabilsk olje
• Malt koriander
• skiver gulrøtter
• Bakken sort pepper
• Salt
• Grovhakket koriander
• grønnsaksbuljong

Veibeskrivelse

1. Surr løk og senere legge gulrot.

1. Hell i malt koriander og kokk.

1. Deretter legger du lager og kok til grønnsakene er myke.

1. Før du setter flammen ut, dryss korianderblader.

16. kremaktig suppe Spinat

Dette er en næringsrik suppe som smaker godt. Sitron gir en frisk smak til det. Du kan bruke mer poteter å gjøre tekstur tykk, og en grønnsaksbuljong kan også brukes.

ingredienser

• skiver løk
• Smør
• skivet hvitløk
• babyspinat
• kyllingbuljong
• Muskat
• enkelt~~POS=TRUNC krem
• Sitronsaft

Veibeskrivelse

1. Surr løken i smør.

1. Neste, hell i aksjen og kok i noen tid.

1. Tilsett spinat og rør.

1. Mos suppe med en blender.

1. Krydre med pepper, muskat og salt.

1. Varm opp og tilsett sitronsaft senere.

1. Før servering av suppe, tilsett fløte og rør godt.

17. Lemon koriander suppe

Lemon har en frisk syrlig smak og smaken av koriander gjør suppen appellerer til smaksløkene. Det er ideelt for å nyte på en regnfull kveld hjemme.

ingredienser

• Gulrøtter
• Kål
• Spinat
• frisk koriander
• Sopp
• hvit pepper
• Salt
• Sitron
• Vann

Veibeskrivelse

1. Ved første, kuttet alle grønnsaker i små blokker.

1. Med vann og med frisk koriander, gjør koriander lager.

1. Nå forkaste koriander og tilsett grønnsakene til det.

1. Tilsett hvit pepper, sitronsaft og salt, og kok.

1. Server suppen varm.

18. Capsicum Suppe

ingredienser

• Løk
• Capsicum
• Tomat
• Hvitløksfedd
• cilantro
• grønn chili
• veg Stock
• Stekt spisskummen pulver
• Malt pepper
• Oliven olje
• Salt

Veibeskrivelse

1. Surr løk og hvitløk etter oppvarming olje i en panne.

1. Legg til cilantro, grønn chili, tomat og paprika.

1. Nå gjør pastaen med vegetabilsk med en slipemaskin.

1. Nå hell suppen i pannen og tilsett grønnsaksbuljong.

1. Varme den og legge pepper pulver, spisskummen pulver og salt.

1. La det småkoke i noen minutter. Legg krem ​​på toppen for garnityr.

19. Carrot Dhaniya Soup

Dette indisk stil grønnsakssuppe oppskrift trenger få ingredienser, og du kan tilberede den i en håndvending. For å gjøre denne awesome velsmakende suppe, trenger du noen enkle å finne ingredienser.

ingredienser

• Hakkede og skrelte gulrøtter
• Oliven olje
• hakket løk
• grønnsaksbuljong
• hakket frisk koriander

Veibeskrivelse

1. Varm oljen i en panne.

1. Nå fres løk og gulrøtter. Det vil ta noen minutter.

1. Tilsett koriander og hell i grønnsaksbuljong.

1. Kok til gulrøttene blir myke.

1. Serveres varm med ferskt brød.

20. Klar Blandet grønnsaksuppe

Denne oppskriften grønnsakssuppe er dieter glede. Pakket med ernæring og smak, kan dette nytes med en håndfull ristet mandler og frisk knas salat.

ingredienser

• Gulrøtter - 1/8 kopp, terninger
• Peas - 1/8 kopp
• Blomkål - 1/8 kopp, finhakket buketter
• Kål - 1/8 kopp, finskåret
• Mais kjerner - 1/8 kopp
• Aspargesbønner - ¼ kopp, finhakket
• Brokkoli - ¼ kopp, finhakket buketter
• Hvitløk - 6 fedd, knust
• Matolje - 1 ss
• Vann - 2 kopper
• Maismel - 2 ts
• Salt - til smak
• Malt hvit pepper - etter smak
• Chili eddik - 1 ts
• Tabasco saus - 1 ts

