Enkel oppskrift og fordelene med brokkoli juice

Innholdet

Video: how not to die: the role of diet in preventing, arresting, and reversing our top 15 killers
Video: elixir digestivo púrpura - el jugo increíble que impulsa la inmunidad al instante
Helsemessige fordeler av brokkoli
Hvordan lage broccoli juice?

Relaterte artikler:

Brokkoli er en av de mest brukte grønnsakene over hele verden. Det tilhører cruciferous familien og regnes som ‘king` av denne `sunne` familie. Andre grønnsaker som tilhører samme familie, som kål og blomkål, er like populære og sunn.

Brokkoli er en svært populær del av det daglige kostholdet i Europa og Nord-Amerika, og bruken øker i den sørlige delen av verden også. For de av oss som ikke vet hva dette super grønnsaker ser ut, her er en liten beskrivelse. De fleste av oss vet hva en kål ser ut, ikke sant? Vel, det ser brokkoli mye som kål, bare det har lengre stilker som sammenlignet med blomkål, mens hodet er fullt av mørke grønne buketter som fungerer som tuppen av stilkene.

Super-Mat:

Hva gjør denne grønnsaken så viktig er at alle deler er svært næringsrik og kan hjelpe i kampen mot mange sykdommer, selv om det ikke er en medisinsk plante eller urt som sådan.

Den aller beste sunn egenskap som brokkoli bringer til bordet er at det er ekstremt rik på fiber. Fiber forbedrer fordøyelsen og absorberer overflødig fett fra kroppen. Det hjelper også delvis i å opprettholde en ren og sunn tykktarmen. Sammen med det, har brokkoli et svært lavt kalorinivå. Det kan forbrukes i overflod uten å bekymre deg mye om å øke kalori belastning på kroppen. Det er ikke rart da at folk på dietter elsker denne grønnsaken. Faktisk er det anbefalt å spise mer brokkoli når en person er syk.

Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers

Video: Elixir Digestivo Púrpura - El Jugo Increíble Que Impulsa La Inmunidad Al Instante

Brokkoli er regnet som super-mat på grunn av sine mange fordeler. Den er rik på vitaminer som gir mye viktig næring til kroppen. Den har også en rik konsentrasjon av folat eller vitamin B-9 og Riboflavin eller vitamin B-2. Riboflavin i særdeleshet er svært viktig for en menneskekropp. Det fungerer som en naturlig anti-oxidant som øker en individual`s immunitet og også forbedrer en person`s motstand mot sykdommer. Forbruket av brokkoli jevnlig holder også en rekke fordøyelsesproblemer i sjakk.

Næringsverdi:
Hver 100 gram rå brokkoli gir følgende ernæringsmessige verdi;

0% eller 0 mg kolesterol
7gm Karbohydrater
3 g Protein
12% Vitamin A
149% Vitamin C
5% Kalsium
4% Iron
102 ug eller 127% Vitamin K
16% Folat
21 mg eller 5% magnesium
33 mg eller 1% Natrium
316 mg eller 9% Kalium

Hver grønnsak eller hver næringsrik substans som er spiselig mister sin næring i løpet av matlaging. Koking, steking, oppvarming i mikrobølgeovn etc. gjør en vegetabilsk miste verdifulle vitaminer og mineraler. Det er det samme med brokkoli. Dette vegetabilsk mister mye av sin næring når den er tilberedt ved hjelp av ulike metoder. Matlaging gjør prosessen med å spise og fordøye maten lettere for indre organer, men det fører også ernæringsmessig tap. Å spise mat rå er trolig en løsning, men gis karakter av vårt fordøyelsessystem, kan det ikke være en ideell løsning.

Ideell måter å konsumere Brokkoli:

Kokende brokkoli forårsaker maksimalt tap av næringsstoffer under steking eller det dampende det øker det tap.
Det er fint hvis brokkoli suppe er konsumert som næringsstoffene gå i vannet som forbrukes som suppe buljong.
Stir fry metoden er også veldig bra. Denne metoden fører til mindre tap av næringsstoffer, men det kan ikke nektes at betydelige tap av verdifullt innhold foregår også i denne metoden.
For å høste full nytte av brokkoli, er det beste rådet å ha den rå.
Å gjøre en juice av brokkoli stilker og hodet eller serverer den i en salat ville passe perfekt. Disse stammer ikke vil være et meget velsmakende, men de sikkert vil være veldig sunn og næringsrik.

