Hva er protein og hva gjør proteiner gjøre for kroppen din?
Alle vet at å ta i protein er avgjørende for en sunn ernæring. Men hva protein er? Hva gjør protein gjøre? Hva er en god kilde til protein?
Innholdet
Fra følgende innlegg, vil du finne svar på disse spørsmålene.
Hva er proteiner?
Som du sikkert vet de er bygd opp av aminosyrer, nøyaktig fra 20 ulike aminosyrer. Når du spiser mat som inneholder proteiner, bryter kroppen din dem opp til aminosyrer, siden det er måten det kan bruke dem til ulike formål.
Aminosyrene er ikke bare generert av protein katabolisme, men også kroppen produserer dem. Men det er åtte essensielle aminosyrene som kroppen ikke kan produsere. Derfor må du forbruke matvarer som inneholder disse aminosyrene.
Komplett og delvis Proteiner
Det finnes også 2 typer proteinkilder, avhengig av om de inneholder alle de essensielle aminosyrer i riktig mengde eller ikke.
De komplette proteinkilder har alle av dem i en riktig mengde, slik at de er de mest gunstig seg. De er fra dyr som kjøtt, melk og andre meieriprodukter, egg. Men soya og produkter laget av det som tofu er også komplette seg.
De delvis komp kilder inneholder alle de essensielle aminosyrene, men at de ikke inneholder nok av en eller flere. Vanligvis er anlegget kilder er i denne matvarer gruppen, men ved å kombinere dem kan vi få en komplett proteinkilde.
For eksempel:
Hvis du spiser bønner (nøtter) med korn (peanøttsmør sandwich) eller meieriprodukter og korn (korn og melk).
En video i tilfelle du trenger mer vitenskapelig informasjon.
Hvorfor er protein viktig?
Det er vanligvis kalles "byggesteinene i livet." Det er sant, siden det er et næringsstoff som er nødvendig for å bygge cellene, men det tar også del i nesten alle prosesser i kroppen. Rollen av protein i kroppen er bred.
- Det er nødvendig for gener og celler produksjon og reproduksjon.
- Det er byggekloss i alle muskler i kroppen og bindevev så som sener.
- De er nødvendige for enzymene samt hormoner.
- Det er nødvendig for generering av arrvev å reparere skade kroppen.
- De bygger blokker av antistoffer som bekjempe infeksjoner (bakterier, virus).
- Det er også nødvendig for skjelettet.
Vi bør også nevne at det hjelper å gå ned i vekt også, ettersom det øker metabolismen av kroppen. Kroppen din trenger mye energi for å bryte det ned til aminosyrer, og som fører til kaloriforbrenning.
Hvor mye protein trenger du daglig?
For et gjennomsnittlig menneske, er den anbefalte daglige inntaket 0,8 gram pr kg eller 0,6 gram pr pounds. Så, hvis du er ca 155 pounds, trenger du cirka 93 gram per dag.
På den annen side, det avhenger av din livsstil.
Hvis du gjør hardt fysisk arbeid, eller du ønsker å bygge muskler ved å trene, da du åpenbart trenger mer. For eksempel, for bodybuilding er det 1-1,6 gram / lb eller for slanking du trenger 0,35 - 1,0 g / lb.
Fra diagrammet under, kan du lære det anbefalte daglige inntak av protein til ulike formål.
Kilde: bodybuilding.com
Matvarer som inneholder mye protein
Tidligere var det snakk om hele proteinrik mat, og dette er de ulike kjøtt og dagbok, men det betyr ikke at du bør bare konsumere disse.
Spise belgfrukter og grønnsaker er viktig også siden de er høy i gunstige karbohydrater, vitaminer, mineraler og fiber. Så, deres helsemessige fordelene er mange
Protein pulver er populært i disse dager, og det er flotte produkter der ute. Men det betyr ikke at du kan overse de naturlige kilder. Har pulver som en ekstra og ta i mye av din daglige dose fra ekte mat.
Fra presentasjonen nedenfor kan du lære mat som er høy i protein.
Noen bivirkninger?
Jeg har lest noen artikler om at det å ha for mye av det kan føre til nyre og bein problemer, men jeg har ikke funnet noen reell forskning om disse påstandene er sanne eller ikke.
Hvis du spiser ordentlig mat, så det er vanskelig å ta inn en enorm mengde det daglig, siden protein rik mat fornøyd du raskere og lengre.
Pulveret er et annet spørsmål. Hvis din eneste kilde til protein er pulver, da er du ikke på et sunt kosthold, og som utvilsomt fører til helseproblemer.
Konklusjon
Nå vet du hva som er protein god for og hva det er. De fleste av oss fokusere på de daglige karbohydrater og fett inntaket, men vi betaler mindre oppmerksomhet til protein. Men det er like viktig. Hvis du ønsker å være sunn, gå ned i vekt, bygge muskler, så ikke glem om dette næringsstoffet.
Visste du finne svar på dine protein spørsmål? Del med vennene dine.
- Hvorfor trenger vi protein?
- Er whey protein dårlig for helsen?
- Fordeler og bruk av whey protein på hud, hår og helse
- Crickets: den nye kilden til proteiner?
- 3 Måter å gjøre sunne smoothies smaker deilig
- Hvor mye protein kan en kroppen absorbere?
- Høy protein grønnsaker
- Animal vs planteprotein - hva er forskjellen?
- 10 Overraskende protein pakket mat ... og det er ikke kjøtt eller fisk
- Workout ernæring snack tips: protein / karbohydrater
- Egg protein diagram - ernæring fakta og analyser for egg
- Komplett proteinrik mat
- Hva gjør aminosyrer gjør?
- Vegan bygge muskler
- Topp 6 mat høyt på protein som bidrar til å bygge muskler
- Hvor viktig er protein for hårvekst?
- Hvordan protein shakes hjelpe deg å miste vekt og buk fett
- 7 Dager (en uke) måltid plan for et sunt kosthold
- Protein shake før sengetid
- Høy protein diett for vekttap: hvordan virker det?
- De verste feilene du gjør med din protein inntak