Veibeskrivelse

1. Legg matolje til en forvarmet panne holdt på middels til høy flamme.

1. Legg hvitløk og stek til hvitløk mister sin rå smaken.

1. Tilsett grønnsaker og fres i ytterligere 3 minutter.

1. Bland i Tabasco saus og salt.

1. Tilsett vann og la suppen for å komme til en byll.

1. Senk flammen og kok i ca. 10 til 15 minutter eller til grønnsakene sving sprø.

1. Løs opp maismel i en ts vann og bland inn med suppen.

1. La det småkoke i ett minutt mer.

1. Juster krydder etter smak og serverer varm.

21. Creamy grønnsakssuppe

ingredienser

• Blandede grønnsaker - 2 kopper, finhakket [Carrot, bønner, erter, blomkål]
• Løk - 2, mellomstor, skrellet, [1 finhakket og en i tynne skiver]
• Grønnsaksbuljong - 4 kopper
• Smør - 2 ss
• Salt - til smak
• Svart pepper - etter smak

Veibeskrivelse

1. Plasser en middels stor stekepanne på middels til høy varme og smelte halvparten av smør.

1. Tilsett finhakket løk og stek til løken blir gjennomsiktig.

1. Legg grønnsakene og stek i 2 minutter.

1. Overføring til en stor bolle og hell i grønnsaksbuljong.

1. Plasser i trykkokeren og koker i 3 fløyter på middels til høy flamme.

1. Senk flammen og småkoke i 20 minutter.

1. Slå av varmen og vente til trykket avtar fullstendig.

1. Hvis du vil ha en klar suppe, belastning og justere krydder.

1. I en liten stekepanne plassert på middels til høy varme, fres løk til mørk brun.

1. Skjeen i suppen i suppeskåler.

1. Topp med brunet løk og serverer varm.

For Kremet suppe

1. Hvis du ønsker en kremet suppe, følger du trinnene som er nevnt nedenfor.

1. Ta ut grønnsakene fra trykkokeren og avkjøl.

1. Plasser kokte grønnsaker i en blender og kjør til en glatt puré.

1. Plasser puré på middels til høy flamme og kok opp.

1. Juster konsistensen og krydder.

1. I en liten stekepanne plassert på middels til høy varme, fres løk til mørk brun.

1. Skjeen i suppen i suppeskåler.

1. Topp med brunet løk og serverer varm.

22. Kremaktig Mix grønnsakssuppe (annen variant)

Dette kremaktig grønnsakssuppe oppskrift er ganske lett å fremstille. Krydder er valgfrie og dermed barna vil nyte den samme når servert med litt ost og null krydder.

ingredienser

• Blandede grønnsaker - 2 kopper [aspargesbønner, blomkål, gulrot, erter]
• Løk - 1 stor, finhakket
• Hvitløk - 5 nellik, skrelt, finhakket
• Cooking olje - 2 ss eller smør - 2 ss smeltet
• Melk - 2 ½ kopper [Hvis på kosthold, bruk skummet melk]
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Vann - om nødvendig, for å justere konsistensen
• Revet ost - 2 ss, til garnityr

Veibeskrivelse

1. I en forvarmet stekepanne plassert på middels til høy flamme-, varme- smør / olje.

1. Legg knust hvitløk og løk og stek til løken blir gjennomsiktig.

1. Tilsett grønnsaker og fres i ca 3 minutter til.

1. Tilsett melk og la blandingen kommer til å koke.

1. Senk flammen til lav. Dekk til og stek grønnsakene til den blir mør.

1. La blandingen avkjøles. Bland det inn i en jevn blanding.

1. Smak til. Tilsett vann, om ønskelig for å justere tykkelsen. La det småkoke i 2 minutter.

1. Serveres varm garnert med revet ost.

23. Søt Corn grønnsakssuppe

Dette er en variant av den ovennevnte suppe, men smaker enda bedre. Sørg for at du legger en sjenerøs snev av svart pepper pulver mens du tjene dette i løpet av vinteren for å slå kaldt.

ingredienser

• Blandede grønnsaker - 1 ½ kopper [aspargesbønner, gulrot, erter]
• Mais kjerner - ½ kopp, dampede
• Løk - 1 stor, finhakket
• Hvitløk - 10 nellik, skrelt, finhakket
• Cooking olje - 2 ss eller smør - 2 ss smeltet
• Melk - 2 ½ kopper [Hvis du er på diett, bruk skummet melk]
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Vann - om nødvendig å justere konsistensen

