Topp 9 helsemessige fordelene ved å spise vannmelon

Vannmelon er en deilig og forfriskende frukt som er også bra for deg.

Den inneholder bare 46 kalorier per kopp, men er høy i vitamin C, vitamin A og mange sunn plantesammensetninger.

Her er topp 9 helsemessige fordelene ved å spise vannmelon.

1. Hjelper du Hydrate

Drikkevann er en viktig måte å holde kroppen hydrert.

Men å spise mat som har et høyt vanninnhold kan også hjelpe.

Interessant nok er vannmelon 92% vann (1).

Et høyt vanninnhold er en av grunnene til at frukt og grønnsaker hjelper deg til å føle full. Kombinasjonen av vann og fiber betyr at du spiser en god mengde mat uten en masse kalorier.

Bunnlinjen: Vannmelon har et høyt vanninnhold. Dette gjør det fuktighetsgivende og hjelper deg til å føle full.

2. inneholder næringsstoffer og fordelaktig plante forbindelser

Såvidt frukt går, er vannmelon en av de laveste i kalorier - bare 46 kalorier per kopp. Som er lavere enn til og med “lavt sukker” frukter som bær (2).

En kopp (154 gram) med vannmelon har mange andre næringsstoffer også, inkludert disse vitaminer og mineraler:

• Vitamin C: 21% av RDI.
• Vitamin A: 18% av RDI.
• kalium: 5% av RDI.
• magnesium: 4% av RDI.
• Vitaminene B1, B5 og B6: 3% av RDI.

Vannmelon er også høy i karotenoider, inkludert beta-karoten og lykopen. I tillegg har det citrullin, en viktig aminosyre.

Her er en oversikt over vannmelon viktigste antioksidanter:

Vitamin C

Vitamin C er en antioksidant som bidrar til å hindre celle skade fra frie radikaler.

karotenoider

Karotenoider er en klasse av anlegget sammensetninger som omfatter alfa-karoten og beta-karoten, som kroppen omdannes til vitamin A.

lykopen

Lykopen er en type karotenoid som ikke endres til vitamin A. Dette potent antioksidant gir en rød farge å plante matvarer som tomater og vannmelon, og er knyttet til mange helsefordeler.

cucurbitacin E

Cucurbitacin E er en plante forbindelse med antioksidanter og antiinflammatoriske effekter. Bitter melon, en relativ av vannmelon, inneholder enda mer cucurbitacin E.

Bunnlinjen: Vannmelon er en lav-kalori frukt høy i noen næringsstoffer, spesielt karotenoider, vitamin C og cucurbitacin E.

3. Inneholder stoffer som kan forhindre kreft

Forskere har studert lykopen og andre individuelle plantesammensetninger i vannmelon for deres anti-kreft effekt.

Selv lykopen inntak er koblet til en lavere risiko for noen typer kreft, resultatene er blandet. Den sterkeste koblingen så langt ser ut til å være mellom lycopene og kreft i fordøyelsessystemet (1).

Lykopen ser ut til å redusere risikoen for kreft ved å senke insulinlignende vekstfaktor (IGF), et protein som er involvert i celledelingen. Høy IGF nivå er knyttet til kreft (3).

I tillegg har cucurbitacin E blitt undersøkt for sin evne til å hemme tumorvekst (4, 5).

Bunnlinjen: Noen forbindelser i vannmelon, inkludert cucurbitacin E og lykopen, har blitt studert for deres evne til å forebygge kreft.

4. kan forbedre hjertet helse

Hjertesykdom er nummer én dødsårsaken i verden (6).

Livsstilsfaktorer, inkludert diett, kan redusere risikoen for hjerteanfall og slag ved å redusere blodtrykket og kolesterolnivået.

Flere næringsstoffer i vannmelon har spesifikke fordeler for hjertet helse.

Studier tyder på at lykopen kan bidra til lavere kolesterol og blodtrykk. Det kan også bidra til å forhindre oksidativ skade på kolesterol (1).

Ifølge studier hos overvektige postmenopausale kvinner og finske menn, kan lykopen også bidra til å redusere stivheten og tykkelsen av blodårene (7, 8).

Vannmelon inneholder også citrullin, en aminosyre som kan øke nitrogenoksid nivåer i kroppen. Nitrogenoksid hjelper blodårene utvide seg, noe som senker blodtrykket (9).

Andre vitaminer og mineraler i vannmelon er også bra for hjertet. Disse inkluderer vitaminene A, B6, C, magnesium og kalium (1).

