Stjerneanis

Helsemessige fordeler av stjerneanis

Stjerneanis er et krydder, som ligner stjerne i form. Den har en tre tekstur og brukes i ulike retter til sin søte aroma. Stjerneanis er produsert mye i Kina og Vietnam, selv om det er konsumert over hele verden. Stjerneanis er plukket før den modnes og da er det tørket for å oppnå sin smak. Den brukes i utarbeidelsen av te, suppe, juice. Så, la `s ta en titt på de ernæringsmessige og helsemessige fordeler av stjerneanis.

Stjerneanis

Ernæringsmessige fordelene med stjerneanis

Stjerneanis gir rundt 330 kalorier for 100 gram av sitt forbruk. Det er rikt på karbohydrater, proteiner, kostfiber og fett. Den inneholder sunt fett i form av monoumettet fettsyre og flerumettede fettsyrer og har lav mengde mettet fat.Vitamin-A og vitamin-C er tilstede i det. Mineraler som jern, magnesium, kobber og kalsium finnes i den.

Star Anise Fremmer Fordøyelse

Stjerners anise`s aroma har en stimulerende effekt på ulike fordøyelsesenzymer og også fremmer spyttproduksjon. Fordøyelsesenzymer er nyttig i desintegrering av matrester og hjelpemiddel i prosessen med fordøyelsen. Gulping stjerneanis sammen med varmt vann er et godt middel for å hindre luftsmerter og oppblåsthet. Stjerneanis er høy i kosttilskudd fiber også. Det hjelper til med binding av matrester og kan fremme sunn avføring.

Stjerneanis Bekjemper pusteproblemer

Stjerneanis har anti-bakteriell og anti-fungal egenskaper. Det kan hjelpe til med å fjerne køer. Den er rik på fytokjemikalier som creosol og alpapinene, noe som kan bidra til å lette lunger og kan fjerne luftveiene. Forskjellige hoste sirup inneholde dens ekstrakt, på grunn av tilstedeværelsen av mange flyktige oljer. De er nyttig mot tørr hoste, astma og bronkitt. Stjerneanis te er også anbefalt når en person lider av forkjølelse og influensa.

Stjerneanis for kvinner

Video: Impossible Mission - Trying to Cancel an AOL account

Video: stjerneanis.v2

Stjerneanis anbefales å ammende kvinner. Det er rik på en forbindelse som kalles anethol, som har østrogene egenskaper. Det hjelpemidler i å øke melkeproduksjonen og har vist seg å bekjempe menstruasjonsproblemer.

Andre helsemessige fordeler av stjerneanis

• Antiseptiske egenskaper - Stjerneanis er rik på flyktige oljer. Disse inkluderer anethole, anis alkohol, limonen, estragol. Disse flyktige oljer har anti-septisk og anti-bakterielle egenskaper og kan brukes på kutt og fall.
• Stjerneanis er rik på Vitamin-B komplekser som niacin, riboflavin, tiamin og pyridoksin. Dette er nyttig i å holde hjernecellene aktive og spiller en viktig rolle i normal funksjon av nervesystemet. De hjelper i å undertrykke homocystein nivå, ansvarlig for hjernens krymping og kan forebygge demens.
• Stjerneanis olje kan bli brukt for å bekjempe revmatisme og ryggsmerter.
• Det har anti-bakterielle egenskaper, og er gunstig for å opprettholde en sunn oral hygiene. Stjerneanis kan tygges for å avverge bakterier og dårlig lukt. Den kan brukes som en munn oppfrisker etter måltider. Det er også brukt i tannpasta og munnvann.
• Det er rik på jern og kobber. Kobber virker som en kofaktor for forskjellige enzymer. Dessuten er det nødvendig i tillegg til jern for produksjon av røde blodceller kobber.
• Linolool og vitamin-C er de antioksidanter som er tilstede i stjerneanis, noe som kan forbedre den totale immunitet i kroppen mot frie radikaler og patogener.