Veibeskrivelse

1. I en forvarmet stekepanne plassert på middels til høy flamme-, varme- smør / olje.

1. Legg knust hvitløk og løk og stek til løken blir gjennomsiktig.

1. Tilsett grønnsaker og fres i ca 3 minutter til.

1. Tilsett melk og la blandingen kommer en byll.

1. Senk flammen til lav til middels, deksel, og kok til grønnsakene slår møre.

1. Tillat blandingen å avkjøles og blandes til en jevn blanding.

1. Bland i steames søte mais kjerner.

1. Smak til.

1. Tilsett vann, hvis det er ønskelig å justere tykkelsen, og småkoke i 2 minutter.

1. Serveres varm.

24. Lett Minestronesuppe

ingredienser

• Gulrot - en, skrelt, finhakket
• Zucchini - 1, grovhakket
• Selleri stilk - 1, hakket
• Beans - 8, finhakket
• Mais kjerner - ¼ kopp
• Hvit ku erter - en kopp, kokte
• Hvitløk - 5 nellik, finhakket
• Løk - en, stor, skrelt, finhakket
• Tomater - 3, most
• Makaroni - ½ cup tilberedes
• Rød paprika - 2 ts
• Tørket oregano - 1 ½ ts
• Basilikum - 3, frisk
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Matolje - 2 ts

Veibeskrivelse

1. Hold en stor panne på middels til høy flamme og varme olje.

1. Legg hvitløk og løk, og fres til løken blir blek brun.

1. Bland i grønnsaker unntatt squash. Sett nok vann til å dekke seg.

1. Kok blandingen i 5 minutter, senk flammen, og kok til veggie vende skarpe øm.

1. Bland i tomatpuré og kokte erter sammen med makaroni og squash og kok i 5 minutter.

1. Bland i salt, paprika og urter, og stek i 2 minutter.

1. Bland i sort pepper-pulver og tjene varm.

25. Clove smaksstoff Tomatsuppe

Saftig kombinasjon av nellik og svart pepper definitivt varmer deg opp.

ingredienser

• Tomat - seks store, vasket grundig
• Vann - 4 kopper
• Smør - ½ ts
• Sukker - 1 ts
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Spisskummen frø - 1 ts
• Nellik - 6

Veibeskrivelse

1. Legg vasket tomater sammen med vann til en stor bolle og trykk koker opp til 4 fløyter.

1. Ta ut fra trykkokeren, fjerne skreller, og la den avkjøles.

1. Legg til en blender og kjør til en glatt masse.

1. Ved hjelp av en sil, stamme blandingen for å fjerne frøene, hvis noen.

1. Legge til en non-stick kjele til å koke den. La det småkoke i 3 minutter.

1. Tilsett vann om nødvendig å justere tykkelsen.

1. Sesong etter behov.

1. Slå av og holde til side.

1. I en liten panne, varme smøret. Legg spisskummen frø og nellik og tillate disse til frese.

1. Hell toppen av suppe.

1. Server suppen delt likt mellom suppeskåler.

26. Dahi Shorba

ingredienser

• Sure kjernemelk - en kopp
• Vann - 1 ½ kopper
• Gurkemeie pulver - ½ ts
• Karri blader - 8, vasket og finhakket
• Spisskummen frø - 1 ts
• Ginger - en 2-tommers stykke, skrelt og finhakket
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak

Veibeskrivelse

1. Fortynne melk med vann.

1. Grov blande karri blader med salt, spisskummen frø, og ginger root.

1. Legg i karri permisjon blandingen til kjernemelk. Legge gurkemeie pulver, og la blandingen for å komme til en byll på middels til høy flamme.

1. Bland i sort pepper-pulver, lavere flammen, og småkoke i 3 minutter.

1. Skru av varmen, fjern fra brannen, og serverer varm.

27. Tamatar Shorba

ingredienser

• Tomater - en kopp, grovhakket
• Kokosmelk - ¼ kopp
• Smør - 2 ts, smeltet
• Spisskummen frø - ½ ts
• Karri blader - 5
• Bengal gram hvetemel - ½ ts
• Grønn chili - 2, slit lengde
• Jaggery eller melasse - ½ ss
• Salt - til smak
• Koriander - 1 ss finhakket