Helsemessige fordeler av brokkoli

Brokkoli er ikke kjent som "kongen av cruciferous familien" uten grunn. Det er en av de sunneste grønnsakene i verden, og gir utallige fordeler for menneskekroppen. Noen av fordelene med brokkoli er som følger:

Fjerner giftstoffer fra kroppen

Bor i en by eller i nærhet til forurensede områder er en trussel for vår velvære. Kjøretøy, industri røyk og forurensning føre luften vi puster for å få forurenset. Disse forurensningene til slutt inn i kroppen og forårsake en rekke problemer. Det er mange områder hvor vannet ikke ren- dermed alt som forbrukes introduserer noen giftstoffer i kroppen.
Drikke et glass brokkoli juice kan faktisk bidra til å redusere giftstoffer fra kroppen. Flere forskere i verden har konkludert med at brokkoli har kjemikalier som kan hjelpe i å eliminere giftstoffer av alle slag fra våre organer.
En brønn siterte saken er at flere forurensede områder i Kina der folk ble inhaling benzen som kan forårsake kreft. Når de inkluderte brokkoli juice som en del av sitt daglige kosthold, deres evne til å eliminere skadelige kjemikalier skutt opp til 61%.

Flott for Diabetes
En diabetiker pasienten har for å sørge for at hans blod sukker nivåer er alltid i sjakk. En diabetic`s mat er begrenset, og bare en spesifisert pool ting kan bli fortært. Noen matvarer er gunstig for å motstå de negative effektene av diabetes og brokkoli er en av dem. En kopp rå brokkoli saft inneholder 10-12gms av fibre. Fibre absorberer overskytende fett og fjerne den fra kroppen gjennom nyrene. Broccoli`s også inneholder bare 80 kalorier per kopp, slik at de skulle nevnes av overvektige også. Bortsett fra det, har brokkoli kjemiske egenskaper som faktisk stopper blodårene fra å bli skadet på grunn av diabetes. Noen nyere forskning peker på at brokkoli inneholder et kjemikalie som heter sulforaphane som forbedrer produksjon av beskyttende enzymer i kroppen som begrenser eller hindrer celle skade.

forebygger kreft
En av de store fordelene med brokkoli juice er at det kan bidra til å forebygge kreft. Genesis av kreft finner sted på grunn av dannelsen av kreft stamceller. De kreft stamceller generere og vedlikeholde kreft. En viktig konkluderer med at Sulforafane er en kjemikalie som viser god virkning mot kreft stamceller. En vanlig levering av sulforaphanewhile kjemoterapi er i prosessen, bidrar til å bekjempe kreft. Dette stoffet er funnet i brokkoli og dens spirer. Forbruker brokkoli juice er en ideell måte å gi seg med sulforaphane. Når vi koker mat, mat tap sin delvis ernæring og hele fordelen ikke er høstet av oss. Så for å holde kreften i sjakk, er det viktig å konsumere rå brokkoli juice.

Behandling av magesår
En av de vanligste mage eller magesår er ‘H. pylori`. Denne sår kan føre til, og har ført til farlige magekreft i mange individer. H. pylori` behandles vanligvis med en konsekvent dose av antibiotika, men det er nesten 20% tilfeller hvor antibiotika ikke klarer å eliminere sår. Den sulforaphane finnes i brokkoli verker mot slike sår ifølge ny forskning over hele verden. Forbruket av rå brokkoli ikke bare hindrer sår oppstår, men kan også kjempe mot dem. Renset Sulforafane dreper slike bakterier i henhold til lignende forsknings konklusjoner. Sulforaphane kan være tilgjengelig i god kvantitet bare hvis brokkoli er konsumert rå eller i flytende form som brokkoli juice eller suppe, daglig.

Fremmer hjertet helse
Kjemikalier som finnes i brokkoli spirer bedre menneskenes body`s forsvarssystemet som deretter bidrar til å opprettholde unclogged arterier. Brokkoli juice inneholder også høye nivåer av Sulforafane som er svært gunstig for kroppen. De fleste av arteriene som er bøyd eller har vært forgrenede mangler et spesifikt protein kjent som ‘Nrf2`. Mangelen på dette protein fører til arterier for å bli utsatt for sykdommer. Den kjemiske sulforaphane finnes i brokkoli hjelper i gjenoppfriske proteinet ‘Nrf2`, som reparerer og styrker arteriene. Sunn arterier direkte indikerer et sunt hjerte og et sunt blodsirkulasjonen system. Når blodårene er godt beskyttet, er hjertesykdommer automatisk forhindret, samtidig som hjertet sunt.

