11 Påvist helsemessige fordeler av ingefær

Ingefær er blant de sunneste (og mest delikate) krydder på planeten.

Det er lastet med næringsstoffer og bioaktive forbindelser som har sterke fordeler for kroppen og hjernen.

Her er 11 helsemessige fordeler av ingefær som støttes av vitenskapelig forskning.

1. Ginger Inneholder Gingerol, et stoff med kraftige medisinske egenskaper

Ingefær er en blomstrende plante som stammer fra Kina.

Det tilhører Ingefær familie, og er nært knyttet til gurkemeie, Cardomon og galangal.

Den jordstengler (jordiske delen av stammen) er den del som vanligvis anvendes som et krydder. Det kalles ofte ginger root, eller rett og slett ingefær.

Ingefær har en svært lang historie med bruk i ulike former for tradisjonell / alternativ medisin. Det har blitt brukt til å hjelpe fordøyelsen, redusere kvalme og bidra til å bekjempe influensa og forkjølelse, for å nevne noen.

Dette er hva bakken, ser frisk og skiver ingefær som:

Ingefær kan brukes fersk, tørket, pulverisert, eller som en olje- eller juice, og noen ganger tilsettes til prosesserte matvarer og kosmetikk. Det er en svært vanlig ingrediens i oppskrifter.

Den unike duft og smak av ingefær kommer fra sine naturlige oljer, det viktigste av disse er gingerol.

Gingerol er den viktigste bioaktive forbindelsen i ingefær ansvarlig for mye av sine medisinske egenskaper. Den har kraftige anti-inflammatorisk og antioksidant virkning (1).

Bunnlinjen: Ingefær er en populær krydder. Det er høy i Gingerol, et stoff med kraftig anti-inflammatorisk og antioksidantegenskaper.

2. Ginger kan behandle mange former for kvalme, spesielt Morgenkvalme

Ginger ser ut til å være svært effektiv mot kvalme (2).

For eksempel, den har en lang historie med bruk som en sjøsyke rette, og det er noe bevis for at den kan være like effektivt som reseptbelagte medisiner (3).

Ingefær kan også lindre kvalme og oppkast etter operasjonen, og hos kreftpasienter som gjennomgår kjemoterapi (4, 5).

Men det kan være den mest effektive når det gjelder graviditetsrelatert kvalme, som for eksempel morgenkvalme.

Ifølge en gjennomgang av 12 studier som inkluderte totalt 1,278 gravide kvinner, kan 1,1-1,5 gram ingefær redusere symptomer på kvalme (6).

Men, ingefær hadde ingen effekt på oppkast episoder i denne studien.

Selv om ingefær regnes som trygt, snakk med legen din før du tar store mengder hvis du er gravid. Noen mener at store mengder kan øke risikoen for spontanabort, men det er foreløpig ingen studier som støtter dette.

Bunnlinjen: 1-1,5 gram ingefær kan bidra til å forhindre ulike typer kvalme. Dette gjelder sjøsyke, kjemoterapi-relaterte kvalme, kvalme etter operasjonen og morgenkvalme.

3. Ingefær kan redusere muskelsmerter og Sårhet

Ingefær har vist seg å være effektiv mot utøvelse-induserte muskelsmerter.

I en studie, forbruker 2 gram ingefær per dag, i 11 dager, betydelig redusert muskelsmerter hos personer som utfører albue øvelser (7).

Ingefær ikke har en umiddelbar virkning, men kan være effektive for å redusere den dag-til-dag progresjon av muskelsmerte (8).

Disse effektene antas å være formidlet av de anti-inflammatoriske egenskaper.

Bunnlinjen: Ingefær synes å være effektive for å redusere dag-til-dag progresjon av muskelsmerter, og kan redusere mosjon-induserte muskelsmerter.

4. Anti-inflammatorisk virkning kan hjelpe med Artrose

Artrose er en vanlig helseproblem.

Den involverer degenerasjon av skjøtene i kroppen, hvilket fører til symptomer som leddsmerter og stivhet.

I en kontrollert studie av 247 personer med slitasjegikt i kneet, de som tok ingefær ekstrakt hadde mindre smerter og krevde mindre smertestillende medikamenter (9).

En annen studie funnet at en kombinasjon av ingefær, mastik, kanel og sesamolje, kan redusere smerte og stivhet i pasienter som blir da påført topisk (10).

Bunnlinjen: Det er noen studier som viser ingefær å være effektiv på å redusere Symptomene på slitasjegikt, noe som er et svært vanlig helseproblem.

5. Ginger May drastisk redusere blod sukker og forbedre Heart Disease Risk Factors

Dette området av forskningen er relativt ny, men ingefær kan ha kraftige anti-diabetiker egenskaper.

I en nylig 2015 studie av 41 deltakere med type 2-diabetes, 2 g ingefær pulver per dag senkes fastende blodsukker med 12% (11).

Det er også dramatisk forbedret HbA1c (en markør for langvarige blodsukkernivå), som fører til en 10% reduksjon i løpet av en periode på 12 uker.

Det var også en 28% reduksjon i ApoB / ApoA-I-forhold, og en 23% reduksjon i markører for oksiderte lipoproteiner. Disse er både viktige risikofaktorer for hjerte og karsykdommer.

Denne grafen viser hva som skjedde:

Bilde Kilde: Suppversity.

Men husk at dette var bare en liten studie. Resultatene er utrolig imponerende, men de trenger å bli bekreftet i store studier før noen anbefalinger kan gjøres.