Veibeskrivelse

1. Cook tomater med en kopp vann til tomater slår myk.

1. Tillat blandingen å avkjøles og deretter blandes inn i en glatt puré.

1. Sil og holde til side.

1. Oppløse Bengal gram mel i kokosmelk for å danne en klumpfri blanding og holde til side.

1. Varm smøret i en teflonpanne på middels til høy flamme.

1. Legge spisskummen frø og la disse splutter.

1. Legg karri blader og chili, og stek i ca 1 minutt.

1. Bland i anstrengt puré og kokosmelk blanding.

1. Tilsett salt, bland godt, og kok i 5 minutter.

1. Bland i jaggery og stek i et minutt eller to, rør av og til.

1. Bland inn koriander og server varm.

28. The Ultimate Crispy Soup

Dette kommer med en liten vri! Den faktiske oppskriften krever bruk av kokt ris og tørkes. Men jeg legge stekt hel hvete nudler å få den crunchiness.

ingredienser

• Blomkål - ½ koppen, kuttet i store biter
• Gulrøtter - 2, skrelt og grovt skiver
• Salatblad - 1 ss hakket grovt
• Selleri - ½ ss hakket
• Løk - 1, store, skiver
• Hvitløk - 2 fedd, knust
• Tomat - 1, mellomstore
• Hel hvete nudler - 5 ss, tørr stekt til sprø brun på middels til høy varme
• Olje - 1 ss
• Salt - til smak
• Røde paprika flak - 1 ss
• Sort pepper pulver - ½ ts
• Vann - 2 kopper

Veibeskrivelse

1. Varm olje i en på forhånd oppvarmet panne plassert på middels til høy flamme.

1. Legg knust hvitløk og løk. Surr til løken slår gjennomskinnelig.

1. Bland i grønnsaker, bortsett fra salat og tomater, og la det koke i 4 minutter.

1. Legg vannet, hakkede tomater og salat, og la blandingen til å komme til en byll.

1. Bland i salt og krydder etter smak.

1. Serveres varm drysset med stekt og sprø nudler.

29. Rør Fry suppe

ingredienser

• Kål - 1/8 kopper, strimlet
• Rød paprika - ¼, skåret i tynne strimler
• Gul paprika - ¼, skåret i tynne strimler
• Vårløk - ½ stilk, skiver
• Hvitløk - 2 fedd, knust
• Chili eddik - ½ ts
• Salt - til smak
• Malt hvit pepper - etter smak
• Smør - 1 ss smeltet
• Kokende vann - 2 kopper
• Rød chili - 1, slit lengde

Veibeskrivelse

1. Legg chili til en kopp varmt vann og holde til side.

1. Fjern de chilies fra vann, pund med hvitløk for å lage en smidig masse og holde til side.

1. Smelt smør i en kjele og stek chili hvitløk lim i 2 minutter.

1. Bland i grønnsaker og fres i ca 3 minutter.

1. Tilsett 1 kopp vann, eddik og salt og bringe blandingen til å koke.

1. Serveres varm med rød paprika og svart pepper.

30. Tomat Gazpacho

Dette Tomatgrønnsakssuppe oppskrift er en lav kalori suppe som er fullpakket med massevis av grønnsaker, inkludert paprika og agurk.

ingredienser

• Tomater - 4, mellomstor, hakket grovt, forvellet
• Agurk - ¾ kopp, skrelt, hakket
• Grønn paprika - ¼ kopp, finhakket
• Tabasco saus - 1 ts
• Salt - til smak
• Sukker - ½ ts
• Vann - ½ kopp

For ekstra Crunch

1. Rød paprika - 2 ss finhakket
2. Løk - 2 ss finhakket
3. Agurk - 2 ss finhakket
4. Hel hvete nudler - 2 ss, tørr stekt til gylden brun

Veibeskrivelse

1. Bland ingrediensene 1 til 3 med vann til en jevn puré.

1. Overfør til en sil, og stamme blandingen i en bolle.

1. Bland inn krydder og saus i tillegg.

1. Kjøle i 120 minutter.

1. Mens servering, dryss grønnsaker og nudler.

31. agurk suppe

Agurk smaker fantastisk - uansett form er det brukt. Da blandet inn i en suppe, lett blir det mer allsidig. Denne silkemyke suppen smaker godt kald eller varm.

ingredienser

• Agurk - en kopp, skrelt, uten frø, finsnittet, halvert
• Hvitløk - 2 nellik, utvunnet
• Sjalottløk - 6, finhakket
• Olivenolje - 1 ts
• Grønnsaksbuljong - ¼ kopp
• Sitronsaft - 1 ts
• Salt - til smak
• Cayenne pepper - etter smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Fettfattig yoghurt - 1/8 kopp
• Avocado - ¼, terninger
• Persille - 1 ss, frisk og hakket