Hvordan lage Broccoli Juice?

Brokkoli er sikkert en veldig sunn mat, men smaken er ikke likt mye, spesielt av barn.
Så, de fleste av oss har til å wrack hjernen vår til å gjøre brokkoli mer smakfull. Vi foreslår at du spiser rå brokkoli, for å bevare dens ernæringsmessige fordeler.
Den beste måten å konsumere brokkoli rå er å forberede brokkoli juice. Juicing brokkoli ikke bare gjør det enklere og raskere å konsumere, det kommer også med den ekstra fordelen av ikke å bli kokt og dermed ikke miste næringsstoffer.
Men, gjør brokkoli juice er ikke enkel. Vi kan introdusere et stort antall friske matvarer til brokkoli juice for å gi smak ved å nøytralisere den sterke brokkoli smak. Nevnt nedenfor er en veldig deilig, men sunn brokkoli juice oppskrift.

Nødvendig utstyr
1. En juicer og en peeler

ingredienser

Brokkoli stengler og spirer (hode)
gulrot
agurk
frukt
spirer

Metode

Søt Brokkoli Juice oppskrift

Ved hjelp av en peeler, skall av skinn av frukt og grønnsaker. Skinn av appelsiner, søt lime, gulrot, rødbeter og agurk må fjernes i utgangspunktet. Det er viktig å skrelle av skinn som er vanskelig og vanskelig å sette inn i en juicer. Hvis grønnsak eller frukt du velger å juice har en myk hud (som gulrot), trenger du kanskje ikke å skrelle den.
Vask en stor agurk, to gulrøtter, to appelsiner eller søt lime frukter. Skrelle dem.
Når du slår på juicer på, innføre brokkoli i den. Brokkoli er bokstavelig talt en stor gjeng, så det anbefales at vegetabilsk må kuttes i mindre biter som skal settes inn i juicer.
Når du har satt inn brokkoli, sette inn en agurk og de to gulrøtter.
Ut fra de to appelsiner, har man for å brukes hele tiden, mens den andre har til Juiced helt til slutt. Ta en appelsin, og sett to stykker sammen med brokkoli, gulrot og agurk.
Når alle ingrediensene er Juiced, setter andre oransje helt og vente på juicer å trekke ut all saften.
Vi presenterer appelsinene med jevne mellomrom sukrer opp saften. Hvis brokkoli juice og appelsinjuice er hentet separat og deretter blandet, er det endelige resultatet litt bitter. For å unngå dette, er appelsiner innsatt på en slik måte.
Hell blandingen presses i et glass og tjene umiddelbart. Ikke bruk is for å kjøle det ned. Heller bruke kalde agurker og gulrøtter som går inn i juicer for å senke temperaturen.
Et ord av forsiktighet thejuice er faktisk ikke søt. Vi kuttet ned på bitterhet av brokkoli ved å legge til appelsiner, men det kan ikke elimineres helt.
Hvis du finner blandingen svært tyktflytende, ikke tilsett vann. Heller bruke flere agurk og gulrøtter. Begge disse grønnsaker har mye vanninnhold, og de gir væsken base for juice. Smaken kan variere i så fall.
For variasjon kan man erstatte agurker med vannmelon. Sørg for at to av ingrediensene må ha høyt vanninnhold eller det endelige resultatet vil bli en juice og ikke en lime. Man kan erstatte frukt på vilje, men sørg for at du unngår frukter som har stivelse, som bananer.
Hvis du vil ha en rå smak og unngå søte ting, kan du legge spirer sammen med noen frukter som har god vanninnhold.
Brokkoli juice er den sunneste måten å konsumere broccoli`s som du don `t miste noen næringsstoffer og få alle fordelene. Vi presenterer slike grønnsaker i kostholdet ditt kan være veldig bra for helsen, selv om de kanskje ikke smaker godt.
Behandles som en medisin. Å ha brokkoli juice sparer deg fra mange sykdommer og det `smak bør neppe være til hinder for å leve et sunt liv.