Bunnlinjen: Ingefær har vist seg å senke blodsukkernivåer og forbedre forskjellige hjertesykdom risikofaktorer hos pasienter med type 2 diabetes.

6. Ginger kan hjelpe behandle kronisk dårlig

Kronisk dårlig (dyspepsi) er kjennetegnet ved tilbakevendende smerte og ubehag i den øvre del av magesekken.

Det antas at forsinket tømming av magesekken er en viktig driver for dårlig.

Interessant nok har ingefær vist seg å fremskynde tømming av magesekken hos mennesker med denne tilstanden.

Etter å ha spist suppe, ingefær redusert den tid det tok for magesekken er tømt fra 16 til 12 min (12).

I en studie av 24 friske individer, 1,2 g ingefær pulver før et måltid akselerert tømming av magesekken med 50% (13).

Bunnlinjen: Ginger ser ut til å øke hastigheten på tømming av magesekken, noe som kan være gunstig for personer med dårlig fordøyelse og tilhørende ubehag i magen.

7. Ginger Powder Kan redusere menstruasjonssmerter

Menstruasjonssmerter (dysmenoré) refererer til smerter følte under kvinnens menstruasjonssyklus.

En av de tradisjonelle bruk av ingefær er for smertelindring, inkludert menstruasjonssmerter.

I en studie ble 150 kvinner instruert til å ta 1 g ingefær pulver per dag, for de første 3 dager av menstruasjonsperioden (14).

Ginger klart å redusere smerte så effektivt som medikamenter mefanaminsyre og ibuprofen.

Bunnlinjen: Ginger ser ut til å være svært effektiv mot menstruasjonssmerter da tatt i begynnelsen av menstruasjonen.

8. Ginger mai senke kolesterolnivået

Høye nivåer av LDL-lipoproteiner (det “dårlige” kolesterol) er knyttet til en økt risiko for hjertesykdom.

Maten du spiser kan ha en sterk innflytelse på LDL nivåer.

I en 45-dagers studium av 85 personer med høyt kolesterol, 3 g ingefær pulver førte til betydelige reduksjoner i de fleste kolesterol markører (15).

Dette støttes av en undersøkelse i hypothyroid rotter, hvor ingefær ekstrakt senket LDL-kolesterol i en lignende grad som den kolesterolsenkende medikament atorvastatin (16).

Begge studiene viste også reduksjoner i total kolesterol og blod triglyserider.

Bunnlinjen: Det er noe bevis, i både dyr og mennesker, som kan ingefær føre til betydelige reduksjoner i LDL kolesterol og blod triglyseridnivåer.

9. Ingefær inneholder et stoff som kan forhindre kreft

Kreft er en meget alvorlig sykdom som er karakterisert ved ukontrollert vekst av unormale celler.

Ingefær ekstrakt er undersøkt som en alternativ behandling for flere former for kreft.

Den anti-cancer-egenskaper er knyttet til 6-Gingerol, et stoff som finnes i store mengder i rå ingefær (17, 18).

I en studie av 30 individer, 2 g ingefær ekstrakt per dag betydelig redusert pro-inflammatoriske signalmolekyler i kolon (19).

Men gjorde en oppfølgingsstudie hos personer med høy risiko for kreft i tykktarmen ikke bekrefte disse funnene (20).

Det er noe, om enn begrenset, tyder på at ingefær kan være effektiv mot bukspyttkjertelkreft, brystkreft og eggstokkreft. Mer forskning er nødvendig (21, 22, 23).

Bunnlinjen: Ingefær inneholder en substans som kalles 6-Gingerol, som kan ha en beskyttende virkning mot kreft. Men dette må studeres mye mer.

10. Ginger kan forbedre hjernens funksjon og beskytte mot Alzheimers sykdom

Oksidativt stress og kroniske betennelser kan akselerere aldring.

De antas å være blant de viktigste driverne for Alzheimers sykdom og aldersrelatert kognitiv svikt.

Noen studier i dyr antyder at antioksidantene og bioaktive forbindelser i ingefær kan inhibere inflammatoriske responser som forekommer i hjernen (24).

Det er også noen bevis på at ingefær kan forbedre hjernens funksjon direkte. I en studie av 60 middelaldrende kvinner, ble ingefær ekstrakt vist seg å forbedre reaksjonstiden og arbeidsminne (25).

Det finnes også en rekke studier i dyr som viser at ingefær kan beskytte mot aldersrelatert reduksjon i hjernefunksjonen (26, 27, 28).

Bunnlinjen: Studier tyder på at ingefær kan beskytte mot aldersrelatert skade på hjernen. Det kan også forbedre hjernens funksjon hos eldre kvinner.

11. Den aktive ingrediensen i Ginger kan hjelpe bekjempe infeksjoner

Gingerol, den bioaktive substans i fersk ingefær, kan bidra til å redusere risikoen for infeksjoner.

Faktisk kan ingefær ekstrakt hemme veksten av mange forskjellige typer bakterier (29, 30).

Det er meget effektiv mot munnbakterier som er knyttet til inflammatoriske sykdommer i tannkjøttet, slik som gingivitt og periodontitt (31).

Fersk ingefær kan også være effektiv mot virus RSV, en vanlig årsak til luftveisinfeksjoner (32).

12. Noe annet?

Ingefær er en av de svært få “supermat” faktisk verdig dette ordet.