Veibeskrivelse

1. Tilsett olje til en stor kjele plassert på middels til høy varme.

1. Som oljen varmes opp, tilsett hvitløk og sjalottløk, og kok til både turn møre.

1. Bland inn sitronsaft og stek i 60 sekunder mer.

1. Tilsett 3 / 4th av agurk skiver sammen med aksjen, cayenne, pepper og salt.

1. Bringe blandingen til å koke, lavere flammen, og småkoke med redusert varme i ca 10 minutter.

1. Tillat blandingen å avkjøles og blande sammen med avocado og persille til en jevn blanding.

1. Overfør til en blandebolle og bland i yoghurten.

1. Kjøle for 3 timer til chill.

1. Dryss resten av de hakkede agurk før servering.

32. ananas Gazpacho

ingredienser

• Ananas - 1, semi-moden, skrelles, skjæres i biter
• Rød paprika - ½ kopp, terninger i ¼ tommers biter
• Agurk - ½ kopp, terninger i ¼ tommers stykker
• Rødløk - ½ kopp, finhakket
• Serrano chili - 1, hakket
• Sitronsaft - 2 ss, ferskpresset
• Salt - til smak
• Koriander - 1 ss hakket

Veibeskrivelse

1. Tilsett ananas stykker til en juicer og bland til en jevn puré.

1. Overfør til en blandebolle og bland i paprika skiver, agurker, og korianderblader.

1. Bland inn sitronsaft og salt per smak.

1. Kjøle i 24 timer for å la smakene til bratt.

1. Ta ut, bland i chili og løk, og avkjøl igjen i 2 timer før servering.

1. Serveres avkjølt med garnityr av fersk hakket koriander blader.

33. Raw Mango Soup

Tangy, søt, krydret, salt- alle smakene sprekker i munnen i en unik, men blandet måte. Det er ideelt for de som er på diett. Tilsett litt ingefær for at ekstra kick!

ingredienser

• Raw mango - en, stor, skrelt, de-steinet og skåret i biter
• Vann - ½ kopp
• Rød chili pulver - 2 ts eller etter smak
• Jaggery - etter smak
• Kummen kim-pulver - ½ ts
• Salt - til smak
• Ingefær - en 1-tommers stykke, finrevet

Veibeskrivelse

1. Koker rå mango i vann i en trykkoker opptil 3 fløyter.

1. Tillat blandingen å avkjøles og prosessen sammen med resten av ingrediensene til en kremlignende, glatt blanding.

1. Juster krydder etter ønske.

1. Chill i 3 til 4 timer og betjene.

34. gingery vannmelon suppe

Pakket med lykopen, er dette en perfekt for somre. Mens den opprinnelige oppskriften bruker riesling for en sprø appell, jeg har utelatt det samme.

ingredienser

• Vannmelon - 2 kopper, terninger
• Sukker - ¼ kopper eller sukkererstatningsstoff, om ønskelig [Du kan justere denne i henhold til den søtheten av vannmelon]
• Vann - 1/8 kopper
• Ginger - 1 ss, fersk revet, fordelt
• Mint - 3 blader, vasket
• Knust is -? Kopp
• Vannmelon - ½ kopp terninger, fryst

Veibeskrivelse

1. Bland en halv kopp frosne vannmelon med sukker og mynte og holde til side.

1. Bland 2 kopper vannmelon med ingefær og mynte til en jevn blanding.

1. Hold til side i ca 30 minutter.

1. Sil den blandede blanding, topp med frosne terninger, og betjene.

35. Lemon tomat Rasam

Enkel, lett å lage og god smak, det er faktisk en god motgift for kaldt.

ingredienser

• Tomater - 2, kuttet i store terninger
• Tuvar dal - 1 ts, renset og fuktet i varmt vann
• Rød chili pulver - ½ ts
• Koriander pulver - 1 ts
• Kummen kim-pulver - ½ ts
• Svart pepper pulver - 1 ts
• Gurkemeie pulver - 1 ts
• Salt - til smak
• Spisskummen frø - ½ ts
• Sennepsfrø - ½ ts
• Karri blader - 6, vasket, grovhakket
• Korianderblader - 1 ss finhakket
• Avklares smør - 1 ts
• Asafetida - ½ ts
• Sitronsaft - 1 ss eller etter smak