Bunnlinjen: Vannmelon har flere hjerte-sunne komponenter, inkludert lykopen, citrulline og andre vitaminer og mineraler.

5. Kan Senk Inflammasjon og oksidativt stress

Betennelse er en nøkkelkomponent for mange kroniske sykdommer.

Vannmelon kan bidra til å redusere inflammasjon og oksydativ skade, siden det er rikt på anti-inflammatorisk antioksidanter lykopen og vitamin C (1).

I en 2015 studie ble lab rotter foret vannmelon pulver for å supplere en usunn diett. Sammenlignet med kontrollgruppen, utviklet de lavere nivåer av C-reaktivt protein (en markør for inflammasjon) og mindre oksidativt stress (10).

I en tidligere studie ble menneskene gitt lykopen-rik tomatjuice med ekstra vitamin C. Totalt sine markører på betennelse gikk ned og antioksidanter gikk opp. Vannmelon har både lykopen og vitamin C (11).

Som en antioksidant, kan lykopen også ha nytte hjernen helse. For eksempel kan det bidra til å forsinke utbruddet og progresjonen av Alzheimers sykdom (12).

Bunnlinjen: Lykopen og vitamin C er anti-inflammatoriske antioksidanter som finnes i vannmelon. Betennelse er knyttet til mange kroniske sykdommer.

6. kan hjelpe forhindre makuladegenerasjon

Finnes i flere deler av øyet, hjelper lykopen beskytter mot oksidativ skade og betennelse.

Det kan også bidra til å forhindre aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD). Dette er et vanlig øye problem som kan føre til blindhet hos eldre voksne (1).

Lykopen rolle som en antioksidant og anti-inflammatoriske forbindelsen kan bidra til å hindre AMD fra å utvikle og blir verre.

Bunnlinjen: Lykopen kan bidra til å holde øynene friske og beskytte mot AMD gjennom sin antioksidant og anti-inflammatoriske funksjoner.

7. kan lindre stølhet

Citrullin, en aminosyre i vannmelon, kan redusere muskelsmerter.

Interessant, synes vannmelon juice for å forbedre den bio-tilgjengeligheten av citrulline.

En liten studie ga utøverne vanlig vannmelon juice, vannmelon juice blandet med citrulline eller en citrulline drink. Begge vannmelon drikkevarer har ført til mindre muskelsmerter og raskere puls bedring, sammenlignet med citrullin på egen hånd (13).

Forskerne har også gjennomført en test-rør eksperiment, undersøkelse av absorpsjonen av citrullin. Deres funn tyder på at citrulline absorpsjon er mest effektiv når det inntas som en del av vannmelon juice.

Annen forskning har også sett på citrulline potensial til å forbedre trening utholdenhet og ytelse. Så langt har citrulline ikke ut til å bedre trening ytelse i de mengder som er undersøkt, men det er fortsatt et område av forskning interesse (14).

Bunnlinjen: Vannmelon juice har noe potensial som en recovery drikke etter trening. Citrulline kan være delvis ansvarlig for effekten av lettelser stølhet.

8. Er bra for hud og hår

To vitaminer i vannmelon - A og C - er viktig for hud og hår helse.

Vitamin C hjelper kroppen å produsere kollagen, et protein som holder huden smidig og håret sterk.

Video: 166th Knowledge Seekers Workshop April 6, 2017

Vitamin A er også viktig for sunn hud fordi det bidrar til å skape og reparasjon hudceller. Uten nok vitamin A, kan huden din ser tørr og flassete.

Både lykopen og betakaroten kan også bidra til å beskytte huden mot solbrenthet (15).

Bunnlinjen: Flere næringsstoffer i vannmelon er bra for hår og hud. Noen bidra til å holde huden smidig mens andre beskytter mot solbrenthet.

9. kan bidra til bedre fordøyelse

Vannmelon inneholder mye vann og en liten mengde fiber - som begge er viktige for sunn fordøyelse.

Fiber kan gi bulk for avføringen, mens vann bidrar til å holde fordøyelseskanalen flytter effektivt.

Spise vannrike og fiberrike frukter og grønnsaker, inkludert vannmelon, kan være svært nyttig for å fremme normal avføring.

Bunnlinjen: Fiber og vann er viktig for sunn fordøyelse. Vannmelon inneholder begge deler.

Ta hjemmemelding

Vannmelon er en overraskende frisk frukt. Den har et høyt vanninnhold og også leverer mange andre viktige næringsstoffer, herunder lykopen og vitamin C.

Disse næringsstoffene bety at vannmelon er ikke bare en velsmakende lav-kalori godbit - det er også veldig bra for helsen din.