Fordeler med vannmelon

Varme sommerdager og moro i solen minne individer av én ting: vannmelon. Denne sørafrikanske opprinnelse frukt er en del av melon familien og er kjent for sin marmorert grønt skall og saftig rosa interiør. Som et næringsrikt frukt som er høy i vanninnhold uten å være høy i kalorier, kan vannmelon tilby flere helsemessige fordeler. Og det kan nytes av måter, inkludert i salater, smoothies, supper, juice eller rå.

Fordeler med Watermelon

For sesong frukt som har null fett eller kolesterol, og er svært lav i kalorier (omtrent 46 kalorier per 1 kopp servering), er vannmelon fortsatt pakking mye trøkk så langt som næring går. Den høye vanninnhold gir verdifull fuktighet til huden og kroppen mens juice kjøtt er rik på vitaminer og mineraler. Noen av de viktigste helsemessige fordeler av vannmelon er som følger:

1. Fights Cancer

Som en naturlig antioksidant kilde, har denne frukten evnen til å bekjempe kreft. Det er moden med vitamin C og lykopen, som begge har vist seg å hjelpe i behandlingen og forebyggingen av enkelte former for kreft.

2. regulerer blodtrykket

Medisinske studier har vist at en økning av magnesium, aminosyrer, og kalium vil regulere og muligens redusere blodtrykket. Vannmelon er lastet med alle disse næringsstoffene og mer.

3. Opprettholder Nyre Helse

Det høye vanninnholdet i vannmelon fører det å være en naturlig, forsiktig vanndrivende. Det stimulerer nyrefunksjonen og reduserer giftstoffer i kroppen, og derfor redusere forekomsten av nyrestein.

4. Hydration

Ifølge en studie fra University of Aberdeen Medical School, vannmelon er en bedre kilde til fuktighet enn vann. Nivåene av kalium, magnesium og kalsium som finnes i frukt hjelp legemet absorbere næringsstoffer bedre og opprettholde en hydrert tilstand.

5. Øker immunsystemet

Som et tett kilde for vitamin C, kan vannmelon også bidra til å styrke immunsystemet med regelmessig inntak. Dette sikrer at kroppen din er i stand til skikkelig bekjempe infeksjoner og helbrede sår raskt.

6. kamper Betennelse

Video: Den «hemmelige» ingrediensen i vannmelon som bidrar til å gi deg sterkere muskler

Antioksidanter er kjent for å bekjempe betennelser i kroppen. Som en rik antioksidant kilde, kan vannmelon forbedre cellevekst og arbeide med kroppen din til å bekjempe frie radikaler som forårsaker betennelse og andre helseproblemer.

7. Motvirker insulin resistens

Insulin bidrar til å holde blodsukkeret i kroppen. Insulinresistens er en faktor for type 2 diabetes. Forskjellige studier har knyttet nærings arginin, som finnes i vannmelon, med en nedgang i denne motstand.

8. lindrer såre muskler

Citrulline er kjent for å bekjempe såre muskler etter en intens treningsøkt. Vannmelon juice er funnet å inneholde denne mineral som øker blodsirkulasjonen før en intens trening.

Ernæring verdi av vannmelon

Vannmelon er 91% vann. Det er også vurdert low-carb og lav kalori. Tabellen nedenfor fremhever dens ernæringsmessige informasjon.

Hvordan velge et godt Vannmelon

Som med noe frukt, de helsemessige fordelene av vannmelon er direkte underlagt hvor god vannmelon er. Når shopping er det et par ting å huske på:

1. Kontroller Rind

Den eksterne delen av en vannmelon skal være mørk grønn og har en svart marmor stripe utseende til det. Det kan også ha gule flekker. Vannmeloner som er lys grønn eller hovedsakelig gult er ennå ikke moden.

2. Åpne Inside

Når du får din vannmelon hjem, slicing det åpent vil hjelpe deg å nyte de helsemessige fordelene av vannmelon. Kjøttet skal være saftig og lys rosa. Hvis det er dyp rød og myk, betyr dette at vannmelon er bare forbi moden men fortsatt prime for å spise.

3. Vekt er viktig

En tung vannmelon er en moden vannmelon. Sammenligne to meloner som ser det samme, kan det tyngre man være bedre.

4. Seedless er greit, Too

Stenfrie vannmeloner er ofte mindre og perfekt for bare én person. De kan ha små hvite frø eller ingen frø. Selv om disse er genetisk modifisert fra sin opprinnelige motstykke, de er bevist å tilby de samme helsemessige fordeler.

5. Kjøp Organic

Det er ingen hemmelighet at det har vært flere indikasjoner på at plantevernmidler og andre produkter som brukes for ikke-organisk planting sannsynligvis vil føre til helserisiko. Hvis mulig, kjøpe økologisk vannmelon.

Flavored Vannmelon Oppskrifter

Etter å ha lest så mange fordeler av vannmelon, er du ivrig etter å prøve å nyte alle fordelene og søt glede ut av det? Her er to oppskrifter for deg:

Mint vannmelon salat

Leter du etter en frisk salat til sommeren? Gi denne en prøve.

ingredienser:

3 kopper terninger vannmelon

2 ss balsamicoeddik

2 ss ren kløver honning

3-4 mynte blader

Veibeskrivelse:

1. I en stor bolle, visp sammen balsamicoeddik, ren kløver honning og finhakket mynte blader.
2. Legg vannmelon, kaste til jevnt lag, og avkjøl.
3. For en vri, legge til avokado og / eller fetaost til salat før servering.

Vannmelon Agua Fresca

Forfriskende og tilfredsstillende er hvordan du kan beskrive denne vannmelon juice oppskrift.

ingredienser:

8 kopper i terninger vannmelon (1/2-tommers biter)

En kopp kildevann

1 ss kløver honning

frac12- kopp lime juice

En kopp klubb soda eller Farris

Veibeskrivelse:

1. I en blender, kombinere kildevann, limesaft, kløver honning og vannmelon. Blend på medium i 1-2 minutter til glatt.
2. Rør inn gnister vann eller club soda, pynt med mynteblad og lime kile.
3. For en vri: Tenk soaking frukt og mynte i grønn te over natten for en rensende drikke neste dag.