Veibeskrivelse

1. Trykk koker tuvar dal og tomater i to separate boller, for 5 fløyter.

1. Fjern tomat skreller og bland til en jevn blanding.

1. Overfør til en kjele og bland i krydder pulver og asafetida, bortsett fra sort pepper-pulver og karve kim-pulver.

1. La blandingen kommer til å koke.

1. Senk flammen og koke i 3 minutter eller til rasam begynner å bli skummet.

1. Mash tuvar dal og bland i tomatblandingen.

1. Juster salt og bland i sort pepper-pulver og spisskummenfrø pulver.

1. I en liten kjele, varme avklart smør.

1. Legg sennepsfrø og spisskummen frø og la disse frese.

1. Tilsett karri blader og fres i 1 minutt.

1. Hell dette over rasam og bland i hakkede korianderblader og sitronsaft.

1. Serveres varm.

36. Pepper Rasam

ingredienser

• Tamarind - En liten sitron størrelse ball, dyppet i varmt vann
• Vann - 2 kopper
• Sort pepper - 1 ss
• Kummen frøpulver - ½ ss
• Gurkemeie pulver - en klype
• Avklares smør - 1 ts
• Karri blader - 10, grovhakket
• Salt - til smak
• Spisskummen frø - 1 ts
• Sennepsfrø - ½ ts

Veibeskrivelse

1. I en dyp panne plassert på middels til høy varme, tilsett avklares smør.

1. Som det blir varmet opp, tilsett sennep frø og spisskummen frø og la disse frese.

1. Legg karri blader og fres i 30 sekunder.

1. I mellomtiden, pakke tamarind saus og kast tamarind.

1. Hell tamarind ekstrakt i pannen, og tilsett krydderpulver og salt.

1. La blandingen kommer til å koke.

1. Senk flammen til lav til middels og kok til tamarind mister sin rå smak.

1. Juster krydder og serverer varm.

37.Garlic Rasam

ingredienser

• Tamarind - en sitron størrelse ball, og dynket i 2 kopper vann
• Korianderblader - 2 ss finhakket
• Salt - til smak
• Hvitløk - 15 nellik, skrelt
• Grønn chili - 2, hakket grovt
• Svart pepper - 1 ts
• Spisskummen frø - ½ ts
• Cooking olje - 1 ts
• Gurkemeie pulver - ½ ts
• Asafetida - en klype
• Karri blader - 12

Veibeskrivelse

1. Grind 6 fedd hvitløk med grønn chili, spisskummen, og svarte pepper til en grov blanding. Hold til side.

1. Pakk den tamarind juice og kast leftover.

1. Legg tamarind ekstrakt sammen med gurkemeie pulver til en stor kjele og plassere den på middels til høy varme.

1. I mellomtiden, i en liten stekepanne, tilsett matolje.

1. Som det blir varmet opp, tilsett sennep frø og spisskummen frø og la disse frese.

1. Knus resten av hvitløken og tilsett spisskummen blanding med karri blader og stek til den tidligere blir brun.

1. Legg tomat og stek til den blir bløt.

1. Legg tomatblandingen til tamarind ekstrakt og la blandingen koke til tamarind mister sin rå smaken.

1. Blande i den grovmalt hvitløk blanding og salt og koke i 5 minutter til.

1. Pynt med koriander og server varm.

38.Mango Rasam

Denne er fra kjøkken av Andhra Pradesh. Mens forberedelsene ganske lik som pepper rasam er surt rå mango brukt her i stedet for tamarind.

ingredienser

• Tamarind - En liten sitron størrelse ball, dyppet i varmt vann
• Raw mango - 2, skrelt, terninger
• Vann - 2 kopper
• Sort pepper - 1 ss
• Kummen frøpulver - ½ ss
• Gurkemeie pulver - en klype
• Olje - 1 ts
• Karri blader - 10, grovhakket
• Salt - til smak
• Spisskummen frø - 1 ts
• Sennepsfrø - ½ ts
• Korianderblader - 2 ss finhakket

Veibeskrivelse

1. Vask mango grundig og skrelle huden sin.

1. Skjær i fine terninger, og legge til en stor bolle.

1. Legg gurkemeie pulver, grønn chili, og vann. Trykk koker i 4 fløyter.

1. Ta ut mango etter at trykket avtar, og la den avkjøles.

1. Transform til en blander og bland til en semi-glatt puré.

1. Sil puré inn i en klar væske. Hold til side.

1. Legg krydder pulver og salt til mango puré. La blandingen kommer til å koke.

1. Ta av fra varmen.

1. Plasser en liten panne på middels til høy flamme og varme oljen.

1. Legg sennep og spisskummenfrø og karri blader, og at frøene å frese.

1. Hell over blandingen, og tjene i varm servert med koriander blader.

39. Neem Flower Rasam

Det er noe bitter, men en dose av god helse.

