Beste kildene til protein

Proteiner er byggesteinene i livet. Kroppen bryter ned proteiner til aminosyrer som fremmer celle reparasjon og nye celler vekst. Det tar lengre tid å fordøye i forhold til karbohydrater, noe som bidrar til at du føler deg mettere lengre periode. Det er derfor proteiner er viktig for alle som prøver å gå ned i vekt.

Den nåværende anbefalte daglige inntak av protein er 56g for menn mellom alder 19 og 70, og 46 g for kvinner mellom 19 og 70 år. En mangel vil føre til muskelatrofi, samt nedsatt funksjon i kroppen. Derfor må du vite de beste kildene til protein for å hjelpe kroppen din fungerer godt.

7 beste kilder til protein

Protein er viktig for hår, negler og celler generelt. Du vil finne noen mengder protein i de fleste matvarer, men det er noen gode protein matvarer som du kan inkludere i kostholdet ditt.

1. Meieriprodukter

• Melk

Video: William Li: Kan vi spise for å sulte kreft? (TED Talk - norsk tekst)

Melk er blant de beste proteinkilder, med 8 g protein i en kopp servering. Den inneholder vitamin D og kalsium for å gi deg sterkere bein og tenner. Drikk økologisk melk for å gi kroppen din med omega3 og et bredere spekter av næringsstoffer.

• gresk yogurt

Video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR

En 8 oz. servering av gresk yoghurt gir deg 23g protein. Gresk yoghurt tilbyr dobbelt så mye protein som andre varianter. Den gir deg også med gut-vennlig bakterier som forbedrer fordøyelsessystemet. Det er lastet med kalsium som er viktig for sterkere bein.

• Cottage cheese

Video: Why Would a Scientist Inject Himself with 3.5 Million Year Old Bacteria?

Den ostemasse-pepret ost produktet er svært gunstig for deg. Det gir 14g protein i en halv kopp servering. Kasein protein er gunstig fordi kroppen absorberer det sakte, noe som betyr at den voksende musklene vil alltid ha en tilførsel av aminosyrer. Det kan være høy i natrium skjønt, så lese etiketter og se på porsjonsstørrelsen.

2. Egg

Et stort egg gir deg 6 g protein som har høyest biologisk verdi. Den gir deg 20 aminosyrer som kroppen kan fordøye med letthet. Egg er også lastet med mineraler, vitaminer, øye-beskytte antioksidanter, sunt fett, og hjernen næringsstoffer.

3. Kjøtt

Du vil alltid få en stor mengde protein fra kjøtt. Her er noen av de beste kildene til protein for deg å vurdere i denne kategorien.

• biff

Hver 3 oz servering av biff gir deg 23g protein. Det er lav i kalorier og gir deg 1g protein for hver 7 kalorier. Bare sørg for å koke dem nøye fordi over-matlaging vil la dem tørke.

• Kyllingbryst

3 oz servering av kyllingbryst er lastet med 24g protein. Det betyr at du får mer protein fra kylling bryst enn andre fjærfe kutt. Det har også næringsstoffer inkludert mineraler og vitaminer som hjelper deg ned i vekt, regulere kolesterolnivået, og kontrollerer blodtrykket.

• kalkun bryst

Spise 3oz av kalkunbryst kan gi kroppen din med 24g protein. Den inneholder ca 147 kalorier med 5 g fett og ingen karbohydrater i det hele tatt. Den inneholder også vitaminer, B12 B6, selen, niacin og sink.

4. Seafood

Sjømat er alltid blant de beste kildene til protein og det er ganske sunt på grunn av sin lave fettinnhold. Her er noen proteinrik sjømat alternativer.

• Reke

Video: What Is Life? Is Death Real?

Reker er et godt valg for alle som er interessert i å få protein fra sjømat. Den inneholder færre kalorier og har flere næringsstoffer, herunder vitamin B12 og selen. En 100g servering av reker vil gi deg 24g protein og masse omega3 fettsyrer som gir flere helsefordeler.

• sockeye laks

En 3 oz servering av sockeye laks er fullpakket med 23g protein. Det er også gunstig for helsen, fordi den inneholder langkjedede omega-3 fettsyrer som kan forbedre kardiovaskulær helse.

• Octopus

En 3 oz servering av blekksprut har 25g protein. Den inneholder 150 kalorier, noe som er grunnen til at det er et godt valg for alle som prøver å gå ned i vekt. Det har også flere andre næringsstoffer, inkludert vitamin B12 og spormineraler. Imidlertid er blekksprut høyt kolesterol, så du trenger å spise det i moderate mengder.

5. bønner og nøtter

Bønner og nøtter er også blant listen over beste kildene til protein. Her er noen av de populære valgene.

• linser

A 1 / 4cup servering av linser gir deg 13g protein. Samtidig inneholder den kalsium, kalium, niacin, sink og vitamin K. Det er også lastet med kostfiber, jern og folat. Linser er en slags legume, så itrsquo-Koreas et godt valg for vegetarianere.

• pistasjenøtter

Om 50pistachios vil gi deg 6 g protein. Pistasjenøtter inneholder også kalium og natrium som gjør dem enda mer fordelaktig for noen som engasjerer seg i anstrengende trening eller sportslige aktiviteter. I tillegg bør du også spise nøtter som cashewnøtter, peanøtter og mandler for å få alle viktige næringsstoffer som kreves for god helse.

6. Grønnsaker

Grønnsaker inneholder kostfiber, protein, vitamin C, og andre viktige næringsstoffer. Grønne grønnsaker er rike på kalium som bidrar til å opprettholde sunt blodtrykk.

• Brokkoli

En kopp hakkede brokkoli er lastet med 3 g protein og bare 31 kalorier. Du kan også legge den i kostholdet ditt hvis du prøver å gå ned i vekt. Den inneholder masser av vitamin K, vitamin C, og kalium. Den kostfiber i brokkoli holder deg full og hindrer sultfølelse. Det er en stor kilde til ulike bioaktive næringsstoffer som gir deg beskyttelse mot kreft.

• Brussel sProuts

Denne grønne veggis er blant de beste kildene til protein. En halv kopp servering av rosenkål vil gi kroppen din med 2g protein. De gir også med vitamin K og vitamin C, samt mangan, folat, kostfiber, vitamin B6, kobber, fosfor, og omega-3 fettsyrer.

7. Korn

Korn er viktig for helsen fordi de er gode kilder til protein og inneholder også flere B-vitaminer samt kostfiber.

• quinoa

En kopp quinoa har 8g protein og 222 kalorier. Den gir deg god energi for tunge treningsøkter. Den inneholder også fiber, mineraler, vitaminer, magnesium, riboflavin, lysin, og massevis av antioksidanter. Det er bra for fordøyelsessystemet, og beskytter deg mot ulike typer kreft.

• hvete~~POS=TRUNC spirer~~POS=HEADCOMP

En unse av hvete korn har 6 g protein, men har også flere andre helsemessige fordeler, fordi det består av kli, endosperm og bakterie. De fleste av næringsstoffer kommer fra bakterie. Det er en av de fineste kilder til gode proteiner, og er også lastet med sunt fett og fiber. Det har også tiamin, sink, magnesium, vitamin E og andre antioksidanter som kreves for god helse.