ingredienser

• Tamarind - en liten sitron størrelse ball, dynket i 2 kopper vann
• Rød chili - 4
• Salt - til smak
• Tuvar dal - 2 ts [1 ts dyppet i varmt vann]
• Avklares smør - 2 ts
• Neem blomster - 10
• Sennep frø - 1 ts
• Karri blader - 10

Veibeskrivelse

1. Pakk tamarind juice og kast leftover.

1. I en kjele, varme 1 ts avklart smeltet smør.

1. Legg rød chili og fres i 2 minutter.

1. Tilsett tamarind ekstrakt og kok på middels til høy flamme før den rå smaken forsvinner.

1. I en liten panne, tilsett resten av det klarede smøret og varme den.

1. Legg sennepsfrø og la frøene å frese.

1. Bland inn karri blader og stek i 10 sekunder.

1. Legg neem blomster til den samme pannen og stek til den blir gylden brun.

1. Bland i vann, salt, og de stekte ingredienser til kokt tamarind blanding. La blandingen kommer til å koke.

1. Ta av fra varme og serverer varm.

40. Carrot Beet Moong Dal Soup

Pakket med linser og grønnsaker, gjør dette til en velsmakende drikk på kalde vinterdager.

ingredienser

• Gulrøtter - ¼ kopp, finhakket
• Beets - ¼ kopp, skrelt og finhakket
• Splitte grønne gram linser eller moong dal - 1/8 kopp, vasket og drenert godt
• Sort pepper pulver - 1 ts, nykvernet, eller etter smak
• Hvitløk - 6 fedd, skrelt og finhakket
• Løk - 1/8 cups, finskåret
• Tomater - 1, liten, finhakket
• Skummet melk - 1/8 kopp
• Salt - til smak
• Spisskummen frø - ½ ts
• Nellik - 2
• Olje - 1 ½ ts

Veibeskrivelse

1. Plasser en teflonpanne på middels varme.

1. Varm 1 ts olje.

1. Legg løk og hvitløk og fres på medium varme til den rå lukten forsvinner og løk og hvitløk blir brune.

1. Legg gulrøtter og rødbeter og stek i et minutt.

1. Bland inn tomater og stek i 2 minutter.

1. Roast vasket moong dal i en annen panne til en fin aroma kommer.

1. Legg moong dal, veggie blandingen, og ca. 1,5 kopper vann til en stor bolle.

1. Trykk koker i 3 fløyter for høy flamme. Senk flammen og koke i ytterligere 3 minutter.

1. Ta ut etter at trykket avtar, og la den avkjøles.

1. Legg til en blander og bland til en jevn blanding.

1. Legg til en teflonpanne, bland i melk,? Kopp vann, salt, pepper og sort pulver og kok i et øyeblikk.

1. I en liten panne, tilsett resten av oljen.

1. Så det blir oppvarmet, legg spisskummen frø og nellik og la den frese.

1. Hell over suppen og server umiddelbart.

41. Tomato masoor Dal Soup

Dette er en fantastisk proteinkilde. Den holder også kolesterolnivået under kontroll.

ingredienser

• Tomato - ½ kopp, hakket
• Onion - ¼ kopp, hakket
• Hvitløk - 5 nellik
• Masoor dal -? Kopp, vasket og dynket i en kopp varmt vann
• Chilipulver - ½ ts
• Gurkemeie pulver - ½ ts
• Salt - til smak
• Olje - 2 ts
• Sort pepper pulver - etter smak

Veibeskrivelse

1. Tilsett olje til en forvarmet panne og varmer godt.

1. Bland i hvitløk og løk og surr løken til løken blir gylden.

1. Bland inn tomater og kok til tomatene slår bløt.

1. Legg fuktet dal, chilipulver, gurkemeie og vann og 1,5 kopper vann.

1. Trykk lage mat for opptil 3 fløyter.

1. Ta ut fra kjøkken etter press avtar helt.

1. Tillat blandingen å avkjøles, og blande blandingen til en jevn puré.

1. Overfør til en sil og belastning.

1. Bland i ½ en kopp vann og varme inntil blandingen kommer til å koke.

1. Senk varmen og la det småkoke i 5 minutter.

1. Legg sort pepper-pulver og tjene varm.

42. High Protein grønnsakssuppe

Shutterstock

Slå dine vinterdepresjon med høyt protein komfort suppe.

ingredienser

• Gulrøtter - 1, skrelt, skåret i tynne skiver
• Nepe - ½, skrelt, skåret i tynne skiver
• Onion - ½, finhakket
• Grønnsaksbuljong - 2 kopper
• Linser -? Kopp, skyllet
• Laurbærblad - 1
• Olje - ½ ss
• Salt - til smak

Veibeskrivelse

1. Plasser en mellomstor kjele på lav til middels varme.

1. Bland inn olivenolje og når det varmes opp, bland i løk.

1. Surr til de er møre.

1. Bland i nepe, gulrøtter og laurbærblad og kok til grønnsaker slå myk.

1. Legg aksjen og la blandingen småkoke i noen minutter.

1. Blande i linser og kok i 30 minutter eller til linsene slå myk.

1. Sesongen som ønsket.

1. Serveres varm.

43. rajma Shorba

Shutterstock

Sats på dette proteinet laden suppe som en post workout måltid og øke opp energinivået.

ingredienser

• Rajma eller rød kidneybønner - 2 kopper
• Løk - ½ kopp, grovhakket
• Tomato - ½ kopp, grovhakket
• Hvitløk - 3 fedd, skrelt, knust
• Ingefær - 1 tomme, skrelt, grovhakket
• Grønn chili - 2
• Sitronsaft - 1 ss
• Gurkemeie pulver - ½ ts
• Salt - til smak
• Varmt vann - 3 kopper
• Olje - 1 ss

Veibeskrivelse

1. Vask bønner grundig og suge i varmt vann i en time.

1. Varm olje og stek løk, hvitløk og ingefær til løken blir gylden.

1. Legg til bønner sammen med grønn chili og press kokk i 4 fløyter.

1. Ta ut etter press avtar.

1. Avkjøl og blandingen til en jevn blanding.

1. Overfør til en lav varme og bland i salt og gurkemeie pulver.

1. Heat på lav varme i 3 minutter.

1. Tilsett vann om nødvendig, for å justere tykkelsen.

1. Serveres varm.

44. Penne Pasta Black Eyed Peas krydret suppe

Det er en fiber pakket suppe fremstilt med penne pasta og black eyed peas. Serverer den med salatblanding.

ingredienser

• Tørket black eyed peas - 2 kopper
• Rød paprika - ¼ kopp, terninger
• Gul paprika - ¼ kopp, terninger
• Gulrøtter - 3, skrelt, hakket
• Hvitløk - 5, skrelt, hakket
• Løk - en kopp, terninger
• Olje - 1 ss
• Blandede urter - 2 ts
• Salt - til smak
• Sort pepper pulver - etter smak
• Penne pasta -? Kopp, kokt al dente
• Skummet melk - en kopp

Veibeskrivelse

1. Cook sorte øyne erter til løken er myk og holde til side.

1. I en stekepanne over middels varme, stek løk og hvitløk i vegetabilsk olje til de er møre. Tilsett paprika og gulrøtter.

1. Surr og rør i 2 til 3 minutter.

1. Legger skummet melk og kok i ca ett minutt.

1. Tilsett salt etter smak.

1. Overfør til et større kar og trykk koke i 3 til 4 fløyter.

1. Ta ut etter press avtar, kule, og bland til en jevn masse.

1.  Tilsett vann for å justere konsistensen.

1. Plasser den på middels varme, bland i krydder, black eyed peas, og kokt pasta. La det komme til et kokepunkt.

1. Senk flammen og småkoke på lav til middels flamme i ca. 5 minutter.

1. Serveres varm med en pikant saus.

Supper trenger ikke nødvendigvis være lastet med fett eller kalorier for å være gane vennlige. Faktisk kan du også bruke salterstatninger, hvis du har oppblåsthet problemer. Disse supper kan lett gjøres hjemme. Faktisk, tomatsuppe og gulrot-moong dal suppe er mine favoritter.

Hva er ditt valg av et lavt kalorigrønnsakssuppe for vekttap? Del din oppskrift med oss ​​i kommentarfeltet nedenfor.